部分社交平台上流传着一种说法，称「草莓瘟」会让孩子吃了草莓后发烧、咳嗽，甚至上吐下泻。 还有传言说草莓携带诺如病毒、农药残留量大，大棚种植的草莓是反季水果，建议大家别吃。 不过，经过权威机构和专家核查，这些说法都是谣言，相关平台也已对不实资讯进行了辟谣。
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近期社交平台上关于草莓的谣言闹得沸沸扬扬。 有人称「草莓瘟」会让孩子吃草莓后出现各种不适症状，还说草莓携带诺如病毒、农药残留量大，大棚草莓是反季水果不能吃。 但权威机构和专家核查后发现，这些说法违背农业常识，属于谣言。
实际上，草莓种植过程中使用的农药较少，且本身并不容易携带诺如病毒。 所谓的「草莓瘟」根本不存在，草莓是应季水果，种植符合农业常识。
诺如病毒与草莓的“那些事儿”
诺如病毒是一种常见的肠道病毒，主要通过食物或水源传播。 虽然草莓可能成为病毒传播的媒介，但主要原因在于食用者的个人卫生习惯。
比如曾有一家人吃了未经清洗的草莓后，全家都感染了诺如病毒，出现呕吐、腹泻等症状。 这是因为如果在吃草莓前接触过污染物而未清洁双手，就容易「病从口入」。 。
草莓在采摘、运输或储存过程中可能受到污染，所以食用前一定要清洗，这样能大大降低感染风险。
草莓农药残留，真有那么恐怖吗
尽管传言说草莓农药残留量大，但实际上草莓种植过程中使用的农药相对较少。 权威数据显示，草莓的农药残留量在安全范围内。
不过，农药残留对人体健康还是有潜在影响的。 但大家不用过于担心，通过正确清洗可以有效减少风险。 科学的清洗方法是先用流动水冲洗草莓1 – 2分钟，然后用清水浸泡5 – 10分钟，最后再用流动水冲洗干净。
消费者在购买和食用草莓时，要选择新鲜、无损坏的草莓，这样能进一步提高食品安全。
个人卫生与食品安全，缺一不可
良好的个人卫生习惯对于预防诺如病毒感染至关重要。 有这样一个对比案例，一位小朋友平时很注意个人卫生，吃东西前都会认真洗手，即使吃了草莓也没有感染诺如病毒; 而另一位小朋友不注意洗手，吃了同样的草莓后就生病了。
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除此之外，食物储存也很重要，要将食物放在合适的温度下保存，避免变质。 烹饪食物时要煮熟煮透，这样才能更好地保障食品安全。
此次草莓携带诺如病毒的谣言虽已被辟谣，但提醒我们要关注个人卫生和食品安全，用正确方法清洗草莓、养成良好卫生习惯，保护好自己和家人健康。
