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在尋找對腸道友好的美味晚餐嗎？ 這些腸道健康食譜每道都提供了豐富的益生元或益生菌食物，如豆類、西蘭花、大蒜和扁豆等，同時將卡路里控制在500或以下。 您還會發現每道菜每份至少含6克纖維，這種營養素有助於支援健康減重、降低心臟病風險等。 嘗試我們的法式洋蔥豆子鍋和雞肉法吉塔米飯烘烤等選擇，享受一頓能讓您的腸道保持良好狀態的滿足餐點。

01/16 為我結婚白豆羽衣甘藍湯

攝影師：Morgan Hunt Ward，道具造型師：Priscilla Montiel，食品造型師：Chelsea Zimmer。

這款受“為我結婚雞肉”啟發的奶油風味白豆羽衣甘藍湯，能快速製成舒適的周中晚餐。 日曬番茄加上罐中的油為基底注入濃郁鮮美的深度，而新鮮羅勒和帕爾馬乾酪（Parmesan）則增添了明亮而滿足的收尾。

02/16 法式洋蔥豆子鍋

攝影師：Victor Protasio，食品造型師：Chelsea Zimmer，道具造型師：Prissy Lee。

受經典法式洋蔥湯的啟發，這款舒適的鍋烤菜將焦糖化洋蔥和奶油黃油豆變成適合周中的菜餚。 上面覆蓋著一層融化的格魯耶爾（Gruyère）和方塔納（fontina）乳酪，以及一層酥脆的麵包糠，它在不到一小時內提供了慢燉最愛的所有風味。 在寒冷的夜晚或任何時候，當你想要一些豐盛、乳酪味十足且滿足的食物時，它都是完美的選擇。

03/16 雞肉法吉塔米飯烘烤

攝影師：Jen Causey，食品造型師：Jennifer Wendorf，道具造型師：Phoebe Hausser。

多汁的雞腿與儲藏室友好的豆類、青辣椒番茄和速煮糙米混合。 一層豐富的融化的乳酪將所有食材融合在一起。 這是一道適合工作日的食譜，也是一道能取悅眾人的菜餚——您會想反覆製作這一道。

04/16 南瓜扁豆湯

攝影師：Morgan Hunt Ward，道具造型師：Priscilla Montiel，食品造型師：Chelsea Zimmer。

這款豐盛的植物性湯品富含扁豆提供的蛋白質，並從肉桂、孜然和香菜等溫暖香料中獲得舒適的味道。 一勺酸味濃稠（希臘式）優酪乳和少許新鮮歐芹為每碗湯增添了明亮和奶油般的口感。 搭配檸檬角一起食用，可增添額外的風味。

05/16 簡易白豆鍋

攝影師：Jen Causey，食品造型師：Jennifer Wendorf，道具造型師：Phoebe Hausser。

甜洋蔥、番茄和大蒜為奶油白豆形成了濃郁鮮美的基底。 一把菠菜增添了新鮮感和色彩，而撒上的一些帕爾馬乾酪（Parmesan）則以鹹香豐富了整體口感。 搭配烤全麥法棍片一起食用，這是一頓快速滿足的晚餐，非常適合繁忙的工作日晚餐或簡單的週末晚餐。

06/16 青豆番茄香蒜意面

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攝影師：Ali Redmond

意麵與冷凍甜青豆一起烹煮，然後與多汁的櫻桃番茄和羅勒香蒜醬拌勻，呈現出清新、草本的風味。 撒上一些帕爾馬乾酪（Parmesan）和擠上一點檸檬汁，為這道菜增添了完美的最後點綴。

07/16 檸檬薑黃捲心菜白豆湯

攝影師：Ali Redmond。

這款舒適的湯品將嫩捲心菜和奶油卡納利尼白豆（cannellini beans）與芳香香料結合，並加入少許檸檬汁提亮每一口。 它清淡卻令人滿足，而且足夠簡單，適合工作日晚餐。

