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跟著《夢華錄》「慢享」古風茶飲美食2

 饮料:草药熬制的宋代流行“国民饮品”

  《梦华录》中赵盼儿一出场就秀出行云流水的“紫苏饮子”,艳惊四座。 “饮子”,原意是指不规定时间、剂量饮服的中药汤剂,后来才逐渐演变为用果品、香料、药材等熬制而成的草药茶饮。至唐宋时期,已发展成「国民流行饮品」。

  饮子

  唐朝后期,出现了饮子「专

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卖店」。至宋朝,商业经济发达,城市茶坊酒肆林立,饮子业更是「百花齐放」。在《清明上河图》中就可找到多处「饮子身影」:例如,「久住王员外家」旅店门前支着两把遮阳伞,广告看板上写有「饮子」「香饮子」。

  而《梦华录》中的「紫苏饮子」在宋代茶饮圈有着很高地位,宋仁宗曾专门组织御厨、御医对各种口味和功效的汤饮进行品评、排名,南宋陈元靓所著的《事林广记》记载,「仁宗敕翰林熟水,以紫苏为熟水,以紫苏为上,」那子之子敕翰给熟水,以紫苏为熟水,以紫苏为水。 」之次饮水。 「紫苏饮子」的做法十分简单,明代高濂《遵生八笺》中写道:“取叶,火上隔纸烘焙,不可翻动,修香收起。每用,以滚汤洗泡一次,倾去,将泡过紫苏入壶,倾入滚水。服之,能宽胸导滞。”

  《东京梦华录》中也记载了开封府州桥夜市的热闹场面,夜市的「香饮子摊」到夏天特别受欢迎,常常要营业到半夜三更才结束。宋朝也出现了史上最多的「饮子」方,紫苏饮、沉香饮、二陈饮、香薷饮、薄荷饮、桂花饮、乌梅饮等,这些饮子多选用花叶、香料、药材烹调,不但口味独特,还有祛病健身之效果。

  冰茶:花样繁多的解暑冰品

  不断求新求变的宋人,在夏日避暑方面也敢于探索,当时的朝廷专门成立「冰井务」研制降温解暑的冷食品。 「冰茶」就是宋代的夏季饮品,专家推测冰茶可能有两种制作方式:一种是用散茶和冰混合而制;另一种是将散茶研磨成茶粉,再加冰融合,泡制成「冰茶」。

  《梦华录》中孙三娘研制的清热散火的新品「

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莲子豆沙」广受欢迎,而周密的《武林旧事》、吴自牧的《梦粱录》及西湖老人的《西湖老人繁盛录》也记载了宋朝的许多解暑豆冷饮料,有雪泡豆冷饮料,有雪泡豆儿水、漉梨浆、姜蜜水、木瓜汁、荔枝膏水、苦水、金橘团、雪泡缩啤饮、白醪凉水、皂儿水、甘豆糖、绿豆水、缩啤饮、卤梅水、江茶水、五苓散、大顺散、雪泡梅花酒、富家散暑药冰水等。当时的冰品种类花样繁多,比起今天冷饮店的菜单毫不逊色。

  北宋词人秦观写道:「风定池莲自在香。」今年夏天,很多人最惬意的事就是看着《梦华录》,流连在风亭水榭,清听一曲琵琶,赏玩一池荷香,在宋人优雅精致丰富的「慢活」里,既美食,又觅食清凉,兼得雅。

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跟著《夢華錄》「慢享」古風茶飲美食

近期,随着电视剧《梦华录》的热播,一幕幕活色生香的汴京(今开封)的繁华生活跃然荧幕,让网友直呼:「好想穿越回宋朝!」处处茶肆酒楼、勾栏瓦舍,夜市通宵达旦;文人墨客们斗茶赏画、吟诗抚琴;街头百姓们品尝果子茶饮、蹴鞠、买花、逛园林……正如陈寅恪先生所说:“华夏民族之文化,历数千载之演进,造极于赵宋之世。”

  点茶:喝的是意境品味,拼的是文化美学

  我国茶文化源远流长,“茶,兴于唐而盛于宋”,宋徽宗这个爱画爱茶爱琴爱书法的皇帝,更是以一国之力将茶文化发展到一个高峰。宋代孟元老在《东京梦华录》记载了东京茶坊的盛景:「朱雀门外除东西两教坊,余皆居民或茶坊,街心市井,至夜尤甚。」南宋吴自牧《梦粱录》也记录「临安,处处有茶馆。」在宋朝茶楼、日常生活、茶馆

  茶百戏

  而茶坊则是越夜夜美丽,北宋时期夜市繁华,茶楼通宵营业,游客熙熙攘攘。还有专门供女士喝茶的北山子茶坊,里面有仙洞、仙桥,出门游玩的女人们夜间就去那里喝茶娱乐,风气十分开放。

  在宋朝,饮茶饮的是艺术和文化。北宋商业街的茶坊不但供应茶果,还挂画、焚香、插时令鲜花,将茶与生活美学完美统一,是会友闲聊、吟诗作赋的清雅之地。

  宋代初年,煎茶艺与点茶艺并存,点茶艺之所以能取代煎茶艺成为主流饮茶方式,与斗茶的兴起有很大关系。因为宋人爱茶,既有独自小憩,也风行聚会斗茶。比起闹哄哄的酒局,宋代的斗茶风气十分风雅有趣。点茶艺也与北宋著名书法家蔡襄关系密切,他曾写过上下两篇《茶录》,论茶及茶艺、茶器,他认为「茶色贵白」「茶有真香」「茶味主于甘滑」。在蔡襄看来,饮茶要尊重茶的原味,反对在茶中添加香料而夺去茶的本味。至于茶味之甘滑,仍是如今评判茶好坏的标准。

