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儘早進行復健調理 可改善新冠感染免疫功能損傷

 4月9日,科技日报记者从广东省中医院获悉,该院张忠德教授团队联合郑广娟教授团队研究提出,应用中医药调理、呼吸训练、适宜的体育锻炼等方法尽早进行康复调理,可显著改善新冠病毒感染后机体的后天免疫功能损伤,加快康复。相关研

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究成果近日发表在国际期刊《细胞增生》。

  联合团队介绍,有研究证实,新冠病毒感染者康复后免疫系统会发生变化,但免疫系统变化的持续时间尚不清楚,且针对此变化帮助身体免疫功能恢复的有效干预手段仍有待探索。

  对于上述问题,联合团队利用全景免疫组库评估方法,针对疫情早期武汉的新冠病毒感染后恢复期患者,对比了80例新冠病毒感染康复者和12例健康对照者的免疫组库特征,发现新冠病毒感染6个月后机体淋巴细胞减少、T细胞受体(TCR)和B细胞受体(BCR)的结果证实了这些新冠病毒感染

 

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  联合团队相关负责人介绍,与未接受中医药等康复调理的人群相比,接受中医药调理康复者免疫功能有显著改善,有助于加快康复。这项发现对于完善新冠病毒感染后的复健策略、探索促进免疫功能复健的有效方法具有重要意义。

カテゴリー: 2生活常識 | 投稿者booty2 16:25 | コメントをどうぞ

吃鹽多 傷血管

日前,一项由瑞典学者进行的研究发现,不管有没有高血压,吃盐多都容易让血管发生动脉粥状硬化。

  研究分析了10778名平均年龄为58岁的成年

 

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人,均接受了冠状动脉CT检查。分析发现,吃盐越多,颈部动脉与冠状动脉粥状硬化进展也较快。尿钠排泄量每增加1000mg,颈动脉斑块、冠状动脉钙化积分和冠状动脉狭窄的严重程度分别增加3%、4%和4%。在血压低于140/90mmHg或无心血管疾病族群中进行的分析结果也是如此。

  研究者表示,这提示吃盐多伤害血管,甚至出现在高血压之前。研究结果也再次加强了世界卫生组织和其他学术组织的推荐,即限制食盐到每日5g以内。对于有高血压和心血管病者,尤其要限盐。

  对中国人而言,吃盐更需

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要重视,国人盐摄取量为12g/天。替代食盐也是个好方法。如果每个家庭将普通盐换成低钠盐,所有餐厅、食堂和食品企业也都使用低钠盐,那么全中国将减少10%以上的死亡。

カテゴリー: 2生活常識 | 投稿者booty2 16:22 | コメントをどうぞ

沙塵天氣再度來襲 是否進入新活躍期?

 4月9日起,我国北方多地再次出现沙尘天气。内蒙古呼和浩特、北京等地出现沙尘暴,内蒙古锡林郭勒、包头、乌兰察布和河北张家口等局部出现强烈沙尘暴。 4月11日,中央气像台继续发布沙尘暴蓝色预警。

  「今年以来,我国已出现8次沙尘天气,4月9日以来的沙尘天气过程达到沙尘暴级别,为今年第二次沙尘暴过程,弱于3月19—24日的强沙尘暴过程。」在中国气象局4月11日召开的「沙尘」主题线上发表会上,中央气像台吉台。

  此次沙尘天气将持续多久?漫天黄沙究

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竟来自哪里?沙尘天气是否进入新的活跃期?

  沙尘直达南方正常吗

  一般来讲,沙尘天气的形成需满足3个主要条件:持久强劲的强风、沙尘源及低层大气不稳定。

  桂海林介绍,今年沙尘天气偏多主要原因有两个,一是今年1—3月,全国气温普遍偏高,加上整个北方地区降水偏少,裸露的地表面积较大,沙尘源充足;二是今年以来的冷暖空气活动也比较频繁,北方地区大风天气增多,有利于沙尘输送。

  「从沙尘来源看,今年的沙尘天气基本上是由蒙古气旋带来的大风导致的。其在途经我国北方干旱半干旱地区时,有沿途沙尘补充。所以,沙尘源实际上是蒙古国和我国共同作用的结果。」桂海林说。

  数据显示,截至4月11日7时,

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这次沙尘天气已经影响了山东北部和河南北部,影响我国国土面积达360多万平方公里。受冷空气影响,沙尘将继续南下,预计影响范围将达390万至400万平方公里。

  在人们印像中,沙尘天气似乎是“北方专属”,这次却跨过长江影响到了南方,正常吗?