08/16 義大利面南瓜卡普里沙拉

攝影師：Morgan Hunt Ward，道具造型師：Pheobe Hausser，食品造型師：Jennifer Wendorf。

這是一個經典義大利沙拉的有趣變體——將傳統卡普里（Caprese）食材與烤義大利面南瓜的嫩絲結合。 南瓜與多汁的李子番茄、奶油馬蘇里拉乳酪（mozzarella）、芳香的新鮮羅勒和大北方豆（great northern beans）拌勻，增加了植物蛋白。 淋上一點香醋釉（balsamic glaze）為這道菜增添了甜酸的收尾。

09/16 高纖維蔬菜燉菜

食品：Sammy Mila，照片：Jason Donnelly，道具：Breanna Ghazali。

這款蔬菜燉菜是一道適合兩人的舒適菜餚，突出了夏末初秋的最佳農產品。 用溫暖香料和鮮美高湯慢燉，搭配溫熱的印度烤餅（naan）蘸著食用非常美味。

10/16 南瓜黑豆恩奇拉達鍋

攝影師：Victor Protasio，食品造型師：Margaret Dickey，道具造型師：Josh Hoggle。

嫩南瓜塊和豐盛的黑豆在綠色恩奇拉達醬（enchilada sauce）中慢燉，並加入玉米餅條。 一層融化的乳酪將所有食材融合在一起，形成一道令人滿足的素食友好菜餚。

11/16 雞肉鱷梨醬碗

攝影師：Jen Causey，食品造型師：Emily Nabors Hall，道具造型師：Julia Bayless。

多汁的雞腿和色彩繽紛的蔬菜搭配新鮮奶油鱷梨醬（guacamole）食用，撒上一些酸味的科提亞乳酪（cotija cheese）。 最後擠上一點青柠汁提亮整道菜，將所有大胆、新鮮的風味融合在一起。

12/16 奶油抱子甘藍義大利面

攝影師：Jen Causey，食品造型師：Jennifer Wendorf，道具造型師：Phoebe Hausser。

在這裡，意麵直接在高湯中慢燉，形成澱粉質、醇厚的基底，然後裹上帶有淡淡紅辣椒味的奶油阿夏格（Asiago）醬。 抱子甘藍和紅蔥頭增添了焦糖甜味和泥土深度，而新鮮羅勒則提亮了最終的菜餚。 這是一道單鍋晚餐，非常適合當舒適氛圍來臨時的工作日晚餐。

13/16 檸檬大麥意面與花椰菜金槍魚沙拉

攝影師：Leigh Beisch

這款意面沙拉和金槍魚沙拉的混合體從花椰菜中獲得了色彩和質地的提升。 大量的卡拉馬塔橄欖（Kalamata olives）增添了鹹鮮味，與檸檬味的醬汁完美搭配。

14/16 法吉塔釀蘑菇

攝影師：Morgan Hunt Glaze，道具造型師：Claire Spollen，食品造型師：Chelsea Zimmer

這款風味濃郁的素食菜餚將烤大的波特貝洛蘑菇蓋填滿法吉塔風格的蔬菜和黑豆，增加了纖維和蛋白質。 在上面撒上融化的乳酪和濃稠（希臘式）優酪乳，成就一道令人滿足的晚餐。

15/16 烤茄子帕爾馬幹酪

攝影師：Victor Protasio，食品造型師：Chelsea Zimmer，道具造型師：Hannah Grennwood。

這款茄子帕爾馬幹酪是經典義大利菜餚的舒適、簡單版本。 茄子片與番茄肉醬和融化的馬蘇里拉乳酪（mozzarella）、帕爾馬

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16/16 蘑菇菠菜乳清乾酪義大利面

攝影師：Robby Lozano，食品造型師：Jennifer Wendorf，道具造型：Josh Hoggle。

泥土味的蘑菇、菠菜和大蒜為意麵增添了風味，全脂乳清乾酪（ricotta）則形成了奶油醬汁。 您可以通過使用野生蘑菇來提升風味，獲得更深層的鮮味，並以擠上一點檸檬汁來提亮一切。