  宋人点茶时,需先烫盏,盏热而汤花不容易浮起。宋人喝的不是茶叶而是茶饼,先要把茶饼碾成茶末,然后将茶粉置于建盏内,一手执壶注入少量开水,另一只手以茶筅迅速击拂茶汤,将盏内茶末击打如膏状,继续加水,再次击拂,点水7道为最佳。点水时,要有节制,落水点要准,不能破坏茶面。同时,也要将另一只手用茶筅旋转打击和拂动茶盏中的茶汤,使之泛起汤花,也可称为运筅,汤花就是最后的效果。点茶的茶汤是乳白色的,越纯白越为上品,要以黑盏相配,极简的黑与白组合,正是宋代的审美。

  斗茶的结果评判,是大家一起品评茶的优劣、水质如何、汤花是否鲜白、咬盏是否持久,是对茶叶、用水、技艺、香气等全方位的考验。苏东坡在《送南屏谦师》中写道:“道人晓出南屏山,来试点茶三昧手”,水平高的点茶能手被称为“三昧手”。

  宋徽宗评说最高妙的点茶是:「调如融胶

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,环注盏畔。 」不但茶汤咬盏持久,茶水清香幽漫,还能用清水在乳白茶汤上点画出图案,这叫茶百戏,也叫水丹青。茶百戏既见功力又见美学,能在茶汤上以清水点出各种花鸟鱼虫、山川树木,甚至是书写诗句。宋徽宗本身也是水丹青的高手,他点茶汤的时候,可使茶面上浮出朗月疏星,意境高妙。

  从美感角度看,宋人的点茶艺体现的是一种宁静、自然的优美意境。透过点茶,内在的心境与外在的环境合而为一,心灵得以自省、升华。

  果子:宋代开创了中式点心的“高光时刻”

  除了点茶外,果实也是《梦华录》中茶食的主角儿。梨条桃圈、蜜饯雕花、碧涧豆儿糕、鹿鸣饼、梨肉好郎君……如此「文艺」的茶果,不仅吸引了广大「吃货」们的强烈兴趣,更引发了近期电商平台上果子等传统中式糕点的热卖。据了解,在各大电商平台,古风、新中式、传统派……各类「果子」形态典雅、造型别致,有的还专门搭配仿古礼盒、茶碟碗盏,一款国风食盒销量已超过3000+。

  果子,全名为“茶果子”,起源于唐朝,距今已有1400多年。唐朝饮茶之风盛行,出现了一边饮茶一边吃茶点(糕点)的习惯,果子就是茶宴中配茶食用的点心,所以也称茶果、果子、唐果子等。

  随着经济文化的繁荣和烹饪方法、制糖工艺的发展,绝大部分人宋朝人对饮食的需求不再是充饥,而有了更加精细和丰富多样的需求。因此,一类统称为「果子」的甜食,便成为人们在茶余饭后、饮酒会友时的舌尖美味,或配做茶点,或当下酒小吃,或单独享用。

  《东京梦华录》中记载的果子有:水晶皂儿、荔枝膏、广芥瓜儿、梅子姜、间道糖荔枝、越梅、离刀紫苏膏等。电视剧《梦华录》中三娘做的果子,就是《东京梦华录》中记载的品种最繁杂的一类食物,包含了生果、干果、凉果、蜜饯、饼食等一系列点心小吃。这些果实出现在宋代饮食的各个方面,尤其作为节日点心和宴席点心颇受欢迎。

  宋朝的果子丰富多样,如用檽米、豆粉、混合精炼动物脂肪,加入饴糖

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(麦芽糖)或茶汤制作的鹿鸣饼、豆儿果、碧涧豆儿糕、花团子等点心,或用糖腌、蜜煮晾干的方法制作的茶点如桃花果子、樱桃煎、越梅蜜饯、梨条桃圈、蜜饯雕花旋、炒银杏、召白藕、芭蕉干等蜜饯或干果。

  从蜜饯果脯、麻花、炸麻球等各类油炸面食,再到酥皮点心、馒头蒸点等,无论是从形状或制作手法,《梦华录》剧中的果子与日本和果子颇为相似。事实上,这些茶点确实是从中国传到日本,日本人统称为「唐果子」并流传至今,现在称之为「和果子」。我们现今常见的麻薯、大福、羊羹、铜锣烧等,都是和果子。

  宋代可谓是中式点心发展的巅峰时期,我们现在吃的许多点心,在宋代就已经出现了。例如,重阳糕、镜面糕、糖蜜糕、豆儿糕、蜜糕等,荤素都有,咸甜皆可;还有豆团、麻团、糍团等各种团子;裹蒸粽子、栗粽、金铤裹蒸茭粽、巧粽等各类栗粽子等。此外,现代人钟爱的驴子打滚、椰枣、绿豆山药糕和话梅、山楂糕等,都与宋朝果子的制作技巧和成分基本接近。

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化妝品生產品質管理規範本月起施行

为引导「美丽产业」健康发展,规范化妆品生产品质管理,国家药监局发布了《化妆品生产品质管理规范》,自2022年7月1日起正式施行。

  《规范》共9章67条,重点在于品质管理机构

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与人员、品质保证与控制、厂房设施与设备管理、物料与产品管理、生产过程管理、产品销售管理等方面的基本要求。

  《规范》进一步强化重点产品与关键环节要求,明确将儿童化妆品、眼部用化妆品、牙膏作为重点产品,明确其半成品贮存、填充、灌装,清洁容器与器具贮存等工序,应符合生产车间洁净区的要求;明确产品留样数至少达到出厂需求量的2倍,并应符合当产品品质检验要求。产品为半成品的,留样应密封并附标签;明确生产制程参数及制程关键控制点,主要生产制程应经过验证。

  《规范》进一步落实化妆品注册人、备案人制度,规定委托方应承担的主体责任包括:建立品质管理体系,确定受托生产企业遴选标准,并对受托生产企业生产活动进行监督;设立品质安全负责人并承担相应职责;建立并执行留样管理制度;实行产品“双放行”,即在受托生产企业出厂放行的基础上,委托方履行上市放行义务;建立并执行记录管理制度,监督受托生产企业保存执行生产品质管理规范的相关记录。

