舊風氣剎住新風尚生根

 冬日的辽宁省营口市鳅鱼圈区芦屯镇,留屯村村民欧振攀家人头攒动、热闹非凡——这天正是欧振攀儿子的婚宴。

  大红的喜字贴在醒目位置,婚宴大棚内暖意融融,棚外几口大铁锅冒着热气。凉拌花生、自制皮冻、酸菜锅…菜单上12道家常菜,外加两道主食。 「菜肴简约又用心,食材经济实惠,主人客人都满意。」欧振攀说。

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  院门口,留屯村党支部书记

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张云成提醒着客人:「老欧家给备了打包盒,每桌吃不完的饭菜别忘了拿回家,也算沾喜气喽!」伴随音乐声入席就座,婚宴热闹喜庆。结束后,几名村民围在一起洗刷碗筷。盘子内除了汤汁,基本啥也没剩。

  在前几年,村子里红白喜事办宴席,则是另一番景象。

  「你家办10桌,我家就要办20桌,你家上16道菜,我家就18道菜,饭菜还要’堆叠冒尖’,用海碗盛放。」不少村民为了面子,选择硬着头皮搞排场。村民李福芝深有感触,“有时每桌要上20多道菜,最后不少菜却几乎没动。”

  买房订婚办、盖房买车办、升学祝寿办,「最多时村里每年要摆宴席上千桌。」张云成说,「我们估算了一下,每年因此产生的剩菜剩饭超1吨,大多进了泔水桶。」村两委成员逐门逐户调校,「95%以上的村民都非常反对、不适合这种风声。

如何破局?

  党员余成涛首先

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站了出来:「我家孩子考上了大学,我就请两桌。」10多个亲戚朋友,也很热闹。

  村看村,户看户,群众看党员干部。党员干部带头,村里趁热打铁,成立了红白理事会。理事会透过征求村民意见建议,召开村民代表大会,商定了红白理事会章程。 「每户最多不超15桌,每桌标准控制在400元以下,大海碗换成平盘,菜肴主打家常。这得到了村民们的认可。」村红白理事会副会长李振先说。此外,重要宴席简办、非必要宴席不办,吃不完的饭菜打包,村民还可以获得积分奖励,在村里的积分超市兑换商品。

  旧风气刹车了,新风尚扎根。 「咱们村每年都为新考上的大学生、新入伍的年轻人开集体欢送会,重阳节会给老人过’集体生日’。」张云成说。


カテゴリー: 2生活常識 | 投稿者booty2 10:59 | コメントをどうぞ

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