【全文結束】

肠道远不止是简单的食物处理管道; 它是一个复杂的生态系统，作为神经系统的指挥中心、免疫功能甚至心理健康的枢纽。 这一系统的核心是肠道微生物组——数以万亿计的微生物栖息在大肠中，需要多样化的环境才能茁壮成长。 根据华盛顿大学认证胃肠病专家克里斯·达曼博士（Dr. Chris Damman）的说法，你摄入的食物是这一环境的主要建筑师。 如果你没有正确喂养肠道，你不仅面临消化不良的风险; 你正在制造「肠漏」和系统性炎症，这可能导致未来的慢性疾病。

生物现实很简单：你吃的食物决定了哪些细菌生长。 健康、富含纤维的食物培养有益细菌，这些细菌产生保护结肠细胞的分子。 相反，高精制和加工食品的饮食鼓励「坏」细菌的生长，这些细菌会破坏肠道屏障。 当这一屏障受损时，炎症标志物会渗入血液，触发一系列健康问题。 为了让你的内部药房顺利运行，达曼博士确定了三类特定食物，当定期食用时，它们会对你的微生物组产生生物毒素作用。

消化破坏者：为什体爱飞机杯 阴蒂高潮液 阴茎增大药 阴茎增大膏 阴茎增大器 速效双效药 速效持久药 速效勃起药 迷情型药 费洛蒙香水 听话型乖乖水 男性用药 男性外抹药 淫汁水 昏睡药 持久延时液 女性春药 女性外涂 失忆型药 增欲按摩油 增欲催情药 口交润滑液 印度神油液 催情药 保养增强药 乳头刺激液么精制、加工和含糖食品对你的肠道不利

第一大罪魁祸首是精制烘焙食品类别，包括商店购买的糕点、贝果和白面包。 这些产品通过工业加工基本上被「预消化」 意味着它们以纯葡萄糖的形式进入你的系统，而没有肠道细菌生存所需的纤维。 特别是，含有高果糖玉米糖浆的烘焙食品应不惜一切代价避免。 没有纤维，你的肠道细菌无法产生保护你免受肥胖和糖尿病侵害的短链脂肪酸。 对于任何希望恢复代谢健康的人来说，改用全谷物是不可协商的一步。

加工肉类——如培根、热狗和熟食午餐肉——代表了第二梯队的肠道破坏食品。 这些物品通常含有大量添加剂和硝酸盐，这些物质在烹饪过程中会转化为致癌物。 达曼博士警告说，这些肉类与结肠癌风险增加密切相关，因为它们以鼓励促炎细菌生长的方式改变微生物组。 研究表明，肠道微生物群的不平衡是结直肠癌的一个重要临床标志，使新鲜的、草饲的或白肉成为长期健康的更安全选择。

或许最阴险的威胁来自含糖饮料，这一类别远远超出苏打水，包括商业果汁甚至某些“减肥”饮料。 当这些饮料含有高果糖玉米糖浆或糖精和三氯蔗糖等人工甜味剂时，它们会引发菌群失调状态。 过量的糖摄入会破坏肠道屏障并增加肠道通透性，导致腹泻和肥胖风险增加。 如果你渴望一种调味饮料，无糖茶或咖啡是更好的选择，如果你必须使用甜味剂，专家建议阿洛酮糖（allulose）作为肠道友好的替代品。

纤维不足饮食的后果在科学上已有记录且严重。 2020-2025年美国膳食指南建议每天摄入25至30克纤维，但大多数人严重不足。 当你的肠道细菌因缺乏膳食纤维而“挨饿”时，它们开始侵蚀你自身肠道的保护性粘液层。 这会导致代谢综合征、2型糖尿病和炎症性肠病。 纤维不仅仅是一种消化辅助; 它实际上是保持你的免疫系统不攻击你自身身体的燃料。

此外，肠道和大脑之间的联系——“肠-脑轴”——意味着你吃的东西直接影响你的情绪和认知功能。 2022年的一项综述强调，含糖饮食引起的高血糖会通过引起神经炎症而损害大脑健康。 通过去除这三种肠道破坏者并用全植物性食物替代它们，你实际上是在对神经系统进行生物“重置”。 这种转变通常会导致思路更清晰、能量水准更稳定，以及日常焦虑或脑雾的明显减少。

