驚! 這些生活習慣正在悄悄誘發胃癌

胃癌在我国发病率颇高,每年新发人数超40万,占全球新发病例总数的42%。 胃癌的发生与多种因素相关,生活习惯是极为重要的因素之一。 一些看似平常的饮食习惯,像偏爱重口味食物、吃水果不讲究等,还有些易被忽视的生活习惯,如吸烟酗酒、爱咖啡浓茶等,都在增加患胃癌的风险,这值得我们深入探讨其中的关联并重视胃部健康。

哪些饮食因素容易诱发胃癌

  • 重口味食物是诱发胃癌的重要因素。
    • 腌酸菜、咸菜等盐渍食物含有大量亚硝酸盐,亚硝酸盐会在体内转变成致癌性极强的亚硝胺和亚硝醯胺类物质,犹如隐藏在体内的“定时炸弹”,可能引发胃癌。
    • 烟熏烤食物制作过程中因燃料不完全燃烧,会产生大量多环芳烃化合物,很多具有致癌性,例如街边烤串,虽美味但常吃可能危害胃部健康。
  • 吃水果不讲究存在风险。
    • 柿子、山楂、枣等水果,吃法不对时,其鞣质会在胃内与胃酸、果肉蛋白作用形成胶冻状物质甚至胃石,像空腹吃柿子就易出现这种情况,长期会损伤胃黏膜,增加胃癌风险。
  • 不卫生的饮用水不容忽视。
    • 被污染的水源可能含有多种致癌金属离子,这些离子进入身体后会刺激胃部,影响胃部正常生理功能,侵蚀胃部健康。

除了饮食,还有哪些生活习惯会影响胃部健康

  • 吸烟酗酒危害很大。
    • 烟草中的尼古丁会刺激胃粘膜,引发胃炎、胃溃疡且延缓愈合,烟草和烟雾中还有多种致癌、促癌物质。
    • 酒精虽非致癌物质,但烈酒刺激胃粘膜,损伤粘膜组织,促进致癌物质吸收,喝酒时抽烟对胃部伤害更大。
  • 爱咖啡和浓茶需谨慎。
    • 咖啡和浓茶是中枢兴奋剂,过量饮用能通过神经反射直接影响胃粘膜,使胃粘膜充血、分泌功能失调、粘膜屏障破坏,从而促发胃炎、胃溃疡。
  • 共用餐具存在风险。
    • 很多家庭共用餐具,筷子上的幽门螺旋杆菌易在家庭成员间传播,幽门螺旋杆菌是胃癌的重要危险因素。

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  • 均衡饮食
    • 保证摄入足够的蔬菜和水果。 蔬菜和水果富含维生素C、维生素E、β – 胡萝卜素等抗氧化剂,这些物质能够清除体内的自由基,减少细胞的氧化损伤,从而降低胃癌的发生风险。
    • 增加全谷物食品的摄入,促进胃肠蠕动,减少有害物质在胃内的停留时间。
    • 适量摄入优质蛋白质,包括瘦肉、鱼类、豆类、蛋类和奶制品等,蛋白质对于胃黏膜的修复和更新至关重要。
  • 避免不良饮食习惯
    • 减少高盐食物的摄入。 高盐饮食会损伤胃黏膜,使胃黏膜更容易受到致癌物如亚硝胺的侵害。 腌制食品如咸菜、咸鱼、咸肉等通常含有较高的盐分,应尽量少吃。
    • 避免过度食用辛辣、刺激性食物。 辛辣食物会刺激胃黏膜,引起胃部炎症,长期反覆的炎症刺激可能增加胃癌的发病几率。
    • 控制饮酒。 酒精会直接刺激和损伤胃黏膜,而且酒精在体内代谢过程中产生的乙醛是一种致癌物。 长期酗酒会使胃黏膜反覆受损,增加胃癌风险。
    • 避免暴饮暴食。 暴饮暴食会使胃过度扩张,胃酸分泌紊乱,增加胃部负担,容易引起胃部疾病,如胃溃疡、胃炎等,这些胃部疾病是胃癌的危险因素。
  • 幽门螺杆菌(Hp)防治
    • 幽门螺杆菌主要通过口- 口传播和粪- 口传播。 因此,要注意饮食卫生,尽量实行分餐制或使用公筷、公勺,避免共用餐具、水杯等,以减少幽门螺杆菌的传播。
    • 保持良好的个人卫生习惯,如勤洗手,尤其是在饭前便后。 这可以有效防止幽门螺杆菌从手传播到口腔,进而进入胃部。
  • 胃部疾病的及时处理

总之,胃癌的发生与我们的生活习惯紧密相连,从饮食到生活方式的各个细节都会影响胃部健康。 我们必须重视这些因素,积极改变不良生活习惯,选择健康的饮食方式,从而预防胃癌,维护胃部健康。


カテゴリー: 2生活常識 | 投稿者booty2 21:07 | コメントをどうぞ

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