  桂海林表示,这次沙尘天气的主要影响范围还是集中在长江以北地区,不过由于强度较强,加上高空偏北气流的输送作用,沙尘会被南下输送到浙江北部或者湖南北部一带,但是影响强度不大。

  「实际上不仅是到南方,从监测数据来看,沙尘比较强时,甚至可以围绕地球一圈。」桂海林说,欧洲阿尔卑斯山上曾经检测到来自亚洲地区的沙尘粒子,说明沙尘存在远距离输送的现象,即使影响到南方地区也并不少见。

  桂海林介绍,今年3月以来的几次沙尘过程中,只要达到扬沙以上级别的过程,大部分都会波及到长江以北地区,3月9日至10日的那次沙尘过程,就影响了江苏和安徽两省。

  沙尘天气还会反覆出现吗

  今年北部地区出现许多大规模沙尘天气,引发人们对未来沙尘天气是否会频传的担忧,我国沙尘是否进入了新的活跃周期?

  对此,桂海林表示,这要从更大的时间尺度来看。每年3—5月,都是我国沙尘天气的高发季节,2000年以来,我国大范围的沙尘暴次数是呈现减少趋势的,但从近些年看,有部分年段沙尘次数比常年同期略偏多。

  「沙尘天气发生与许多因素有关,如地表的植被、积雪、气温、降水以及天气系统的强度等。」桂海林说,天气系统的发生具有年际变化特点,从目前情况看,并不意味着我国进入了新的沙尘活跃周期。

  每逢沙尘天气来临,人们都会问,为什么三北防护林挡不住沙尘?

  「三北防护林对抑制

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沙尘还是起到了很大的作用,近些年监测显示,沙源地起沙的机率已经大大降低了。但由于有时天气系统发生的位置和境外的一些沙源地配合,在适当条件下,还是会发生跨国际的大沙尘现象,并不能因此否认我国生态防护林的作用。 」桂海桂林强调。

  这次沙尘天气将持续多久,还会继续反覆出现吗?桂海林介绍,这次沙尘天气基本上在4月11日午后影响到长江以北的部分地区,如江苏、安徽、湖北,甚至浙江北部、湖南北部,4月12日可能还会有一些残余,但整体而言,在11日夜间到12日逐渐趋于减弱和结束。

  「从目前资料研判,4月13日至16日,我国北方地区冷空气及沙尘活动仍然较多。其中,4月13日夜间至14日,可能还会对西北地区和华北以外的其他地区带来影响。」桂海林说。

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「黃沙」再次襲來 公眾出遊應做好防護

气象监测数据显示,4月9日,我国开始受到沙尘天气影响。 10日,沙尘天气的影响范围扩展至华北、东北部及黄淮等地,大部地区为扬沙或浮尘天气,内蒙古中西部有沙尘暴。 4月11日至12日,宁夏、山西、河北、北京、天津、山东、河南、江苏、上海等地均有扬沙或浮尘天气。

  「黄沙」再次来袭,引起大众对沙尘天气的关注。

  作为影响我国北方地区的主要灾害性天气之一,沙尘天气是指风将地面尘土、沙粒卷入空中,使空气混浊,能见度下降的一种天气现象的统称。根据数据统计,我国全年超过7成的沙尘天气出现在春季(3月至5月),其中最频

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繁发生的月份是4月,其次为3月和5月。

  未来,我国沙尘天气是否会越来越多?

  相关专家表示,2018年至2022年,我国北方平均沙尘总次数和沙尘暴次数都多于2013年至2017年平均数。但从更长时间尺度来看,21世纪前10年,沙尘总次数和沙尘暴次数都明显多于近10年。这表明,现阶段我国仍处在沙尘影响减少的大背景下,不能认为沙尘暴出现了明显增多的趋势。

  那么在沙尘天气,民众该如何做好防护呢?

  「一靠『躲』,二靠『挡』。」中国气象局气象专家朱定真介绍道,「躲」就是减少室外活动,因为沙尘天气会引起能见度下降并伴有大风,对交通出行影响较大,公众最好减少外出次数。尤其是孕妇、儿童、老人以及患有心脏与脑血管或呼吸系统疾病的患者,要尽量减少室外活动。

  「挡」就是出门戴口罩、纱巾、防风眼镜。沙尘对人体最直接的影响是刺激眼睛和上呼吸道,对心血管系统也会造成伤害。公众外出归来后,最好将脸、口、鼻等部位清洗干净。如在室内,应关上门窗,有条件的可使用

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空气清净器,也可适当使用加湿器,增加空气湿度,加速室内悬浮微粒等的沉降

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護肝之計在於春,春季哪些食物有益於護肝?

   俗话说,一年之计在于春,春季是万物勃发的季节,适宜的起居饮食对一年的精气神都至关重要,同时春季也是多发病的季节,因此我们要更加注意科学饮食、合理膳食。今天就来用两篇文章跟大家科普一下,该如何吃,才能在这个季节养生呢?