最终，保持健康的肠道是关于在营养上采取长期策略。 虽然偶尔的款待不会破坏你的微生物组，但日常加工肉类和精制糖的累积效应是日后医疗干预的配方。 达曼博士强调，来自肉铺的肉类和纯净冷水是构建弹性消化道的基石。 通过做出这些简单

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的替换，你为你数以万亿计的细菌伙伴提供了保护你所需的工具。

通往更健康身体的道路始于你的叉子末端。 通过减少精制、加工和含糖食品，你允许你的肠道微生物组恢复其自然多样性和力量。 长寿是在大肠中建立的，保护你的肠道屏障是确保未来免受慢性代谢疾病的最有效方法。 今天就开始优先考虑纤维摄入，你的肠道将用一生中更好的健康、免疫力和思维清晰度来回报你。

乳糜泻（CD）是一种免疫介导的全身性疾病，易受体内麸质的影响。目前，唯一有效的治疗方法是终身无麸质饮食（GFD），但这会导致生活质量（QOL）下降和胃肠道微生物组成改变。微生物组成异常已被证实是心理疾病发病机制中的重要因素。

本研究旨在比较儿童和青少年生活质量及心理表现，以及正常健康儿童（HC）的发育情况。研究对象包括6至18岁的儿童和18岁的青少年，按性别分为健康组（HC）和其他组。所有参与者均完成了生活质量评估问卷和Flanker测试——一种标准化的认知表达测量测试。

这项研究共纳入了 444 名儿童（210 名克罗恩病患者和 234 名健康对照组）。然而，身体生活质量和其他睡眠模式方面存在显著差异。侧翼任务分析结果显示，两组儿童之间无显著差异（健康组：平均值 0.97，95% 置信区间 0.96–0.97；克罗恩病患者组：平均值 0.96，95% 置信区间 0.96–0.97；p = 0.79），但两组儿童的反应时间存在轻微差异（统计学分析）。

研究结果如下：乳糜互惠与儿童健康和生活质量。反应时间身体爱飞机杯 阴蒂高潮液体阴莖增大药 阴莖增大日阴莖增大型设备快速效果勃起药妄想型药费用罗梦香水听型乖乖水男药外药淫秽液体水昏迷药耐力延长时间液体女性春天药女性外在记忆丧失型药增慾手臂按摩油增慾性药口交润滑液印度神圣油兴奋剂兴奋剂增强强效药乳头刺激液统计学上的微观差异，由非统计学家作者撰写，因为这项研究已证实无麸质食品和饮料（GFD）与认知功能不受影响。

可用性数量

理性请求沟通作者收集的一系列有用信息。

收缩

• CD：Chyle
• GFD：无糖食品和饮料
• HC：卫生部门
• MGBA：微生物肠道轴
• 生活质量：生活质量
• SD：标准差

谢谢

不适用。

资金之声

未收到任何经济资助。

作者致敬

CL和RF提交了研究概念。LP、LS、BT收集并拥有日本香港的数据。SL进行了统计分析。CL完成了论文初稿。最终稿由作者本人完成。

道德之声

竞争性利润

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作者聂明无竞争盈利。

同意草案

不适用。

伦理审批和协议

本研究已获得当地伦理委员会（EKNZ，EKNZ，试用版 2019-01095）的批准。此外，本研究符合《宣言》及其后续修订版的伦理原则。对于16岁及以上受试者，已获得其父母或法定监护人的知情同意；对于16岁及以下受试者，已获得其父母或法定监护人的知情同意。

在科学家开展的迄今为止规模最大的研究中，证实细菌和真菌是导致自伤性疾病的主要原因。如果患者尚未入院，其饮酒情况可能正在恶化，患者可能在进食后醉酒。研究团队完成了对22例确诊病例粪便样本以及未受影响家庭成员样本的分析，收集了患者体内存在的两种常见细菌，并完成了2019年的研究结论。

针对自酿酒这一确诊病例极少且缺乏统一治疗方案的现象，亟需制定一套全面的治疗方案。该研究的样本量虽小，但实验患者数量却非常庞大。研究由马省人民医院临终关怀与疾病科教授伊力沙白和霍曼娃，以及加州大学圣安德森分校消化内科教授博恩德和谢娜·福尔共同领导。目标群体发表的文章中，有如下表述：“患者多次就诊于多家家庭医疗机构，却被误诊为秘密饮酒者，且非法获取酒精。”“患者体内健康状况极差，容易导致肝损伤，并引发极其严重的社会和家庭法律问题。”

