广州市中医医院广东省名中医徐雯教授推荐几款适合小孩喝的冬季汤水——
淮山杞子瘦肉汤：干淮山15公克，枸杞子10公
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克，瘦肉125公克。瘦猪肉飞水切块，与淮山、杞子一同置于砂锅内，加入适量清水，煮沸后转慢火煮两小时。补肝肾，益脾胃。
章鱼花生脊骨汤：章鱼干50公克、花生30公克，猪脊骨150公克，姜两片。章鱼干浸泡两小时，猪脊骨斩件飞水，与章鱼干、花生、生姜一同入砂锅内，加入清水，煮沸后转文火煮两小时。益气补血，强筋健骨。
白萝卜牛肋汤：白萝卜250公克、牛肋肉150公克，枸杞10公克，姜3片。白萝卜切段，牛肋去骨，斩件飞水，所有材料一起置于砂锅内，加适量清水，煮沸后转文火煮3小时。健脾补肾，化痰消滞。
推荐：广东省中医院临床营养科
主要功效：温补脾肾。
推荐人潮：冬季温补汤水。
材料：海马1对、光鸡腿1只、杞子2g、大枣2枚、姜适量（1~2人量）。
烹调方法：鸡腿去皮、洗净斩件。炖盅内放入所有材料，加水九分满，武火炖15分钟后改文火炖45分钟，加盐调味即可。
汤品点评：
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冬季应于肾，冬宜补肾；冬季寒冷，养生讲求温补。海马，是一种小型海洋鱼类，其头部像马，故名“海马”，为补阳类药材，甘温补益，味咸且入肾经。药理研究证实其有性荷尔蒙样作用，主要是雄性激素样作用，多用于男科，也常与人参、鹿茸、熟地等滋补药材搭配同用。除此之外，海马能引火归元，对肾虚不摄的虚喘已有疗效。鸡肉性温，温中补益、益精填髓，用于虚弱体质者，与海马同用，以温中补益、补脾温肾壮阳。但本汤温补且海马能散结消肿，故阴虚火旺者、孕妇、儿童不宜
主讲人：复旦大学附设中山医院皮肤科副主任医师吴杰
「忌口」也称禁口、食忌、食禁，是在中医「药食同源」的基础上发展而来，透过合理的饮食提高疗效、减少复发、增强体质。狭义的忌口指在生病时的饮食禁忌，又称「病中忌口」；广义的忌口还要考虑年龄、体质、地区和季节等因素，禁止或减少摄取某些食品，
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但不是什么都不能吃。
中医根据「寒、凉、温、热、平」五性，「辛、甘、酸、苦、咸」五味，以及食物功能，将忌口食物分为辛辣、生冷、发物、海腥、油腻及其他6类。一般情况下，健康者通常不需忌口，只要依生活习惯适当调和五味，做到符合体质、符合季节、符合地域搭配饮食即可。特殊体质者需合理调整饮食结构。例如，阴虚火旺之体，应以清淡饮食为宜；冬天适当食用萝卜，夏天食用绿豆。特定疾病者应遵守特定禁忌，例如糖尿病患者要少吃糖，但也不能样样都忌，需听从医生建议。
忌口是有原则的。首先要遵循「中医辨证论忌」原则，依据「热者寒之，寒者热之」「阳病治阴，阴病治阳，虚则补之，实则泻之」的理论对证施用。这与日常的「和面」差不多：面多了加水，水多了加面，此消彼长达到理想状态。至于「度」的问题，具体由医师掌握。其次，要遵循“五行生克规律”，依据“肝病禁辛、心病忌咸、脾病忌酸、肺病忌苦、肾病忌甘苦”的原则，结合病情与食物属性忌口。最后，除了根据「因病制宜」而「因人制宜」忌口外，还要结合季节变换和地理差异进行，做到「因地制宜」。
不过，不少人觉得忌口不靠谱，这首先与认识偏差有关。例如，有人认为「忌口属于伪科学，凡能吃者概不禁忌」「过度夸大了忌口功效」等。其次与做法不当有关。例如，有人听风便是雨，甚至将不同忌口方案简单叠在