  民间常说“春季是肝脏的开胃季”,因为在春季,气温升高,春雨滋润,万物复苏,人体也开始进入活跃的状态。在这个时期,肝脏承担着促进新陈代谢、排泄废物以及调节人体内部平衡的重要功能。此外,春季也有清明、谷雨等传统节气,人们在这

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些节气里会吃一些帮助肝脏排毒、调理身体的食物,如苦瓜、青菜、豆腐、薏米、小麦等,因此春季被认为是肝脏的开胃季。今天就来跟大家介绍,怎样吃才是满足春季肝脏的「开胃餐」。

  肝需要哪些营养?

  肝脏需要足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪来支持它的正常功能。此外,它也需要一些关键的营养素,如维生素A、维生素B12、叶酸、铁和硒等。

  蛋白质是肝脏功能的重要组成部分,可以帮助肝脏修复和再生受损的细胞;碳水化合物和脂肪是肝脏的主要能量来源,可以帮助肝脏维持其正常代谢;维生素A对于肝脏健康非常重要,因为它可以帮助肝脏代谢脂肪和蛋白质;维生素B12可以协助肝脏制造红血球,帮助维持肝脏的正常功能;叶酸对于肝脏代谢蛋白质和维生素非常重要;铁是关键的矿物质,对红血球的生产和肝脏的正常功能都有帮助;硒则是重要的抗氧化剂,可以帮助减少肝脏受到自由基的损伤。

  春季常吃哪些食物护肝?

  以下是春季养肝护肝的一些食物:

  1.苦味食物:苦瓜、黄芩、枸杞等具有清热解毒的作用,适量食用可促进胆汁分泌,帮助肝脏排毒。

  2.黑木耳:黑木耳含有大量的铁和蛋白质,有助于促进肝脏的代谢和修复。

  3.红枣:红枣含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于调节肝脏功能,增强免疫力。

  4.茶叶:茶叶中含有茶多酚,有助于促进肝脏的代谢和排毒,同时茶叶也有缓解疲劳的作用。

  5.大蒜:大蒜含有丰富的硫化物,可以帮助肝脏排毒,还有预防心血管疾病的功效。

  6.紫菜:紫菜具有丰富的维生素B1、B2、B12和叶酸等营养成分,可帮助调节肝脏功能,促进代谢。

  除了以上食物外,春季注意保持饮食清淡,多吃水果和蔬菜也是对肝脏有益的。

  为什么护肝要多吃「苦」?

  那么,苦味食物护肝的营养学原理又是什么呢?苦味食物可以帮助护肝,包括苦瓜、苦菜等。这些食物含有丰富的生物活性化合物,如黄酮类、黄酮醇类、苦素、异硫氰酸盐等。这些生物活性化合物具有抗氧化、抗发炎、

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解毒等作用,可以减轻肝脏对有毒物质的负担,并增强肝脏的代谢能力,进而保护肝脏健康。例如,苦瓜可以降低血糖和血脂,提高肝脏的解毒能力;莴笋(略有苦味,可归类到苦味食物)可以促进肝脏的新陈代谢,有助于细胞的修复和再生。

  当然,苦味食物并不能完全护肝,肝脏健康还需要平衡的饮食和健康的生活方式。如限制饮酒、戒烟、适量运动、控制体重等都是保护肝脏健康的重要措施。

  常见的苦味食物,你吃过几种?

  以下是一些常见的苦味食物:

  1.苦瓜:这是一种含有苦味成分的蔬菜,富含维生素C、蛋白质、矿物质等营养素。

  2.苦菜:苦菜富含丰富的黄酮类、黄酮醇类等营养成分,具有抗氧化、抗发炎、解毒等作用,对肝脏健康有益。

  3.菊花:菊花含有丰富的黄酮类和抗氧化物质,可促进肝脏代谢和排泄功能。

  其中,苦瓜是一种常见的蔬菜,因为最容易买到,也有许多不同的做法,所以深受老百姓欢迎,也被誉为「润肺排毒佳品」。它对肝脏的保护作用主要表现在以下方面:

  1.促进胆汁分泌。苦瓜含有苦瓜素和草酸等成分,可以促进胆汁分泌,有助于排毒和消化。

  2.降低血脂和血糖。苦瓜含有山奈酚等活性成分,可降低血脂和血糖,有助于预防肝脏脂肪变性和糖尿病等疾病。

  3.抗氧化。苦瓜含有丰富

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的维生素C和多酚类物质,具有强烈的抗氧化作用,可以帮助肝脏排毒,减少自由基的伤害。

  4.清热解毒。苦瓜中的苦味成分可以清热解毒,有利于肝脏的清除功能,帮助排出体内的毒素和废物。

  值得注意的是,苦瓜虽然有许多护肝养肝的好处,但苦瓜性寒凉,不适宜太多食用,容易伤害脾胃。所以,适量食用苦瓜即可享受它的益处

カテゴリー: 未分類 | 投稿者booty2 16:15 | コメントをどうぞ

春季科學養生,四類食物多吃,三類食物少吃!