这项研究的来源是北京首都医学研究所的微生物学家袁静。2019年，袁静（未经授权的研究）进行了一项研究，旨在找出肺炎的治疗方法，并怀疑某些人体内可疑的共生酵母菌可能是其自身发展的主要原因。此后，她接到了大量患者的咨询电话。袁静亲自照料患者，并在手术结束后继续进行相关研究。

对患者及其同住人员肠道微生物的比较研究表明，肠道微生物、环境因素和饮食因素均会影响患者的肠道微生物群。在建立研究组后，将患者在缓解期和未受影响的家庭成员人数增加的情况下，分别比较了患者的细菌培养结果，并将结果与​​同时测量的血酒精浓度进行关联分析。图示为自发性酒精合成患者在缓解期（红线）和生产期（黄线）的家庭细菌培养比较结果。(c) 生产期过生多乙醇、24小时后后后结利(d) 与血酒精浓度(e) 直接关联（Hsu et al., 《自然微生物学》，2025）。

研究发现，结肠杆菌和大肠杆菌感染患者肠道菌群正常，但大肠杆菌的检出在生产期间属于异常。首例患者接受粪便移植后，肠道菌群显著改善；第二例患者移植后，肠道菌群维持稳定16个月，家属表示其他日常活动已基本恢复正常。

研究结果已公布，包括喂养方式及调整、粪便移植、引入有益菌和其他高效代谢肠道菌群，可能使患者病情缓解。部分患者可能出现真菌或酵母菌感染。目前，相关研究正在进行中，以探索未来的治疗方法。

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缓解期和复发期活跃的细菌代谢途径的根本原因，以及由此产生的解决方案。

与此同时，这项研究揭示了酗酒患者肠道菌群的“极端”失衡。其他研究也报道，糖尿病患者体内微生物水平较低，这与肠道微生物和脂肪肝（世界上最常见的肝病）有关。该研究小组的报告提出这样一个问题：“肠道微生物及其代谢产物是否普遍存在于人类群体中？它们是否可能产生病理效应？”

肠道远非简单的食物处理管道，而是一个复杂的生态系统，作为神经系统、免疫功能甚至心理健康的核心指挥中心。 该系统的核心是肠道微生物组——数万亿栖息在大肠内的微生物，它们需要多样化的环境才能茁壮成长。 华盛顿大学认证胃肠病学家克里斯·达曼博士指出，

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你摄入的食物是塑造这一环境的主要建筑师。 若未能正确滋养肠道，不仅会引发消化不良，更会导致「肠漏症」和系统性炎症，最终诱发慢性疾病。

生物现实十分简单：你吃的食物决定了哪些细菌得以生长。 健康的高纤维食物促进有益细菌繁殖，这些细菌会产生保护结肠细胞的分子; 反之，高精制加工食品的饮食则助长「有害」细菌增殖，后者会破坏肠道屏障。 当屏障受损，炎症标志物便渗入血液，引发一系列健康问题。 为确保体内「药房」正常运转，达曼博士明确指出三类食物若长期食用，会对微生物组产生生物毒素效应。

消化系统的破坏者：精制、加工及高糖食品为何危害肠道

首要元凶是精制烘焙食品，包括市售糕点、贝果和白面包。 这些产品经工业加工近乎「预消化」 以纯葡萄糖形式进入人体，却缺乏肠道菌群生存必需的纤维。 尤其含高果糖玉米糖浆的烘焙食品必须彻底避免。 没有纤维，肠道菌群无法产生保护人体免受肥胖和糖尿病侵害的短链脂肪酸。 恢复代谢健康的首要措施是改用全谷物食品。

加工肉类（如培根、热狗和熟食冷切肉）构成第二类肠道破坏者。 这些食品通常含大量添加剂和硝酸盐，烹饪时会转化为致癌物。 达曼博士警告，此类肉类与结直肠癌风险显著升高密切相关，因其会改变微生物组构成，促使促炎细菌增殖。 研究表明，肠道菌群失衡是结直肠癌的重要临床标志物，长期健康应选择新鲜肉类、草饲肉类或禽肉作为更安全替代品。

