夏季減肥四大迷思!快來看看別踩雷

接近入伏,马上就要进入一年中最为炎热的阶段。夏季气温高,日常生活和运动中更容易出汗,食欲也会有不同程度的下降,因此很多人都把夏季看作减肥的最佳时机。夏天真的适合减肥吗?可能存在哪些误区?如何利用夏季健康减重?记者访问了北京朝阳医院营养科主任贾凯。

贾凯介绍,减重是一个需要长期坚持的、有计画的行为,不能局限于某个季节。 「三天捕鱼两天晒网」的减重会造成反弹,而且体重下降时肌肉、脂肪同时减少,反弹时增加的几乎完全是脂肪,几次波动下来体脂率会越来越高,对健康的威胁更大。

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关于夏季减重,网路上有一些比较流行的说法,这些说法是否正确,记者也向贾凯进行了求证。

不少人认为流汗可以减重,选择夏季高温时进行运动。对此,贾凯介绍,汗液几乎都是水分,饮水后体重就会恢复原状,而且大量出汗后未及时补充水分和电解质可能导致中暑甚至热射病;大量出汗后又大量饮水,会增加胃肠道和心脏负担,对健康非常不利。贾凯认为,适当出汗是维持健康的手段之一,可以在夏季早晚气温相对低的时候在户外快走或慢跑,也可以选择一些球类运动,同时要注意及时补充水分,必要时饮用淡盐水

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,身上汗未消退时不要进入温度很低的空调环境,预防感冒。

对于「吃水果减重」的说法,贾凯认为,水果富含维生素和膳食纤维,热量相对较低,确实可以辅助减重,但是不能用水果完全代替正餐。贾凯提醒,水果的蛋白质含​​量很少,无法满足身体需求。同时,许多水果富含果糖,大量食用会影响糖代谢甚至脂代谢,对健康造成危害。吃水果第一要注意总量控制,每天200—350克,大约就是一个中等大小的苹果;第二不能替代正餐,可放在两餐之间作加餐或餐前进食,以减少正餐摄入量;第三要注意种类选择,有减重需求的人群可以选择低热量、高膳食纤维的水果,如果莓类或柑橘类水果,避免的水果热量及柑橘类水果。

许多人认为主食是肥胖的罪魁祸首,减肥时会减少主食摄取。对此,贾凯介绍,主食主要提供碳水化合物,碳水化合物分解后以葡萄糖的形式吸收,是我们身体所需能量的主要来源,控制主食可以减少能量摄入,有助于减重。但我们身体中有些重要器官和组织,必须靠葡萄糖来提供能量,如果摄取主食量太少或长期戒断主食,身体就需要将蛋白质和脂肪转化为葡萄糖,会加重代谢负担。减重时可适度多进食优质高蛋白食

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物,如瘦肉、脱脂奶、蛋、豆制品等,增加粗粮、蔬果等高膳食纤维食物,严格限制脂肪、精制糖,一日3—4餐,尽量做到餐餐都有主食和蛋白质,主食推荐不低于150克/天(干重),其中应有一半是粗杂粮和肉粮。

网路上流传一些食物是「负卡路里食物」的说法,认为这些食物消化时消耗的热量高于食物本身提供的热量,如芹菜、黄瓜等。对此,贾凯表示,目前并未发现真正的“负卡路里食物”,芹菜、黄瓜都有低热量、高膳食纤维的特点,是减重时非常好的选择,但要注意,这类食物营养不全面,不能作为单一食物来源,也不能替代正餐。


カテゴリー: 1文娱频道 | 投稿者booty2 08:02 | コメントをどうぞ

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