  哪四类食物要多吃?

  第一类:全谷物

  冬季为了御寒,很多小伙伴都食欲大增,这让体重有了不小的「提升」。春季的到来,也预示着露肉的季节快到了,很多朋友又开始了减肥的辛苦历程。

  可是为了达到更快的瘦身效果,很多人会选择不吃主食。这可不行,首先,主食可以提供我们丰富的碳水化合物,而碳水化合物是大脑能量的主要来源,摄取不足可能会导致反应变慢、低血糖、疲劳。其次,主食不是导致身材变胖的罪魁祸首,在不吃主食的情况下,为了填饱肚子,还会增加脂肪和蛋白质的摄取。

  所以,即便春季要减肥,也不能不吃主食,建议粗细搭配,增加全谷物的摄取。相较于精白米面,全谷物不仅有利于餐后血糖的控制,还能增加膳食纤维、矿物质、B群维生素的摄入,也能增强饱足感。

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  有研究表明,饮食中增加全谷物的摄取能降低心血管疾病、Ⅱ型糖尿病、大肠癌的发病风险,还有助于维持正常体重、延缓体重增加。

  这么看,要想在露肉的季节拥有完美的身材,春季就要开始均衡摄取主食,适量增加全谷物。

  第二类:新鲜水果

  春季万物复苏,不仅有利于植物和动物的生长,也为细菌、病毒等微生物的繁殖提供了更好的条件,会增加春季流行疾病的传播。为了预防春季疾病,一定要专注于提高免疫力。

  要提高免疫力,少不了的就是维生素C。维生素C能促进身体胶原蛋白的合成,促进角质形成细胞分化,防止氧化损伤,促进伤口愈合,并能促进抗体的产生,支持嗜中性球、单核球和巨噬细胞吞噬病原体的能力。

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  新鲜水果是提供维生素C的重要途径,维生素C含量较可观的水果有冬枣、番石榴、奇异果、草莓、柳橙、葡萄柚、木瓜、橘子等。

  另外,蔬菜里的柿子椒维生素C含量超棒,还可以直接生吃,如果能吃上100克新鲜的柿子椒,就能满足一般成年人每天维生素C需求的130%了。

  所以,要想春季身体健康、远离疾病,一定要注重新鲜水果的摄取。

  第三类:深色蔬菜

  我们常说的深色蔬菜,就是指颜色比较深的橘色、深绿色、紫色的蔬菜,像是红萝卜、青花菜、小白菜、油菜、紫甘蓝、紫洋葱、番茄等。

  这些蔬菜富含β-胡萝卜素、花青素、番茄红素等抗氧化成分,能帮助人体清除自由基、抗发炎、抗衰老,让你在春季更有活力,肌肤更好。

  第四类:牛奶等含有优质蛋白质的食物

  想要拥有好的免疫力,除了维生素C,还得有蛋白质的参与。牛奶中不仅含有优质蛋白质,也是补充钙质的重要途径。人们也认为,春季是适合强筋健骨的好时机。

  钙摄取不足会增加心血管疾病、骨质疏松、骨折的风险。要补充够钙,喝奶是个非常经济的选择。根据《中国居民饮食指南(2022年版)》的建议,每天喝奶需300-500毫升。

  哪三类食物要少吃?

  这三种食物要少吃,主要还是出于春季养肝的考虑,因为春季的确是养肝的黄金季节之一。要养肝可不是只需要吃动物肝脏这么简单,也要避免饮食不当对肝脏带来的伤害和影响。

  1.不吃发霉食物:发霉食物可能含有黄麴毒素,黄麴毒素很早就被国际癌症研究机构(IARC)列为一类致癌物,毒性是氰化钾的10倍,是砒霜的68 倍。具有肝脏毒性,可增加肝癌的风险。

  例如,发霉的坚果和土榨油,以及储存不当的粮食、玉米、黄豆等都要小心。提醒大家,如果真的吃到了有霉苦哈喇味的花生、瓜子,一定要记得马上吐掉,再漱漱口。

  2.少吃高脂高糖食物:饮食中长期大量摄取高脂肪(特别是饱和脂肪酸)、高胆固醇以及高果糖的食物会增加非酒精性脂肪肝的风险。例如肥肉、奶油、椰子油、棕榈油、鱼子、含糖饮料等。

  3.少喝酒或不饮酒:长期大量饮酒会

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损害肝脏的健康,人体经由饮酒摄取的乙醇有90%以上都需要在肝脏分解代谢,这会对肝脏造成很大的负担。

  长期大量饮酒,乙醇及其代谢物乙醛乙酸对肝脏有很大的损害,并能降低肝脏对某些毒物的解毒能力,导致肝脏病变。所以,要保护肝脏的健康,能少喝酒就少喝,能不喝酒就别喝。

  如何缓解和预防春燥?