  《规范》要求企业应

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建立并执行生产设备管理制度,进一步明确企业应具备与生产的化妆品品种、数量及生产许可项目等相适应的生产场地及设施设备,企业应依照生产流程及环境管制要求设定生产车间,不得擅自改变生产工场的功能区域划分及明确生产车间等商品给产品、生产厂品对产品不利的生产品。所有与原料、内包材、产品接触的设备、器具、管道等的材质应满足使用要求,不得影响产品品质安全;2022年7月1日前已取得化妆品生产许可的企业,其厂房设施与设备等硬体条件须升级改造的,应当在2023年7月1日前完成《升级设备》,使其设施与设备等设计符合厂房要求。 

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紡織服裝業數位化提速

 近日,工业及资讯化部、商务部等五部门联合印发《数位化助力消费品工业「三品」行动方案(2022—2025年)》(以下简称《方案》),在纺织服饰、家用电器、食品医药、消费性电子等产业培育200家智慧制造示范厂,打造200亿亿规模。

  对此,中国纺织业联合会会长孙瑞哲表示,《方案》的推出为纺织业在新时期更好实践新发展理念、融入新发展格局,实现科技、时尚、绿色高品质发展带来了新机会。

  数位化方向清晰

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  目前,数位经济成为主要经济形态,正以前所未有的速度、规模和范围推动要素资源更新、基础设施重置和市场场景延展,纺织服装业也不例外。

  「今年汉帛国际集团总裁高敏告诉记者,透过数位化系统,汉帛实现小批量灵活生产,市场需求多了,库存压力小了,订单也来得快了。同时,工厂用工数量减少、产能增加,工人收入也有10%左右的成长。

  高敏介绍说,之前汉帛有近10个品牌,在全国各地有300多家零售店。 2016年,汉帛关闭所有的零售直营门市,将精力全数投入供应链平台的打造与建构。导入富士康的智慧制造能力、成立哈伯智慧云、建构「ZHI」时尚产业链…近几年来,藉由数位化赋能,汉帛的产能每年稳定提升15%左右,能耗也能有效控制。

  汉帛的转型,在传统服装产业很有代表性。伴随数位化的澎湃浪潮,工业互联网、智慧制造深度融入纺织服装业各个领域,催生协同研发设计、自动化生产、线上监控、共享制造等新业态、新模式、新场景。这些数位化、智慧化、自动化技术应用,让纺织产业与数位经济渐行渐近,加速融合。

  数位化应用,为深耕订制服务的服装企业带来了更广阔的发展机会。借助网路技术,服装定制企业采用O2O模式为消费者提供服务,定制企业取得资料后透过自有或第三方工厂进行生产,再寄送给消费者,生产周期和成本大幅压缩。天眼查数据显示,目前我国服装订制相关企业超5,000家,其中620多家为2021年新增注册企业。

  衣邦人创办人方琴表示,多年前公司就提出以数位化改造传统服装客制模式策略,凭借企业独有的「云端裁剪」系统,结合大数据应用打造更灵活、更敏捷的客制化供应链体系,不但极大提升客制化生产效率,而且可以最大程度保障订制服装更合乎用户需求。

  推动数位转型成为打通纺织服装产业生产、分配、流通、消费各环节堵点,以及提升产业不同要素资源配置效率、实现价值转换的重要方式。在中国服装协会前副会长陈国强看来,目前我国服饰业发展存在许多痛点,如库存庞大、同质化严重、产业链中间管道冗余、专业人才缺失等。这些问题的解决方案最终都指向一个方向,即数位转型。

  转型将分批推进

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  方向虽然清晰,但要推动数位转型并不容易。纺织服装业在销售环节数位发展已相对成熟,但在生产端的数位化改造上,转型仍处于起步阶段。

  「传统外贸工厂都是大订单,让工人们接受小订单非常困难。」高敏提到,不仅如此,柔性制造还意味着要在传统制造基础上加入更多智能化新技术。一方面很难找到合适的软体公司来做相关技术开发,另一方面成本也高,升级时产线停工损失也大。 6年来,汉帛为了研发推广数位化系统,累计投入了五、六千万元。透过坚持改革,工人们逐渐适应,柔性制造实现了关键性突破。

  汇美时尚集团副总裁曲晶透露,推动数位化是企业的自我革命,转换难度高。汇美从自身主动带头,到供应链上的企业逐渐适应,才完成了上下游协同。产业链完成数位转型后,效率更高了,公司决策也有了更科学的依据。

  然而,尽管不少纺织服装龙头企业积极探索数位转型,且部分企业取得明显成果,但多数中小企业对数位化仍处于观望状态。在广东东莞,众多中小纺织服饰企业在生产端的数位转型仍处于起步阶段,「不想转、不敢转、不会转」的现象仍普遍存在。

  数位化设备购置成本高、资金投入回报周期长、现有制程技术不够成熟、自身技术力量不足和建成后运维成本高是大部分中小纺织服饰企业最担心的问题。为了带动产业数位转型走深向实,中国纺织工业联合会近日印发《纺织业数位转型三年行动计画(2022—2024年)》,打造新型数位化产业体系,并发布了《纺织服装产业数位转型解决方案重点推广名录》,发挥示范全产业数位化领作用,发挥全产业数位化转型解决方案重点推广转型。

  孙瑞哲表示,近年来,纺织业积极进行智慧制造企业试点示范和系统解决方案优秀整合商评选工作,有效引导全行业智慧制造升级实践。 「十四五」期间,纺织业将强化公共服务平台,加速成熟、适用的智慧制造技术、装备及软体在全产业,特别是中小企业的推广应用,不断提升企业发展韧性与活力。

  建构数位生态

  随着转型推进,数位化应用也不断拓展。从产生各种数位表单和报告的初级阶段,到将商业数据、制程数据和设备数据等有机联合,纺织服装业的数位生态正在逐步建构。

  陈国强告诉记者,服饰业作为劳力密集产业,要向数位化、生态化转型,需要借助新技术、新应用、智慧设备来提升全产业链生产效能。同时,他坦言,要建立数位生态,产业内还缺乏全面发展、覆盖全国的数位化服务商。