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一起，最后只剩下青菜米饭，导致营养不良。其实，忌口只是许多治疗措施的一部分，属于锦上添花而非包治百病，见效比较慢，心理预期不能太高。此外，还要结合自身状况，恰到好处才行。
中医上大致有3种情况，比较强调忌口。患病时：例如水肿忌盐；服中药时：例如何首乌忌萝卜；食物及药物间性能相克时：例如脾胃虚寒服用温热药时，应忌食百合等寒凉食品。
西方医学上虽然没有「忌口」说法，但实际上也沿用「忌口」观念。例如，西方医学中的「食物不耐症」就是「忌口」形式，并为此研发了检测食物过敏的试剂，避免部分过敏食物。服西药时，也有忌口，否则可能造成严重后果，甚至危及生命。例如，服头孢时饮酒可出现致死性「双硫仑样反应」；饮茶可降低药物吸收量，加剧药物在胃肠道的副作用；牛奶可影响金属离子药物吸收，降低牛奶营养价值；西柚可影响心血管药物代谢，导致血液中的药物浓度升高；起司可增加单胺氧化酶抑制药物的不良反应，甚至危及生命。
所有疾病中，皮肤病最应注重忌口。婴儿出现湿疹，乳母忌食辛辣、鱼腥等发物；冻疮者忌食生冷瓜果及冷饮；痤疮者少吃上火、高糖和高脂食物；日光性皮肤炎、红斑狼疮、黄褐斑适当忌食光敏感食物，如油菜、芹菜等；神经性皮肤炎患者适当忌食咖啡、浓茶、辛辣刺激食物；白斑症患者忌食维生素C含量丰富的食物；口舌生疮以及感染性疾病忌饮酒、辛辣食品；银屑病进展期忌食温补食物。 ▲
便秘是目前比较常见的现象，特别是老年人，很多老年人容易发生便秘，这让他们特别奇怪，为什么上了年纪后就容易出现便秘？便秘发生会带给他们极大的影响，不仅让他们在排便的时候变得异常困难，也让他们的身体因为毒素堆积而发生其他问题。其实老年人发生便秘是有原因的，只有了解原因并且采取一些措施是可以帮助缓解便秘的。
为什么老年人容易发生便秘？
一、存在不良的饮食习惯
大多数老年人在平常因为牙口不好而让自己的食物过于精细，却不知过于精细的食物中所含的膳食纤维比较低，就会让肠胃蠕动变差而导致便秘发生。
二、喝水量少
大多数老年人因为在平时没有经常运动让自己身体出汗，也就会让身体不存在缺水的现象，不会经常感觉到口渴，就让自己的喝水量减少，而喝水量减少会让肠胃蠕动变慢，导致粪便的水分被身体吸收而变得干燥，最终诱发便秘。
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三、长期使用泻药
有一些老年人因为长时间存在便秘而让自己乱用一些泻药帮助排便，导致身体形成依赖。
老年人该怎么做才能够缓解便秘现象？
一、适当使用药物
老年人再长时间发生便秘的时候，可以在医生的指导下选用一些药物，但是要知道尽量选择一些温和的泻药，而且这些药物不能长时间服用，长时间服用会让身体造成依赖性，会让身体只有在使用泻药时才会排便。
二、调整自己的饮食
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大多数老年人因为有不良的饮食习惯导致便秘发生，所以在日常要注意自己的饮食，多摄取一些膳食纤维比较高的食物，而且在平时要多喝水，帮助身体促进肠胃蠕动，并且让身体有足够的水分能软化粪便，让粪便排出。
三、适当运动
增强运动量，避免久坐也是有效改善便秘的方法之一，目前有很多老年人因为手脚不便而让自己不怎么起身运动，长时间久坐会让肠胃的蠕动变差，也让身体的消化功能也跟着下降，所以适当进行运动可以促进肠胃蠕动，能改善便秘的现象。
总的来讲，老年人发生便秘是有原因的，要先了解清楚才可以采取相对的措施。另外对于老年人来讲，他们大多患有一些慢性疾病，而身体存在慢性疾病也容易让肠胃蠕动变差，让便秘加重，所以控制疾病也是预防便秘的措施。