  春季容易让人“上火”,感觉有点干巴。要缓解春燥,可以多吃些水分含量高的食物,例如芹菜、黄瓜、冬瓜、西瓜、生菜、番茄、草莓等,它们的含水量都在90%以上。也应该确保水分摄取充足,建议温和气候下,轻身体活动量的女性每天至少喝水1500毫升,男性至少1700毫升。如果不喜欢喝白开水,可以喝柠檬水、淡茶水。

  另外,要少吃含糖高的食物,口感太甜的水果也别一次吃太多。因为大量糖的摄取会增加细胞的渗透压,导致喉咙干燥,引起口腔、嗓子、牙龈等部位不适,这就会出现大家所说的「上火」症状

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糖尿病人飲食實操指南,趕快學起來

 近日,国家卫生健康委员会发布《成人糖尿病食养指南(2023年版)》。本指南充分发挥现代营养学和传统食养的中西医优势,将食用药物融入合理饮食中,辅助预防和改善糖尿病。

  糖尿病和我们日常饮食的关系到底是怎么样的?面对日益大众化的糖尿病,我们日常生活中要如何饮食才能确保身体健康呢?下面两篇文章就为大家解读糖尿病患者到底该怎么吃。

  这3种食物糖尿病人往往不敢吃,但万万不能少

  不合理的饮食结构也会导致糖尿病的发生,对于糖尿病患者来说,一提到某些食物就提心吊胆不敢吃,实际上这也是一些误区,比如下面这三大类食物,就是典型的「日常不敢吃,但万万不能少」的食物。

  第一种:主食不能少

  即使对于糖尿病患者,主食也是一个“好帮手”,而不是“破坏王”。

  没有主食,能量就有一个大的缺口。主食是糖尿病人的朋友而不是敌人。主食是糖尿病患者的能量基础。只有把主食吃对吃好了,血糖才能控制住。

  为什么要这样说呢?

  因为如果没有主食做保护,热量就主要来自脂肪和蛋白质,很多蛋白质会像柴火一样被燃烧掉,起不到营养作用,再加上糖尿病患者往往不敢多吃,本来蛋白质就可能摄入不足,再被用来供能,长期如此,会带来脱发、皮肤状态变差、肌肉松弛、免疫力下降等问题。

  那么,吃哪些主食对血糖控制有利呢?

  必须和大家说明的是,没有食物具有直接降血糖的作用,食物本身俱有能量,在被人体消化吸收的过程中不可避免会导致血糖升高。

  不过,有的食物升血糖快,有些主食升糖幅度比较小,比较平缓,比较适合糖尿病人吃。

  糖尿病患者可以选择全谷物和杂豆类等含膳食纤维丰富的主食,消化速度和升糖速度都比较慢。

  如果习惯吃米,可在米饭中适当加点红豆、绿豆、芸豆、燕麦米、荞麦等食材,这样不仅升糖速度变慢,营养也更丰富。

  第二种:水不能少

  有些糖尿病患者会有意识减少饮水,在他们看来,「多饮」会造成「多尿」。

  其实,这是一种误解。

  糖尿病的多饮是由于血糖浓度过高,迫使身体增加尿量以排出过多的糖分,而尿排得多,身体丢失水分过多,才不得不多喝水,这是身体的一种自我保护措施。

  简而言之,是“多尿”引发“多饮”,而非“多饮”导致“多尿”,搞清了这两者的关系,自然也就会走出“害怕饮水”的误解了。

  糖尿病患者也应养成定时、定量饮水的好习惯。

  心肾功能正常、没有特殊禁忌的糖尿病患者,每日饮水量不要低于1500毫升。若糖尿病患者处于缺水状态,血糖可能因此大幅度升高,导致血浆渗透压增高,其结果是高渗透压尿量增多,致使身体内的水分进一步流失,形成恶性循环。

  喝什么水最好?毫无疑问,最佳饮品就是白

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开水。

  大量研究表明,白开水的安全性、纯净度、穿透性都很好,希望大家都以白开水作为饮品的一个最主要的来源。

  第三种:水果不能少

  水果有三宝:维生素、无机盐、膳食纤维。鼓励人人食用,包括糖尿病人。

  对于患有糖尿病的朋友,吃水果需要遵循以下2个基本原则。

  基本原则一:血糖平稳

  若空腹血糖控制在7毫摩尔以下,餐后两小时的血糖控制在11毫摩尔以下,糖化血红素控制在7.0%以下。这三个条件满足的时候,那么享受水果的前提就成立了。

  相反,如果近期血糖控制不够平稳,忽高忽低,经常波动,则不具备吃水果的前提。

  基本原则二:控制好量

  糖尿病人吃水果要选择好种类。对于糖分在15%以下的水果,可适量选用:如西瓜、甜瓜、草莓、樱桃、苹果、雪花梨、柑橘、柚子、桃子、李子、杏子、哈密瓜、奇异果、凤梨等。