  可喜的是,数位化服务商的问题正被业内外企业逐步破解。业界有汉帛推出的时尚产业首个工业互联网平台哈伯智慧云,以智慧制造为核心引擎,基于「全要素,全产业链,全生命周期」理念,搭建服装产业云以及智慧制造云,助力服装领域中小企业转型升级。

  高敏表示,哈伯智慧云可以

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为供应链伙伴提供标准化接入口,将平台订单自动派发给下游工厂,实现供应链与工厂的资讯匹配;可以帮助传统工厂进行资讯化改造,透过低成本批量可复制的智慧生产方案,采集、处理、传输、分析、回馈产能端数据,达到与产业云订单数据及供应链数据的匹配等。

  专业的科技公司也开始深耕纺织服装数位化。飞榴科技联合创办人兼首席产品长刘珂介绍说,飞榴科技致力于人工智慧技术在服装供应链领域的应用,为国内外数千万家服装工厂、设计师、品牌客户等提供智慧生产协同系统产品和新模式的货源采销平台及供应链服务平台。

  「围绕优化供需,纺织业已经涌现出一批优秀解决方案。」孙瑞哲表示,加速数位转型是把握新一轮科技革命和产业变革新机会的战略选择,是实现制造强国目标的必由之路,也是满足人民对美好生活向往的现实要求。纺织业将积极推动《方案》实施,以数位化为新支点,撬动产业高品质发展,在实施「三品」策略中取得新成效。

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輕量化露營才是露營「究極體」?

 一公斤重的帐篷、折叠桌椅、一体化炉头……精致露营、搬家式露营盛行的当下,轻量化露营反其道而行之,一个背包行走于山水间,让越来越多的露营玩家心驰神往。

  「张震岳女孩」向往轻量化露营

  与健身的「刘耕宏女孩」同时火出圈的还有玩露营的「张震岳女孩」。 2021年12月,张震岳正式进驻小红书,分享自己的露营生活。 「我现在的露营观念就是吃得简单、睡得舒服。会让你整个过程都很开心。」张震岳在他名为「露营老北」

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的Vlog里分享了自己的露营装备:一款三人帐重量仅有622克,拉链睡袋的极限温标达到-12℃,重量为638克;睡垫是某品牌的女版大号,R值3.5,重量为585克,再加上充气枕头,全部可装进一只不到600克重量、容积却有55公升的轻量化背包。

  从张震岳的装备可以看出,他也是个轻量化露营爱好者。这也在一定程度上影响了他的粉丝群体,让「轻量化」升温。

  轻量化露营模式脱颖于轻量化徒步,营区以「够用、实用」为主,一切为徒步让步。目标是以最轻松的方式建立一个基础营区,以探索周边为目的。数据显示,从搭建到收营,轻量化玩家比Glamping(精致露营)玩家快4倍。

  减少装备才能走得更远

  随着露营的玩法趋于多元,轻量化露营已不再是极限户外的专属,随着大众对露营消费观念认知逐渐深化,以及消费水平的提升,户外品牌在不断进行材质的革新,研发易收纳便携以及简化搭建的设计,“轻量化”成为人们开启轻松露营生活方式的一把钥匙。因为,减少装备意味着能够走得更远,能够看见更多美好的风景。

  电商平台数据显示,八成公园野餐党,在2022年完成了向Glamping(精致露营)玩家的蜕变,但bushcraft(丛林谋生的知识和技能)是露营的究极体仍然是一种共识。

  当然,如果想要拥抱「轻量化」露营,首先要拥有断舍离的勇气。这意味着你要放弃丰富的装备带来的面面俱到的氛围感、体验感。但同时,你也将五感全开,近距离地感受旷野中的微风拂面,林叶厮磨的低语,夕阳浸染远山。

  什么样的人适合轻量化露营?如果你是非家庭露营、不想在营地花太多时间搭建拆卸,想要尝试或已经在尝试健行、登山,或是希望有更纯粹的自然体验,都可以加入轻量化露营的队伍。

  轻量化装备Tips

  帐篷首选尼龙材质,帐杆多为

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铝合金,同时,登山杖也可以兼顾帐杆的作用。如果不是登山或在比较极端的环境中徒步,比较推荐带有气窗或双开门的轻量化帐篷。

  睡眠系统方面,野外露营昼夜温差较大,最好准备夏冬两件睡袋,羽绒填充物最佳,在选择睡袋时注意查看舒适温标而不是极限温标。蛋槽垫完全取代了防潮垫以及睡垫,但要注意睡眠R值,简单来说即睡垫防止热量散失到地面的能力,R值越高这个能力越好。充气枕对于轻量化玩家来说属于非必要装备,可以用衣服来代替。

  轻量化户外桌的选择没有定式,除了轻之外,还要看是否稳定、好收纳、易安装,折叠桌是不错的选择。当然,用路边的石块堆砌一个更「原生态」。

  座椅方面,可拆卸收纳的月亮椅是首选,或根据自己的习惯选择靠背高一些的户外折叠椅。席地而坐也是一种方式。

  炊具方面,一体成型微型炉头搭配气罐是最佳选择。叉勺一体的户外餐具及可以叠放不占地方的「娃娃」多功能炊具几乎成为轻量化露营的「标准配备」。

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中國美妝市場生氣勃勃

「中国美妆市场销售额将在2025年超过1兆元。」美国《世界女装日报》刊文称,在家庭收入增加、新来者持续涌入和本土品牌不断壮大的推动下,中国已经成为全球美妆公司增长的关键。

  在《世界女装日报》举办的「6·18中国

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国际美妆高峰论坛」上,义大利化妆品联合会负责人吉安·波西塔诺表示,2022年中国的美妆市场规模预计达到921亿美元。成长动力将主要来自男性美妆用品市场的快速成长和国产美容品牌的兴起。