最隐蔽的威胁来自含糖饮料，其范畴远超汽水，涵盖市售果汁甚至某些“无糖”饮品。 当饮料含高果糖玉米糖浆或糖精、三氯蔗糖等人工甜味剂时，会引发菌群失调状态。 过量糖分摄入破坏肠道屏障、增加肠通透性，导致腹泻及肥胖风险上升。 若需风味饮品，无糖茶或咖啡是更优选择; 必须使用甜味剂时，专家建议采用对肠道友好的阿洛酮糖。

纤维匮乏饮食的后果在科学上已被充分记录且极其严重。 2020-2025年《美国居民膳食指南》建议每日摄入25-30克纤维，但多数人严重不足。 当肠道菌群因缺乏膳食纤维而「饥饿」，它们便开始吞噬肠道自身的保护性黏液层，最终引发代谢综合征、2型糖尿病及炎症性肠病。 纤维不仅是消化辅助剂，更是防止免疫系统攻击自身组织的关键燃料。

此外，肠道与大脑的关联——肠脑轴“表明，饮食直接左右情绪和认知功能。 2022年一项综述指出，高糖饮食引发的高血糖可通过导致神经炎症损害大脑健康。 通过剔除这三类肠道破坏者并替换为全食物植物性食品，实质上是对神经系统进行生物性“重置”。 这一转变常带来思维更清晰、能量更稳定，以及日常焦虑或脑雾的显著减轻。

归根结底，维护肠道健康体爱飞机杯 阴蒂高潮液 阴茎增大药 阴茎增大膏 阴茎增大器 速效双效药 速效持久药 速效勃起药 迷情型药 费洛蒙香水 听话型乖乖水 男性用药 男性外抹药 淫汁水 昏睡药 持久延时液 女性春药 女性外涂 失忆型药 增欲按摩油 增欲催情药 口交润滑液 印度神油液 催情药 保养增强药 乳头刺激液需在营养上着眼长远。 偶尔放纵不会摧毁微生物组，但日积月累的加工肉类和精制糖摄入，终将导致晚年需医疗干预。 达曼博士强调，从肉贩处购买的肉类和纯净冷水才是强健消化道的基石。 通过这些简单替换，你为数万亿共生细菌伙伴提供了保护你的必要工具。

健康身体的起点始于餐叉尖端。 减少精制、加工及高糖食品，你的肠道微生物组便能重获自然的多样性和活力。 长寿始于大肠，保护肠道屏障是确保未来免受慢性代谢疾病侵扰的最有效方式。 即刻重视膳食纤维摄入，你的肠道将以终身的健康体魄、强健免疫和思维清明作为回报。

人体内栖息着数百万种微生物，包括细菌、病原体、真菌和古老细菌。

这是微生物群吗？

微生物群落：特定环境（肠道、皮肤、口腔或肺部）中定植的微生物群落。 研究最为广泛的领域是肠道微生物结构及其对消化、免疫、代谢和心理健康的深远影响。每个人的微生物群落都是独一无二的，其构成受到遗传、饮食、生活方式、环境、食物、早期生活经历等多种因素的共同影响。