  其实,大部分水果都处于低血糖负荷,即使患有糖尿病的朋友,在血糖平稳的基础上,可以放心作为加餐食用。吃的时候必须控制好量。每天吃水果的量最好控制在150-200克之间,并且要放在两餐之间吃。

  文/于康(北京协和医院临床营养科教授)

  知识连结

  控制血糖,饮食牢记“四个要”

  要控制血糖,该吃什么?怎么吃才科学?紧急总医院(原煤炭总医院)内分泌科主治医师韩旸来支招。

  每日要规律吃三餐可加餐2-3次预防低血糖

  糖友一定要饮食规律,定时定量。一天至少吃三餐,两餐之间的间隔时间应该是4-5小时。注射胰岛素的患者或易发生低血糖的患者,需在三主餐之间加餐2-3次,可从三主餐中取出部分食物进行加餐,这是预防低血糖的有效措施。

  并且在吃饭的时候一定要细嚼慢咽,有利于消化吸收。早餐建议早晨6-8时进食,因为早晨8点以后所有的升糖激素开始作用,对血糖影响很大。睡前如果饿了,可定时小吃,防止夜间低血糖发生。注意不要随意加餐,在总量不变的前提下,加餐宜选用低糖蔬菜,例如黄瓜、西红柿等,餐后血糖控制在10mmol/L内的糖友可以适当进食水果,时间选择在两餐之间进食。一定要吃新鲜当季水果,也不要榨汁,因为果汁纤维素含量低,不仅没有饱足感,还会迅速升高血糖。

  水果摄取总量要控制在每天100-2

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00g以内,相当于一般人水果摄取量的一半。加餐点心也可适量吃一些坚果,如核桃、杏仁、开心果、扁桃仁等,以每天30-50g为宜,计算好总能量,同时减少正餐中油脂的摄取。

  食物要多样避免偏爱某一种食物

  糖友一定要做到饮食多样化,不能偏爱某一种食物,否则长期会导致血糖逐步升高,也会出现营养不良。依合理比例,要广泛摄取各类食物,包括谷类、动物性食物、蔬菜、水果、豆类、乳品和油脂,才能达到营养均衡,满足人体各种营养需求。具体来说,每日食谱可细化成—

  每日1袋牛奶、200-250g碳水化合物(含谷类、水果、蔬菜、豆类);

  每天3个单位优质蛋白(1个优质蛋白=猪肉1两=鱼2两=鸡蛋1个);

每天500g蔬菜;

  多摄取鸡蛋、牛奶、豆制品,最好每天都不要缺;

  每日摄取约50克瘦肉;

  每周进食2-3次海鱼,这些食物都含有丰富的优质蛋白质。

  研究发现,如果想控制好血糖,蛋白质的摄取非常重要。血糖允许的情况下可以适当吃水果,宜选择苹果、梨子、橘子等含糖量相对较低的水果,少吃香蕉、大枣、荔枝、柿子等含糖量相对较高的水果。黑色食物也是糖友的首选,如乌鸡低脂、低糖、高蛋白,很适合体质弱、畏寒怕冷的糖友食用。还有香菇和黑芝麻,硒含量丰富,而硒有着与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性,有助于降低血糖。

  碳水化合物要选择复合型每餐主食不超过100公克

  每餐主食不要超过100公克,多吃玉米、地瓜等粗粮,在控制总热量的前提下,碳水化合物应占总热量的60%左右。在日常饮食中,糖友应选择复合碳水化合物,尤其是富含高纤维的蔬菜、豆类和全谷类。糖友主食特别推荐地瓜或紫薯,大米饭升糖指数为87,而地瓜升糖指数为54。和同等重量米相比,红薯热量只有米29%,膳食纤维约是米的2倍。地瓜替代米饭能减少热量摄入,并减少血糖波动。杂粮饭也是糖友

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很好的主食,因为杂粮饭富含膳食纤维、B群维生素及矿物质元素,咀嚼感强,有助于平稳血糖,控制体重。煮杂粮饭(1:2)比煮白米饭(1:1-1.3)多加些水,煮出来的米饭体积更大,同样的一碗饭,摄入的能量会更小。像红豆(杂豆)、糙米等吸水慢的谷物,需要提早1小时浸泡。