  报导称,中国不仅是关键的消费市场和制造业中心,也开始成为创新驱动力。从设立研发中心到投资基金,许多国际美妆巨头持续扩大对华投资;同时,许多中国美妆本土品牌开始国际化布局以开拓国际市场。中国美妆品牌也正在透过跨境电商进军国外市场。

  近年来,中国美妆市场生气勃勃,呈现新的发展特色。一是增速快、覆盖广。目前,中国美妆产业的市场规模正逐步迈向万亿级;二是脸部基础护肤是核心赛道,所占的市场份额最大,底妆和彩妆等子赛道的增速也较快;三是男性美妆市场迅速发展,各大品牌争相入局。 「她经济」之外,「他经济」也悄悄兴起;四是国产美妆品牌迅速崛起。国产品牌在原料、配方、工艺等方面进步明显,涌现出完美日记、花西子等一大批新锐国产品牌。

  中国美妆市场蓬勃发展,对促进国内乃至全球经济复苏具有重要意义。在供应链和产业链方面,美妆产业的发展与农业、生技、玻璃制业、塑胶产业、运输业、广告业等息息相关,许多相关的产业链随之得以发展整合。这对全球产业链有正向的推动作用。

  中国美妆产业获得前所未有的发展,是多重因素综合的结果。

  其一,随着中国经济不断发展,当今社会主要矛盾已经转变成人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。美妆产品正好契合消费者的社交需求和尊重需求。

  其二,越来越多国外优秀美妆品牌进入中国,为中国美妆市场带来先进的生产技术、新颖的营销方式以及独特的产品理念,推动产业链渐趋成熟完善,而且在一定程度上培育了中国美妆市场的消费者。

  其三,中国美妆产品的消费群逐渐扩大。随着经济快速发展,国人的家庭收入水准不断提高,消费能力不断提升,对美妆产品的需求也将扩大。此外,有些美妆品牌在第一线城市深耕结束后,到其他城市开拓市场,获得了更多持续的正向成长动力。

  其四,消费理念转变为中国美妆产品发展提供了广大市场。 「Z世代」消费者是未来美妆市场的核心消费群。

  其五,直播等新型社群及行销

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平台迅速扩张。小红书评测、网红直播带货、KOL等社群媒体兴起,有力推动了中国美妆市场发展。

  伴随经济发展、科技进步以及消费族群变化,中国美妆市场将出现一些新趋势。首先,「颜值经济」驱动下,「Z世代」对美妆市场的影响不容小觑。其次,数位化转型是大势所趋。布局数位转型,有助于掌握美妆产品的核心管道,如信用型支付方式、数位行销理念、数位化网路的销售管道等。最后,国潮品牌发展潜力大。 「Z世代」消费者拥有高度的文化自信,偏好中国元素和国家品牌,「品牌联名」等新的宣传策略和行销方式被消费者所钟爱。

  华人美妆市场若想稳定实现健康发展,需牢牢掌握发展方向。从美妆产品的核心竞争力来看,应注重产品配方的自主研发与创新,建立国产品牌的“护城河”,在全球美妆产业链条中获取一席之地;从美妆产品的特殊属性来看,应提升美妆产品的体验感和功效,增强顾客粘性。美妆产品作为“体验品”,消费者会格外关注核心成分与实际使用效果;从发展趋势来看,应着重把握数位化转型,将产品的设计与研发、产业链的运作、顾客忠诚体系等置于数位化的平台上运行,进而全面布局数位化;从永续性来看,应使用绿色环保材料,推动永续发展。美妆产品是“快消品”,包装材料在处理时会产生大量的碳排放。国家大力提倡“碳综合”,美妆品牌若能关注永续发展,与国家提倡的大政方针相结合,不仅会使品牌本身受益良多,而且对环境发展颇多助益。

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量力而行適度精緻讓生活更美好2

 把「自我」放在首要位置

  王琳去年刚搬进新居,设施用具都是新购置的:“时髦的家居用品一般有’坑’,我和很多朋友深入交流过,因此在规划之初都避开了。比如没选隐形门,就不用砸墙改门框,重新做踢脚板;智能马桶内置增压器,就不用担心高层水压不稳;我没有安装智能照明系统,可以规避后续维修的麻烦,但我在室内动线上都装了地灯,方便老人、孩子、客人起夜……”

  新居礼最让她满意的细节,是纯白底色开放式厨房里安装的防雾镜面电视。这是她出差时在饭店注意到的设施,当时就萌生了想要装在厨房操作台前的念头。家人不理解,外人也觉得没必要,她都不为所动。现在,她可以一边在厨房忙碌,一边抬

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头看看喜欢的综艺节目,而不必把手机、平板塞在角落里,碍事又要提防磕碰了。 「结婚20多年,很多时候都在说服自己凑合。直到这次买房,我一开始也想着老家具还能用,都带过来吧!先生不同意,说新家要有新气象。我们闹了几天别扭,正好当时在装修,装修队在责任上扯皮,还想糊弄我,我气得不行,和他们吵了一架。 吵完我就想通了:别凑合!

  提升素质要专注内涵

  在评断一个人活得是否精致时,受访者主要参考的标准包括:修养仪态(57.23%)、生活态度(54.66%)、个人形象(53.70%)。此外,仪式感、兴趣爱好、理想品格和家居格调也在考虑标准之列。

  在个人素质提升方面,受访者认为最重要的是学识见识(46.62%)、心理素质(43.09%)、思考方式(40.51%)、仪态气质(34.08%) ;对于自我形象提升,受访者考虑较多的则是言谈举止(42.77%)、身材形体(40.19%)、礼仪修养(36.33%)、服装搭配(34.08%)。

  综上所述,人们在评判他人是否精致时主要依靠观察和交流,了解对方的综合素质;而在提升自我方面,则侧重考虑内涵,无论是增长学识、拓宽眼界,还是养成良好心态、塑造灵活的思维方式、养成优雅得体的言谈举止等,都有利于展现魅力、打动他人、维护更好的社交形象。在外形改造、提升方面,人们对身材形体的重视优于服装搭配。这说明在生活精致化的道路上,当下中青年人“回归本我”,更愿意专注自我表达和自我感受,而不是一味依赖外物堆砌和消费赋予的附加价值。

