人間煙火氣，最撫凡人心。 20世紀七八十年代，在柳州的街邊夜市有一種名叫螺螄粉的美味小吃，至今仍風靡柳州的街頭巷尾。隨著社會經濟高速發展與網路時代的來臨，這一美味逐漸走出廣西走向全國並飛向全世界，連續5年全球螺絲粉銷售額第一，成為火爆網路的頂流網紅美食。
據了解，好歡螺在品牌創始人、柳州螺螄粉非遺傳承人張曉獻的帶領下，「非遺製作技藝」與創新研發精神巧妙融合，完美還原了正宗柳州味道，讓好歡螺產品走出柳州、遍布中國，遠銷歐美、澳洲、紐西蘭、中東等40餘國家，成為海外消費者最青睞的螺螄粉品牌之一，是當之無愧的螺獅粉頂流品牌。
好歡螺螺螄粉採用23年線下實體老店的秘制配方，由黑皮土豬豬骨與廣西石螺作湯底，加入12種香辛料精心熬制8小時製成，地道的柳州風味，俘獲了國內外消費者的心。
不僅如此，好歡螺還融合不同地區美食風格，研發出小龍蝦味螺螄粉、番茄牛腩螺螄粉、鴨腳煲等不同產品，滿足更多消費者的「刁鑽」口味需求。 2023年，好歡螺四大明星產品經典原味、加辣加臭、番茄牛腩、干拌螺螄粉受到國際專業美食評委的肯定，勇奪「食品界奧斯卡」的國際美味大獎，證明了國際市場和消費者對好歡螺的肯定。 一嗦入魂，是市場與消費者對好歡螺最佳的評判。 在食品君看來，好歡螺最大的賣點首先是美味，因為只有好吃了，才會有更多人想要品嘗並重複回購。好歡螺不斷匠心製造，在加快拓展商業版圖的同時，更是源源不斷地將中國飲食文化推出國門走向了世界，成為一款風靡全球的中國美食。