  食物要清淡吃油建议选择植物油

  糖友的饮食原则以清淡易消化为主,选择少油少盐的清淡食物。烹饪宜选用植物油,如玉米油、葵花油、花生油、大豆油等,这些品质较好的植物油都含有较丰富的多元不饱和脂肪酸。这些脂肪酸能够帮助胆固醇的正常运转,避免胆固醇的沉积,对控制血糖有正面作用。另外,还有一些清淡饮食的注意事项要提醒大家:

  一定要限制盐的摄入,每天食盐的摄入量应限制6g以内,6g一般指一个啤酒瓶盖铺平的量;

  多吃绿叶蔬菜,如菠菜、油菜、青菜等,以及红萝卜、洋葱等,坚持每天吃500公克以上;

  不要吃油炸食物和辛辣刺激性食物,例如油条、油饼、麻辣烫都不要吃;

  尽量不要吃地瓜、马铃薯、粉条、芋头等含淀粉很多的食物;

  尽量控制无糖糕点的摄取量,虽然这类食物不含蔗糖,但是蛋糕是淀粉做的,制作过程中会用很多油,也会产生热量,不能随便多吃。

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季節交接感覺春天燥?你需要get健康的飲水姿勢!

   春末夏初的季节交替时段,气候通常比较干燥,身体容易感觉到缺水,以及出现眼睛干涩、口苦咽干、皮肤干燥、嘴角溃烂、鼻腔热烘等症状。我们都知道,想要预防春燥,就要多饮水,补充体内水分的缺失。

  水在人体内主要有7大功能:帮助消化、排泄废物、润滑关节、平衡体温、维持细胞功能、维持血容量、淋巴和血液的组成。当水充足时,人体的各个组织都能有效地运作。

  没有水,其他所有营养素就像干枯的河床上干透的泥沙。人体如果缺水了,会发生什么变化呢?

  1.身体失水使体重下降1%的时候,会感到口渴

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,影响体温调节功能。

  2.失水达到体重的2%时,会重度口渴,感觉很不舒服,有一种压抑感,食欲也会下降。

  3.失水达到体重的3%时,血中浓度增高,排尿量明显减少。

  4.失水达到体重的6%时,会感到体温失调,肢端麻木,有刺痛感和麻木感。

  5.失水达到体重的7%时,可能会发生晕厥。

  6.失水达到体重的10%时,可使心血管、呼吸及体温调节系统受损,会出现烦躁、眼球内陷、皮肤失去弹性、体温脉搏增高、血压下降。

  7.失水超过体重的20%时,会引起死亡…

  饮水过多会怎样?

  我们都知道,饮水对我们非常重要,一个人只喝水不吃饭仍能存活十几天到二十多天,但如果几天不喝​​水就无法生存,足见水对人体健康的重要性。但是,水虽然重要,喝水的量也很重要,过犹不及,饮水过多会造成「水中毒」。

  短时间内大量饮水会造成血液内电解质浓度改变,体内液体流动出现变化,严重者会造成脑部肿胀、压迫颅骨,甚至死亡。对于正常人而言,肾脏排出能力正常,极少出现水中毒。对于某些疾病状况,如肾脏病、肝病、充血性心脏衰竭等,都不能水摄取过多,可引起体内水分过多或引起水中毒等,应遵照医嘱摄取适量的水。

  健康饮水的姿势是什么?

  饮水要遵循科学的方法,细水长流、适可而止。

  第一,确保充足饮水

  不同年龄、身体活动和环境温度

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下,人们对水的需求量也不一样。一般情况下,在温和气候下,轻体力活动的成年人每日饮水1500毫升-1700毫升,也就是7-8杯水。不同年龄层饮水推荐量不同。每个人的饮水量要因人而异,根据自己的身体状况、环境因素和活动量等具体情况来决定喝多少水。在天气炎热、大量运动、出汗较多时应适当增加饮水量,必要时适当补充淡盐水(浓度为0.9%)。

  第二,坚持少量多次

  少量多次饮水,建议每次饮水200ml(1杯)。一次大量饮水会加重肠胃负担,使胃液稀释,会降低胃酸的杀菌作用,妨碍对食物的消化。少量多次才能有效缓解口干等春燥现象。

  第三,学会未渴先饮

  等感到口渴时身体已经缺水了,不能等口渴了再喝水,一定要主动饮水,及时补水。另外,老年人对口渴不敏感,所以老人家一定要养成定时喝水的习惯。小孩玩高兴时会忘记喝水,家长要时常提醒定时喝水,养成不等口渴就喝水的好习惯。