从古至今，人们常把中医行医雅称为“悬壶”，对德高望重、医术精湛的老中医的职业生涯，多美誉为“悬壶济世”。那么，中医大夫到底悬的是什么壶呢？
从典籍记载来看，悬壶源自《
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后汉书·方术列传·费长房》里的故事：“市中有老翁卖药，悬一壶于肆头（指街头）。”这里的“壶”，即“壶卢”，《诗经··七月》中也有“七月食瓜，八月断壶”，这里的“壶卢”，《诗经·七月》中也有“七月食瓜，八月断壶”，这里的“壶壶”便葫芦。传说东汉时，一个叫费长房的人想学医，有一天在街上见到一个挂着葫芦的卖药老翁，据称老翁医术高明，凡施药，必药到病除，遂悄悄跟随老翁。后来见到老翁化作一道烟钻进葫芦里，知其非凡人，乃诚心拜老翁为师，并学成得其真传。费长房为纪念老翁，行医时总是把一个葫芦挂在身上，后世医家纷纷模仿，葫芦逐渐成为名医招牌。
葫芦与中医结缘可谓源远流长，相传太上老君精心炼就的长生不老仙丹，就装在他的法宝紫金葫芦里。神话里的八仙之首铁拐李，成仙后还钻研药理，炼制了不少膏丹丸散，身上总背着一个葫芦装药，以致有一句歇后语广为流传，「铁拐李的葫芦－－不知卖的是什么药」。而中医高手济公活佛，身后也爱背着一个葫芦，闲时盛酒快活似神仙，行医时则神奇地从葫芦里取药治病救人。
如果说上述故事不过是传说的话，那么，事实上在历朝历代里，中医药行业一直把葫芦视为职业标志或吉祥物，并相传至今。古代走街串巷的摇铃医都会背一个葫芦，因葫芦轻便易于携带，是古代版赤脚医生的「红十字药箱」。 中国医学史上许多赫赫有名的医药学家如陶弘景、孙思邈、葛洪等，他们也信仰道教，喜欢炼制丹药，药葫芦是他们不离身的宝物。千百年来，各种大大小小的医馆、中药铺乃至岭南的凉茶铺，店面上都会竖起一个铜制的药葫芦作为招牌。
为何葫芦在中医中药文化史上占有如此重要的地位？其实，在我国的许多民族里，尤其是南方诸族，葫芦崇拜或葫芦文化，早已刻进了民族集体记忆里。在仰韶文化晚期文化遗址里，就出土了大量葫芦形的典型器物。炎黄子孙常以葫芦作为祭祀礼器，天津博物馆馆藏中曾记载：「祭天器用陶匏（音páo），以像天地之性也。」意思是指在祭天的时候祭祀礼器会使用粗陶和葫芦来表现天地的质朴本性。
葫芦在我国栽培历史悠久，距今已有7000多年。葫芦嫩时可作蔬菜食用，据《千金要方》《本草纲目》等典籍记载，葫芦的藤蔓、卷须、叶、花、果瓤及膜、种仁等均可入药，常用于治疗水肿、蛀牙、痈疽恶疮等疾病。其入药时称为“壶卢”，入菜时称为“葫芦”。葫芦果皮干后变成木质，其密封性好，自身又有一股清香之气，无论盛药、载酒或装茶，都是难得的天然盛器。
中国先民崇拜葫芦的原因有很多，一是
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葫芦的形状优美，与女性怀孕和哺乳时饱满的子宫和乳房十分相似，是母系社会女性崇拜的表现；二是葫芦多籽，容易繁殖，符合人们渴望繁衍子孙后代的美好心愿；三是在洪水肆虐的远古时代，葫芦如同西方传说中的诺亚方舟一样，是人们理想中躲避洪水的藏身之所；四是葫芦常与追求成仙的道士和仙人结下不解之缘，人们渴望长寿健康，葫芦也就成为云游天下的医家、道人身边的必伴之物，被认为是神仙器具；五是葫芦外形圆润，口小肚大，且与“福禄”谐音，它的枝茎称之为蔓带，谐音“万代”，是世俗社会的吉祥物；六是古人将葫芦视为阴阳合一的载体，古代婚礼上，新婚夫妻要将葫芦剖成两个瓢，用红线相连来饮酒，称为“合卺（音jǐn）”，寓意夫妻和谐美满， 后来婚礼上喝交杯酒的习俗就是由此衍生的。