  规避「精致化」负面效应

  近六成(57.23%)受访者认为日常生活「精致化」一些会更好;16.08%的受访者认为日常生活可以考虑精致化,但无需急于求成;26.69%的受访者基本没有日常生活「精致化」的需求。

大部分(89.71%)受

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访者认同在生活精致方面应量力而行,6.43%的受访者对此不确定,仅3.86%的受访者持反对意见。在日常生活中,过度消费(60.77%)、过度医美(56.27%)、过度包装(53.38%)、过度收纳(40.19%)通常被认为是「精致化」带来的负面效应。大部分受访者相信,如果一个人过度追求精致的生活,会导致经济压力加剧、浪费增多、贪图享受、陷入焦虑、身心透支、热衷攀比等一系列问题;同时也有一成多受访者认为过度追求精致生活会强化完美主义倾向;另有部分受访者提出,有人透过生活精致化来塑造赢家形象,以此获取投资或其他利益。

  无论是注重生活品质,或是追求细节精致,都反映了居民对美好生活的需求。随着现代人自我意识的觉醒,对丰富精神内涵、提升美学品味的需求越来越迫切。量力而为、适度精致,或许正代表了「疫情时代」人们的生活追求和精神面貌,并不断探索和延伸中国式生活美学的未来边界。

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量力而行適度精緻讓生活更美好

 调查显示,九成以上受访者希望继续提升生活品质,同时认为精致生活需量力而行——

  适度精致让生活更美好

  不知从何时​​起,「精致」成了一枚抢手的万能标签:影视作品行销要强调细节精致;「网红」出镜造型要力求精致耐看;生活空间可以有限、陈设布置未必奢华,但具备「精致感」才是生活品质的象征之一……提高生活品质就一定要追求精致吗?过度精致又会带来哪些问题?为此,本期「今晚调查」透过掌上天津App、腾讯问卷平台等网路管道发起主题调查,共回收有效问卷311份。调查显示,受访者对精致生活的认同度较高,对美好生活的热爱真诚炽烈,对精致细节的追求敦本务实。

  生活满意度自评较高

  在全部受访者中,男性占43.09%,女性占56.91%;

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在年龄分布方面,19岁至35岁占比超过六成,51岁至65岁占比超一成,其他年龄层占比偏低;在学历方面,大专和本科学历占近八成,其他学历程度占相对较低。

  受访者对现有生活品质的满意度较高,「非常满意」和「比较满意」合计占76.85%;也有13.50%的受访者对目前的生活品质不太满意;7.72%的受访者对自己的生活品质评价为「一般」;极少数受访者非常不满意。

  在满意当前生活的基础上,人们倾向于继续提高生活品质。近九成受访者明确想要提升生活品质,其中80.71%的受访者既有想法也愿意行动,8.04%的受访者较为被动,不愿为此付出努力;约一成受访者不想提升生活品质,9.32%的受访者因为满意现况而动力不足,只有1.93%的受访者不关心生活品质。

  生活美学的跨界尝试

  画家宋晗关注「生活美学」这个概念已经有一段时间了。她认为:艺术之美与生活息息相关。因此,她多次做出艺术与生活美学的跨界尝试,例如与设计师品牌合作,联名打造限定款艺术丝巾与晚装、推出水墨作品的限量数位版画等。

  日常生活中所用到的器玩,都可以成为艺术家创作的空白「画布」。宋晗绘制的山水画宫扇作品与艺术瓷作品,入选了「观窑瓷·名家扇精品展」;她为自己的水墨作品《悠游》系列手绘、烧制而成的同款艺术瓷主人杯,参与了天津首次杯子展「百杯盏」。谈到这些与生活息息相关的艺术作品,她表示:艺术要轻松好玩儿,天地有大美,生活有小美,生活美学最重要的是体会品质。

  炎夏里,把玩文人扇,用艺术瓷主人杯饮茶,正是生活之美的一页剪影。宋晗不仅实践、推崇古典的慢生活,也希望其他追求生活品质的朋友都能放慢脚步,看到和亲近生活中精致细腻的美,体会庄子「天地有大美」的胸怀意蕴。

  居家提升生活品质感

  受访者认为,对居家氛围(63.02%)、可支配所得(57.88%)、行为习惯(50.48%)、生活情趣(49.84%)、健康状况(47.27%)、美感品位(46.95%)、社会关系(42.44%),能有效提升生活、提升生活与品质提升、提升在提升生活品质的途径选择上,受访者对居家氛围的关注超过了可支配所得;而对行为习惯、生活情趣、健康和美感的重视程度,又远高于衣着打扮(27.33%)。 「精致生活」是当下的热门概念,近四成(37.30%)受访者高度关注生活细节的精致程度。

  住宅作为现代家庭所持有的重要不动产而受到高度重视,新冠肺炎疫情又导致近年来人们宅家、居家的时间增多,因此家居氛围和格调变得意义重大。家庭防疫责任带来新的居住需求,如玄关消毒、卫浴通风、宠物清洁区域、分区垃圾分类等。生活空间的改进与升级,不仅可以满足人们最新的生活需求,还可以带给居住者积极乐观的心态,有效提升生活品质感与幸福感。

  更易受身边亲友影响

  对于生活空间的美化,受访者关注度较高的区域依序为:厨卫(50.80%)、客厅(49.84%)、卧室(33.76%)、院落或社区环境(27.01%)、车内空间(16.08%)和工作空间(14.47%)。

  在时下的热销产品中,受

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访者购买和拥有较多的商品同样集中在家居品类领域,包括:收纳用品(49.84%)、精美床品(34.08%)、工艺摆件(30.87%)、智能小家电(27.01%)、绿植插花(24.44%)。不过,也有一些被视为能够提升生活品质的居家产品并未得到广泛重视,如智慧照明系统(5.79%)、新风和净水系统(10.29%)。