  第四,优先选择喝白水

  优先选择清洁卫生的白水,包括白开水、瓶装水、桶装水等。

  不过,许多人有日常喝茶的习惯,是否可以呢?成年人可喝淡茶水。饮茶文化在我国历史悠久,茶水富含茶多酚等有益物质,适量喝茶有益健康。

  但要注意的是,高血压、冠状动脉心脏病、动脉硬化等患者、孕妇、育龄妇女、老年人和儿童等族群,不宜饮用浓茶。

  第五,控制入口的水温适宜

  饮用水的最佳温度是1

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8℃-45℃,温度太高会烫伤我们的食道,对食道黏膜是伤害,容易造成食道癌。温度过低,尤其大量饮用冰水会造成肠胃血管突然收缩,使供给肠胃的血液突然减少,并可能导致胃痉挛、腹痛、恶心等现象。

  第六,不用饮料代替水

  多数饮料含有添加糖,过量饮用含糖饮料会增加龋齿、肥胖等疾病的风险,建议不喝含糖饮料,更不能用含糖饮料代替水。

  从这个春末夏初开始,一起掌握健康的饮水“姿势”,缓解春燥,唤醒身体好活力吧!

カテゴリー: 2生活常識 | 投稿者booty2 16:06 | コメントをどうぞ

順應自然的養生智慧

对人体来说,夏天是气血运行和新陈代谢旺盛的时期。在夏季初始的这一天,听听解放军总医院第五医学中心营养科副主任医师王仲霞为我们带来夏季养生小提示。

立夏一过,天气晴暖并逐渐炎热起来,许多人会

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有身体疲惫、食欲减退的感觉,称之为「疰夏」。 「如果过食肥甘油腻、大补之物,则困胃伤脾,影响消化吸收,包括少吃生冷食物、少饮冷饮,特别是雪糕等冰制品。」王仲霞表示,老年人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退,儿童消化机能尚未充盈,生冷食物多属寒性,常吃则易影响脾胃功能,导致腹泻、胃痛。 “夏季天气炎热汗液增多,若阳气随汗液宣泄太过,会导致体内阳气虚衰;又或者过度吹空调、吃冷饮而使体内寒湿过什,阳气被遏。”

夏季天气炎热,食物易腐烂变质,要把好「病从口入」这一关。王仲霞提醒,避免食用腐烂变质及被苍蝇、蟑螂污染过的食物;坚持饭前便后洗手;生吃瓜果要用流水多清洗几遍,或削皮后再吃,这样才能预防细菌性痢疾等夏季常见肠道传染病。

「这个季节人体的经络

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气血流动畅通,是进行穴位按摩、艾灸的上佳时机。可选择关元、中脘、大椎、脾俞、肾俞、命门、至阳、足三里、三阴交等穴位,有利于补充阳气。 」王仲霞说。

适度运动也有利于湿气排出体外。王仲霞建议,避免在烈日下或高温环境中进行运动锻炼,最好在清晨或傍晚天气凉爽时进行室外活动,运动时应穿着舒适、吸汗、透气性强的衣物,便于身体散热,同时注意补水

カテゴリー: 2生活常識 | 投稿者booty2 16:03 | コメントをどうぞ

正確護腰有方法

 数据显示,我国腰椎病患者人数众多,近年来呈现低龄化的发生趋势。腰肌劳损如何防治?平时应怎样锻炼腰部肌肉?

  「学习工作中的不良坐姿站姿、腰部长期

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过度负重,或运动中导致腰部急性扭伤后未愈等情况都可能引起腰痛,最常见的问题可能是腰肌劳损。 」中国中医科学院望京医院骨伤综合科主任医师王尚全介绍,腰肌劳损主要表现为腰部肌肉的痉挛、疼痛、力量减弱,生活中要注意静动的静坐,加强腰部肌肉结合。

  日常有必要配戴护腰吗?王尚全表示,急性发作期可配戴,一般不超过1个月,腰椎融合手术的患者应咨询医师合理配戴。不建议长时间配戴护腰,长期配戴可影响腰部肌肉活动,导致腰部肌力低下。

  王尚全说,从预防上来说,日常生活中应培养习惯,避免久坐、久站,每小时站起来活动5—10分钟。腰痛的患者,如果处于稳定期或亚健康期,可以采取适当的肌肉运动来治疗,如平板支撑动作、小燕飞动作、三点支撑动作、腰部伸展等。此外,腰肌劳损的患者不适合睡太软的床,不要突然弯腰搬重物,搬重物前要做好准备动作。

  「腰痛患者应积极应

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对,否则一旦形成慢性劳损需要长时间的运动和治疗才能恢复,并给生活造成不便。 」王尚全强调,腰肌劳损可以透过艾灸、物理治疗、针灸、肌肉锻炼等对症治疗。而对于腰椎间盘突出的患者,并非一定要进行手术,如果患者的活动不受限、没有太过疼痛,可以视情况选择保守治疗方案,并及时咨询医生对症治疗。

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