历经了数千年的历史积淀，葫芦从广泛的实用功能到被人们赋予了各种精神寄托，逐渐发展出一种葫芦文化。葫芦作为植物，生命力极为旺盛，药食兼用；作为盛器，圆润饱满，能容纳、包藏。悬壶济世反映了中国传统医学追求长寿健康、平安吉祥、家族繁衍旺盛等对美好生活向往的精神需求，葫芦文化也成为中医文化不可缺少的重要组成部分。
开栏的话：中医是我国古代医学的智慧结晶，除了养生保健，治病也独具特色，尤其在「治未病」上。本期起，本版开设「中医诊室」栏目，为大家介绍常见疾病的中医防治方法。
现代人养生保健意识越来越强，常常对身
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体检查报告中出现的结节、息肉、增生、囊肿感到恐慌，甚至担心这些体内的「障碍物」会发展成癌症。应该用什么态度对待这些潜在危险因素，中医又有何治疗和预防方法呢？
中医临床发现，结节主要有甲状腺结节、乳房结节、肺结节、淋巴结肿大；息肉主要有胃息肉、肠息肉、胆囊息肉；囊肿主要有肝囊肿、肾囊肿、卵巢囊肿；增生主要为乳房增生、摄护腺增生。不管是结节、息肉，还是增生肌瘤、囊肿，这些都是人体多余生长的危险物，若长期置之不理，很可能对身体造成危害。尤其是结节、息肉，一旦恶变成癌症，就会变得难以控制。因此，对于这些危险物，还是要早发现早介入。
对于常出现的甲状腺结节，如何判断哪些是恶性的，哪些是良性的？需解读甲状腺超音波报告TI-RADS分级。 1级：正常甲状腺；2级：良性病变，单纯性囊肿、个别钙化等；3级：良性结节，椭圆形、常规边界，无可疑特征；4级：偏危险，必要时穿刺取活检进一步判断；5级：恶化结节可能，低回声，边界不规则，钙化，形状更高。
对于危险度高的结节囊肿，建议在医师指导下手术治疗；对于轻中度的情况，可服用中药汤剂治疗来稳定身体的正气，以驱赶外邪。在中医看来，对待不同的结节、息肉、囊肿，处理方法不尽相同，有针对性地击破才能药到病除。
结节。肺结节可服用“射干麻黄汤”，它由射干、麻黄、生姜、细辛、紫菀、款冬花、大枣、半夏、五味子组成，能宣肺散寒、化饮止咳。甲状腺结节、乳房结节推荐“柴胡疏肝散”，两者引经药（某些药对某些脏腑经络有特殊的亲和作用，因而对病变起着主要或特殊的治疗作用）主要为柴胡、青皮，二者加味有所区别，甲状腺结节主要是黄药子、夏枯草消瘿（局部化痨、局部化痨、局部化解）以散结热解。
息肉。胃肠息肉是肠粘膜上冒
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出了多余的肉，它可小到芝麻、绿豆，也可大到核桃一样，数量有多有少，多长于结肠和直肠，大小颜色不一、形态各异。胃肠息肉调理以「四妙散」为基础方，根据不同人体质差异，加用白芷、葛根等胃经引经药，或通络散结的僵蚕和酸敛收敛的乌梅。
肌瘤囊肿。子宫肌瘤、卵巢囊肿建议服用「桂枝茯苓丸+四逆散」。桂枝茯苓丸是中医妇科著名方剂，组成为桂枝、茯苓、丹皮、桃仁、芍药，主要功效是活血、化瘀、消症（消肿）。
除了服用中药，平时合理吃些食疗方也能预防和治疗结节、息肉、增生和囊肿，这里给大家推荐「一饮一食散结方」。
一食为凉拌海蜇皮：食物中的海蜇皮可以清热解毒、消肿降血压、软坚化痰，同时具有抑癌作用。
一饮为玫瑰蚕豆花茶：玫瑰花和蚕豆花都可以起到疏肝理气的作用，可以对甲状腺结节和乳腺结节起预防作用。 ▲
林毅，首届全国名中医，享有国务院特殊津贴专家，卫健委、国家中医药管理局乳腺病重点专科学术带头人，中华中医药学会「中医乳腺病学术发展杰出贡献奖」得主。