  在短片平台上,以展现精致生活细节为卖点的「沉浸式回家」类内容成为热门,但从调查结果来看,大部分人还是倾向于关注现实中身边亲友的生活细节,以此作为提升自身生活品质的参照。 47.91%的受访者对于「​​沉浸式回家」类短视频有选择性地观看,感兴趣就看,不感兴趣就不看;对此类短视频保持高度关注的受访者占比不足两成;而对其毫不关心的受访者占比则超过三成。

  观察他人的精致生活会为受访者带来一定的影响和改变。四成以上受访者因此更热爱家庭生活、带动了购物欲、改变生活习惯;三成以上受访者会更愿意接触新事物、希望减轻家务负担、想要提升审美品位以及营造更好的家居生活氛围感。

カテゴリー: 2生活常識 | 投稿者booty2 15:11 | コメントをどうぞ

眼鏡封印顏值?看眼鏡妝逆襲

 在戴近视眼镜的不便中,「封印颜值」毫无疑问地占重要一条。当厚厚的镜片往鼻梁上一架,再精致的妆容也仿佛瞬间「无效」。正因为此,不少影视剧中为凸显女主角外形上的变化,使用的最立竿见影的道具就是一副近视眼镜。这当然不是一种影视剧渲染下的心理错觉,近视镜镜片令眼睛在视觉上缩小,再细致勾勒的眉妆都被框架弱化,鼻托处又极易卡粉脱妆……如此种种,的确令人心灰意冷。但是,真的没有急救之策了吗?

  眼镜对妆容的影响,常令化妆新手觉得「割裂」:一方面,眼镜对颜值在某种程度上的「封印」几乎众所周知,另一方面,眼镜在时尚界的受宠地位却与日俱增。知性、冷静、强大、英气……可以说,眼镜带给整体气质所带来的独特魅力,是彩妆所无法赋予的。当一张稚气未脱的脸上戴了一副金丝边眼镜,你或许会从中看到更多的可能性和前所未见的时尚张力。

  有人会指出,只有平光镜才有充当时尚配件的资格,怎么可能轮得到厚重的近视眼镜?的确,以功能性为主的近视眼镜在美感上向来偏弱,但并不代表不能靠妆容力挽狂澜。三个针对最大痛点的“眼镜妆急救包”,让离不开框架镜的你,也能在日常场合时刻保持颜值在线。

  戴眼镜,更易脱妆斑驳?

  当一个精致妆容遇到按压在鼻梁两侧的眼镜鼻托,尤其在高温高湿的盛夏,会发生什么事?鼻托处较旺盛的油脂分泌与底妆杂糅,脱妆斑驳几乎是注定的结局。

急救包:

  要让妆容维持得再久一点,定妆是眼镜妆绝对不能省略的一步。在上底妆步骤前,可先让鼻托处充分吸收妆前乳,并用蜜粉轻拍。在上完底妆后,用小号的化妆海绵蘸取散粉打在鼻托按压处,而后用化妆刷将剩余粉末扫去,并喷上定妆喷雾。

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  镜片之下,眼妆「无效」?

  以凹透镜制成的近视镜片让眼睛在视觉上缩小,在眼妆上耗费再多精力都白搭,这应该是眼镜妆中最令人苦恼的一件事了。

  急救包:

  脸部线条多,视觉杂乱?

  眼镜框架本身已有足够的线条感,尤其是偏方形的眼镜,所以,过于凌厉或者太有框架感的眉形,容易令面部线条过多,视觉上难免显杂乱。

救包:

  在画眉的时候,尽量柔和眉形,微弯的弧度能够在一定程度上弱化框架眼镜带来的刚硬感。至于浓淡程度,可以根据眼镜边框类型进行调整,以保持和谐一致。较为粗黑的边框,眉毛可以相对浓一些,反之如是。

  此外,也要让眉毛有「透气」空间,以免搭配镜框产生逼仄感。用眉刷按原生眉毛生长方向轻扫,并用眉笔顺着方向勾勒,用眉粉打造朦胧雾面感。

  单品推荐

  贝玲妃根根分明眉笔

  采用1.47mm精细笔芯,上手流畅细腻,一笔即可成型并勾勒出顺滑毛流感,轻松打造个性眉妆。在描画精致眉妆的同时,亦能防水防晕染,12小时持久显色,提升质感妆容。

  YUMEE 梦之梦幻金色八色眼影

  眼影四色上下两盘一体。上盘为“日落红晕”,烟灰粉棕调。下盘为“日出晨光”,红棕调搭配金棕细闪。

  蔷薇粉色系及橘棕色系百搭不挑皮肤,细腻粉质易晕染不飞粉。

  三种质地的眼影,雾面丝滑、珠光细腻、钻光闪耀,可精致渲染眼部轮廓。

  Sephora Collection丝芙兰明眸大眼睫毛膏

  「稀短塌」睫毛星人的“睫毛神器”,高质感刷头还原根根分明的睫毛形态,一刷纤长,不粘连不结块,可打造浓密卷翘的吸睛“太阳花”睫毛;膏体纤维易依附睫毛,能轻松放大魅力电眼。

  纪梵希明星柔雾粉底液

  纪梵希美妆「油皮救星」明星柔雾粉底液全新亮相,一瓶兼具护肤与美妆,打造高级柔雾雾面妆效。 24小时持妆,锁定精致状态;24小时控油,无惧脱妆困扰;24小时遮瑕,斑点遁形。

  对抗凹透镜造成的视觉上的缩小感,最直接的方法是把眼睛画大,加深轮廓,提升眼部存在感。但上妆手法绝非“一刀切”,要根据边框大小进行判断。若眼镜框架较小,眼尾切勿拉长至镜片之外,而眼线的粗细度最好也与眼镜边框粗细度成正比

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。至于眼影,可以先用深色眼影沿着睫毛根部点压后,用稍浅色号眼影少量多次地晕染出眼部立体感。此外,眼镜在眼周投射的阴影难免会笼罩住眼部神采,要用遮瑕产品提亮眼周,让眼部更为鲜明突出。

  香奈儿双效眼彩笔(电光棕)

  拥有独特持妆配方,可同时用作眼线笔、眼影笔。你只需简单几笔,就能轻松描绘理想眼妆。上妆更便利随性,柔软的笔触令人感受丝滑触感。

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當「詩意」體驗需高價購買,「露營熱」如何持續?

 随着「露营热」悄悄出圈,露营经济强势崛起。面对露营收费,有消费者抱怨价格太贵,也有消费者认为「物有所值」。一些露营地负责人表示,收费标准是根据场地建设、设备维护、人员工资等要素形成的,部分露营地仍在「赔本赚吆喝」。 「钱景」广阔的露营经济要行稳致远,需要规范引导。

  「参加露营活动每人199元的价格,从性价比上来说,肯定贵了,但让孩子与大自然有了一次亲密接触,也算值了。」这是重庆九龙坡区居民刘建华(化名)在沙坪坝区太寺垭森林公园露营后的感受。

  随着「露营热」悄悄出圈,露营经济也强势崛起。记者访问发现,高低不一的收费标准及参差不齐的设施、服务水平,让游客对充满「诗意」、却又与金钱休戚相关的露营有着褒贬不一的评价。

  当「诗意」体验需要付费后,游客还会买单吗?风头正盛的露营经济又该如何行稳致远?

  在野外「打地铺」有点贵

  「从今年『五一』开始,我在朋友圈总能刷到各种露营动态,烧烤、星空、草地……这让我向往不已,也萌生了带家人体验在野外’打地铺’的想法。」刘建华说,他经过简单比较,决定去太寺孞参加森林公园,并在购票平台上花费398元参加了2张露营活动的成人票。到公园后,他又花了99元给6岁的儿子买了一张半价票。

  刘建华一家到露营地后,从其他游客得知,若在公园留宿得另外花费199元租帐篷。若不在公园留宿,最晚晚上9点半就要离开。没有自备食材的他们还要依照成人每人80元、儿童每人40元的标准购买食材。

  「当时,我只能抱着『既来之,则安之』的想法,租了帐篷、买了食材。」刘建华介绍,由于没有露营经验,来的时候以为购票平台上写的露营活动把吃、住、玩全包括了,结果到现场才发现,近500元的票价只包括了进公园的门票、烧烤

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所需的工具、调味料以及用于拍照的帐篷。 「这次在野外’打地铺’一共花了我近900元,着实有点贵。」他感叹道。

  从事旅游业8年的周晓筱告诉记者,目前,重庆一些热门收费露营地,人均消费在50元~500元之间。此前,露营地对外售票时,往往打着「露营活动」的旗号,未对票价包含的项目进行详细说明,给游客产生了一定误导。如今,不少露营地因受到游客的投诉,售票时将「露营活动」改成了「野炊体验」「户外烤肉」等。

  在周晓筱看来,随着“露营风”的兴起及“避暑热”的到来,海拔较高的露营地将“再火一把”,游客在露营上的花费可能会越来越高。

  一些露营地仍“赔本赚吆喝”

  「80后」张云海今年年初在重庆巴南区丰盛镇接手了一个农家乐,并在办理了相关手续后,在附近搭建了一个露营地,提供不过夜的精致露营体验。

  「我这场地不大,但天幕、帐篷、复古灯、咖啡机、音响一应俱全。」张云海介绍,从基建到装备他投入了大约25万元,营地提供自助烧烤、唱歌等服务,收费标准为每人180元。从今年4月开幕至今,扣除各项成本后,净利只有1万元左右。 “即便这样,还有不少游客在一些平台留言认为价格太贵。”

  访视中,记者注意到,收费的露营地大都设在景区内,配套设施相对完善,有专人维护场地环境,地理位置较偏僻,且大都不需要游客自备帐篷、桌椅板凳等露营设备。而一些城市周边的开放式露营地,尽管免费,但露营所需的装备均需自备,部分露营地还要求不能有明火产生。

  「我们的收费标准是根据场地建设、设备维护、人员工资等要素形成的,若收费过低,露营地将难以维系。」重庆多个收费露营地的负责人坦陈,相对于普通景区,露营地收费标准的确不低,在部分游客眼中很「烧钱」,但对一些露营地而言,现在仍处于「花赔」的状态。

  露营地收费需规范引导

  动辄几百元的露营收费究竟值不值?记者调查发现,觉得「物有所值」的游客表示,自己购买露营装备少则一两千元,多则上万元,而收费类露营地基本上都能提供这些装备,让游客轻装出行。同时,也可以避免在露营时受到垃圾清理、人身安全等问题的困扰。

  一些认为收费不合理的游客则称,进入景区购买的门票本就包含了卫生、安全等事项,露营设备属于长期使用物品,不宜收费过高。而大多数露营爱好者基本上做到了“无痕露营”,为了收费而收费的定价标准显然不合理。

  业内人士认为,从已经暴露的现实问题来看,高低不一的收费标准限制着露营经济的发展。

  这问题该如何破解?重庆巫溪县红池坝镇相关负责人告诉记者,乘着乡村振兴和「露营热」的东风,镇政府与辖区的九坪村携手打造了云栖谷露营基地。在基地投建前,他们在考察中发现,一些现有露营基地由于缺

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乏规范引导,容易出现植被损伤、环境污染、用火隐患,还存在收费不透明、标准不统一以及基础设施不足等问题。于是,镇政府将该露营基地“扶上马”后,又在运营管理中“拉一把”,对露营基地的运营进行监管,并逐步完善运营管理制度。

  「政府全程参与露营基地的建设、管理制度制定及前期运营,不仅能补齐标准化缺失的短板,还能为游客提供’售后服务’,让露营基地走得更远。」负责人说。

  「钱景」广阔的露营经济要行稳致远,还需扎紧「规范帐篷」。业内人士表示,“露营热”背后也存在一些行业发展问题,需要“冷思考”,行政监管、行业自律、景区服务以及游客素质都要跟上露营经济高速发展的步伐。 

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