不久前，在广东省中医院林毅的诊室里，响起了病患的歌声，一位饱受乳房疾病折磨的病患唱道：「有林教授就有了宝」。这位患者的右乳在9个月前开始出现红肿热痛，她和母亲几经辗转来到了广东省中医院乳腺科，找到了林毅。林毅凭着多年的临床经验，结合病患病史及B超检查结果，诊断病患为肉芽肿性小叶性乳房炎，并果断采用她提出的「平衡脏腑提脓祛腐」综合疗法，为患者进行了提脓祛腐清创术，并同时给予消痈坚汤口服和金黄散敷贴贴。第二天，患者各项血液指标开始恢复正常，3天后患者疮面逐渐收口，9天后康复。看着患者开心得手舞足蹈的样子，林毅高兴地说：“患者开心，我就开心。把病治好是我的责任。”
攻坚乳病创立专科
林毅出生于西医世家，大学就读于广西中医学院（现为广西中医药大学）。大学毕业后，林毅放弃了留校任教的机会，来到桂林市医院工作。在临床工作中，她逐渐开始关注乳房病患。当时由于卫生条件差，急性化脓性乳房炎的患
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者非常多。西医以手术切开排脓引流治疗，疤痕大，严重的常造成乳房畸形。为了找到更好的方法，熟悉中医经典的林毅想到了华佗「火针」。她大胆改良，使用「电火针」刺破脓疡直达脓腔，再用提脓药捻引流排脓。林毅创新出「火针洞式烙口+提脓药捻引流」的方法，以此法治疗急性化脓性乳腺炎在临床实践中获得显著疗效，达到创伤小、出血少、瘢痕小、康复快，极大地保护了患乳的功能，减轻了病人的痛苦。
中医特色在临床治疗上的成功，进一步鼓舞了林毅。 1984年，抱着发挥中医特色与优势，为乳腺病患者解除痛苦的愿望，她组建了全国中医系统第一个乳腺病专科，1995年获国家中医药管理局批准成为唯一一家“全国中医乳腺病医疗中心”，该中心目前为国家卫健委重点专科。 1997年，当时55岁的林毅再次挑起重担，受邀到广东省中医院创立乳房病房。在她的带领下，广东省中医院乳房科实现了从无到有，从小到大，从大到强。
中西融合守正创新
林毅在临床上善于探索和攻克西医的困难和盲点。她在学术上提出注重「识病为本，辨证为用，病证结合，标本兼治」的诊治原则；在临床上坚持「优势病种能中不西，疑难病种衷中参西，急危重症中西结合」的指导思想，准确与乳腺病领域中医药点，将疗效发挥到极致优势，将疗效把握到极致极致优势。
林毅于1999年起担任「中华中医药学
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会外科分会乳房病专业委员会」主任委员，她提出应该规范乳房增病诊断、疗效判定与乳癌分期辨识行业标准。在全国相关专家共同努力下，2002年「乳房增病诊断与疗效判定标准」获得通过；2009年「乳癌分期辨证规范」获得通过。 2016年，「中华中医药学会乳房病分会」正式成立。 2018年，林毅以专利发明人和处方贡献者所创造的中药「金蓉颗粒」获得国家药品监督管理局新药证书，并获批上市。这是国家药品监督管理局第一个参考采用了西药品质标准的制订方法来制定成品品质标准的现代中药。它的成功上市是林毅多年来坚持中西融合、传承精华、守正创新的结果。
林毅在五十余载悬壶杏林的生涯中，始终怀着对中医不变的热心、对学术不懈的追求。林毅提出要做现代中医，不要做坐堂中医。她从未拒绝现代医学技术，而是始终密切关注着现代医学发展的前沿，并善于将西医诊治疾病的理论、方法与技术运用到临床诊疗之中。她认为：「中医的传承是基础，人才是资源，创新是动力，发展是契机」。如今，已逾古稀的林毅仍工作在教学和临床一线，「趁我的身体还行，就多看几个病人。」「我对学生毫无保留，倾囊相授。因为他们是中医药的未来。」林毅说。她希望透过自己的努力，让中医沿着自身规律不断发展。
湖北读者王先生问：我最近早上起床总觉得口苦，朋友说体内湿气太重了。请问这种情况如何调理？
武汉市中心医院中医科主任全毅红答：晨起口苦，不一定是湿气重导致的。
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口苦是中医临床常见的一种病症，以肝热、胆热、心热为主要病因，与情志、情绪等方面也密切相关。
中医认为，口苦与脏腑「肝」关系密切。肝主疏泄，有疏通气机、畅达全身各部位、促进精血津液运行输布、脾胃之气升降、胆汁分泌排泄及舒畅情志情绪的作用。如果肝火旺、肝热，就会导致这一系列功能受到影响，进而诱发口苦症状。同时，口苦与情绪也相关。随着生活节奏加快，人们精神压力不断增大，个人情绪越来越容易失控，导致了口苦的发病人群逐渐呈现了情志为病的特征。肝气喜条达而恶忧郁，情志不遂、肝气郁结，就会导致横逆犯胃，使胃失和降，胆汁上溢而出现口苦。因此，有口苦症状的人群，平时一定要注意调节情绪，用平常心面对生活中的琐事，保持心情舒畅。对于口苦症状的调理，再给大家推荐一些小方法：
症状较轻者可以喝茶饮。玉米须茶：取玉米须30克、绿茶10克泡水，可清湿热、利肝胆。决明玫瑰菊花茶：取玫瑰花10公克、决明子15公克、杭白菊10公克泡水，可疏肝、理气、解郁。板蓝根菊花饮：取板蓝根30公克、菊花10公克泡水，可清肝胆之热。
症状较重者可以食疗。菊花薏米冬瓜糖水：菊花15克、薏米30克、冬瓜100克、白糖15克，加水先煮菊花、薏米30分钟，去二药留汁，放入冬瓜煮汤，汤成加入白糖即可。冬笋香菇汤：冬笋250克、香菇50克，冬笋洗净切丝，香菇切片，一同放入锅内翻炒20分钟左右，再加入清水、调味料煮沸即可。黄花粥：黄花菜30克、瘦肉末15克、适量糯米，以上食材加清水，煲成粥。
如果以上方法都无法缓解，可在
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医师指导下服用中成药。口苦证属胆热证的可以用小柴胡汤丸，证属肝胆郁热证的可用龙胆泻肝丸。肝胆郁热证人群还可以用中指点揉阳陵泉、曲泉等穴位，每次50下，每天2次，有酸胀感为佳，可清利湿热，促肝气舒畅调达、胆汁疏泄通畅。还可以晨起时敲打胆经，胆经位于大腿外侧，每敲打4下算一次，每天敲左右大腿各50次，也就是左右各200下。敲打时，力道要适中，敲打后有酸胀感属正常现象。另外，口苦者在饮食上应忌食辛辣、油煎、烧烤等燥热之品，可多吃汤水，以清淡饮食为主
牙龈是牙齿生命的土壤，牙龈健康决定了牙齿健康，而牙齿对于生命的重要性不言而喻。古语云：「百物养生、莫先固齿」。牙龈的作用是顾护牙齿、协助咀嚼。因此，维持牙龈的正常生理功能，就是保护我们的身体健康。如何自行判断牙龈的健康状况，了解藏在牙龈中的健康密码？其实，从牙龈颜色入手便能略知一二。
常见牙龈颜色有粉红色、暗红色、深紫色、淡白色及鲜红色。粉红色是牙龈本色，也是最健康的颜色。由于疾病引起的牙龈颜色异常，依中医辨证分型，各有不同。
牙龈鲜红色：胃火炽盛。胃中实热之邪炽盛，
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胃气失和，机能亢进，胃火上炎，热盛伤津，则会导致牙龈出现鲜红色，严重者还会出现牙龈出血。同时伴随牙周或牙龈胀痛、舌苔黄厚、口干、脾气急等。对于这种情况，通常使用牙周刮治法，即用中药消除牙龈局部发炎。同时，用清热解毒、清泻胃火的中药熬成汤剂（黄芩10克、丁香叶10克、连翘15克、金银花15克）早晚漱口或口服。
牙龈淡白色：气虚。中医认为，看牙龈可知晓气血。牙龈是非常容易观察气血的部位，如果人气血不足、气虚体乏，牙龈颜色多为淡白色。常表现为清晨咳痰、口腔有暗红色唾液，舌质表现为胖大、齿痕、苔白，同时伴随少气乏力、失眠多梦、腰膝酸软等气虚症状。调理气虚可选用具有补气功效的药物，如人参、西洋参、党参、太子参、茯苓、山药、白术、黄耆、灵芝、大枣等中草药。气虚者平常应多参加运动增强体质，传统的健身方法最为适宜，例如太极拳、太极剑等。饮食上，多吃补气食物，如小米、糯米、扁豆、红萝卜、豆腐、地瓜、鸡肉、猪肚、马铃薯、香菇等。
牙龈暗红色：阴虚。阴虚型体质族群的牙龈颜色表现为暗红色，常伴随脾气急躁、夜梦多、手脚心偏热等症状，口腔内唾液量少、总觉得口干等。 「金元四大家」之首、养阴派学说创始人朱丹溪指出：“人，阴常不足，阳常有余；阴虚难治，阳虚易补”，补阴常用石斛、玉竹、天冬、银耳、鸭梨、鸭肉、桑葚等药食同源之品，可起到养阴生津的功效。阴虚体质的人性情较急躁，容易心烦发怒，这是阴虚火旺，火扰神明之故，故应遵循「恬淡虚无」「精神内守」的养神之法。平时在工作中，对非原则性问题，少与人争，以减少激怒。假期可到乡村静养，远离城市喧嚣。
牙龈暗紫色：血瘀。在患有多年
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牙周病、同时年纪较大的人群中，牙龈颜色可表现为暗紫色，部分可在牙龈上看到凝血块或瘀血，舌苔为黄苔或白苔。这种情况在中医看来属血瘀型。这些族群也会表现出一些血瘀症状，如头晕目眩、面色青暗、口唇暗淡等，年龄偏大者有冠心病，常出现心前区刺痛等，并伴有牙痛等症状。血瘀型人群可常吃山楂片、适量饮用葡萄酒，以活血化瘀型、改善血液循环。适当运动同样重要，有利于调节血瘀，推荐跳舞、打太极拳、练八段锦等。血瘀体质者在精神调养上，需要培养乐观情绪。精神愉快则气血畅、营卫流通，有利血瘀体质的改善。
需要提醒的是，牙龈颜色异常也并非一定预示身体有恙，某些客观因素也会导致。例如，某些地区人群，由于特殊水质（含氟高、含钙高、重金属污染），牙龈颜色会有一些色素沉着，可呈现暗紫色、褐色、暗红色、淡白色或淡黄色。还有一些人牙龈黏膜组织较薄，牙龈和骨壁贴得较近，牙龈颜色呈现淡白色。这些情况仍属于正常牙龈，不必过度担心。 ▲
阴阳最早的概念是指日光的向背，至西周时期阴阳概念大致形成，于春秋战国时期医家开始将其运用于医学理论之中。在医学领域中，凡具有在外、向上、兴奋、温煦等特质的事物或现象均属阳。
阳气不足与阳气不通是针对阳气而言的两种病理状态：阳气不足是指素体阳气虚衰，机能衰弱，代谢活动减退，机体反应低下，阳热不足的病理现象。阳气不足的原因很多，如素体阳虚、先天不足、劳倦过度、七情过极，损伤脏腑久而不愈、饮食不节、久居寒湿之地等；阳气不通是指阳气在运作过程中出现升降出入变化异常，易导致气机不畅，阳气难以舒张外发，在体内使得身体发生一系列改变。临床表现为脸色苍白、畏寒肢冷（以腰腹为主）、喜食热食、精神不振、舌淡胖嫩、脉微等。
可见，阳气不足主要表现为身体虚，而阳气不通
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是输布异常。因此，日常调理上，两者各有不同。
阳气不足者，总的治疗原则为“虚则补之”，即补益阳气，使得阳气重生而能发挥正常生理功能。饮食药膳方面，切忌食用寒凉之品，适当吃些羊肉、当归、枸杞等能充养阳气的食物，还可在寒冷季节选择大椎、关元、气海、神阙等穴位进行艾灸，每次15分钟左右，每周2次。也可选择穴位贴敷，如三伏贴、三九贴等。平时要养成良好的生活习惯，提高自身免疫力，适当加强体能锻炼，如慢跑、快走及中医八段锦、二十四节气导引法等。
阳气不通者，治疗要以调畅气机，使得阳气输布有序，并改善其运作功能为主。饮食上，可选用少量肉桂、香附、柴胡等有疏肝理气、调畅气机功效的食物，有条件的情况下，建议去正规医院拔罐、刮痧疏通经络，以使阳气运行通畅。