微生物组成对人体的影响

1. 消化、营养和吸吮

肠道微生物能够分解人体难以消化的复杂水化合物、纤维蛋白、短链脂肪酸（SCFA）、B族纤维蛋白、K族纤维蛋白、碱性酸和其他必需营养素，从而支持肠道和全身健康。

2. 免疫系统调节

微生物群训练，协调控制免疫系统，支持病原体和无害物质的分离。维持微生物平衡，降低炎症和反应，预防感染和自身免疫性疾病。

3. 屏幕保护

增强肠道健康微生物群，抑制有害微生物和毒素

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血液渗入，维持肠道功能，但造成完全性肠道梗阻。

4. 新陈代谢和体重控制

微生物影响体脂、血糖控制和兴奋剂的作用机制。微生物组成的变化与糖尿病和代谢的整合密切相关。

5. 肠轴

知识的传递、基础免疫系统、肠道微生物群以及学习进度都与此相关。它还与情绪对肠道和瞳孔轴的影响、焦虑、抑郁以及退行性疾病的发生有关。

细菌菌群失调：微生物菌群失调的后遗症

微生物群落失衡导致多种疾病，综合分析如下：

• 肠易激综合症
• 炎症性肠病（IBD）
• 胃肠道感染
• 过敏反应
• 肥胖症 糖尿病
• 肝病
• 结直肠癌

饮食不足、滥用抗生素、长期懒散、感染和缺乏运动等因素都会破坏微生物平衡。

影响微生物组成的主要因素

• 食物和饮料：高纤维植物性食物促进有益细菌的生长，而加工食品和高脂肪食物和饮料的细菌数量较少。
• 抗生素：可能导致微生物发生变化，这种变化可持续数年。
• 年龄：达到老年，微生物群落维持发生变化
• 生活方式：运动、睡眠、刺激以及对清醒状态的重要影响
• 地理和环境：卫生条件、环境卫生和微生物暴露影响生物多样性

促进健康微生物群调控的策略

有益细菌

通过有效牛奶的输送、发酵、食物发酵以及补充摄入活性有益微生物，有助于恢复微生物平衡。

真雄元

不可消化的膳食纤维成分为肠道有益菌提供营养。本品含有大蒜、西洋鼠尾草、香料和全谷物日本豆。

相本

有益细菌与原始合作社共同制造的合作锯末。

粪便真菌移植（FMT）

一种先进的治疗方法，可有效治疗某些特定疾病，例如复发性细菌感染。

现代医学中存在的微生物组成

微生物学研究、创新型胃肠病学及相关领域。个性化营养、微生物诊断工具和定向治疗，以纠正疾病的预防和控制。

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结论

微生物群落是一个强大的鳞状器官，在人类健康中扮演着核心角色。维持多样化且平衡的微生物生态系统对于消化功能、免疫调节、代谢健康和全身健康至关重要。作者深厚的科学和认知知识，是微生物疗法、预防医学和个体化医学的基础。

2021年4月16日

作者：

Ala・Taeru 特别版

由吉和健康作家注释的书籍

过去十年，我一直对微生物充满热情，并从事胃肠病学的临床实践工作。她是一位顶尖的营养学家、健康作家，也是《女性健康》杂志的专栏作家。拥有15年的营养学经验，她深谙食物与健康之间的联系，以及食物与人体内部和身体之间的距离。您可以关注社交媒体账号@nutritily，学习如何在睡眠不足的日常挑战中保持健康饮食的实用技巧。

对常见阅读理解问题进行详细解释，提供简单易懂的解释和简单的策略。

消化问题会影响人的正常生活，甚至导致不适。如果您正值青春期，且尚未掌握有效的消化管理方法，消化问题可能会严重损害您的身心健康，尤其是在参与社交活动或爱好时，更可能引发各种小问题。

这是消化问题吗？

消化系统问题：影响消化系统（肠道）的各种疾病，包括：

• 腹部不适（腹胀、疼痛或紧缩感）
• 消化不良（上腹部不适或疼痛）
• 作弊
• 胃灼热
• 排便异常，腹泻或便秘
• 腹胀
• 肿胀

这是导致消化问题的原因吗？

部分消化问题会导致疾病。例如，可能患有未确诊的乳糜症，这是一种免疫系统、谷物蛋白和高反应性疾病。

胃灼热可能是胃食管反流病 (GORD) 的征兆，这种疾病会导致胃酸反流到食道，引起胸部灼烧感。

其他消化问题的病因尚不明确。英国约有七分之一的人口患有严重的肠易激综合征（IBS），这是一种常见的肠道疾病，会导致肠道蠕动增强，影响食物吸收、体液平衡等。

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刺激敏感性正常。肠易激综合征包括腹痛和排便方式改变——通常表现为便秘、腹痛或两者交替出现。

便秘是一种普遍存在的疾病，影响着大约70%的人。通常表现为排便次数少（每天少于三次）、大便干燥、坚硬且量少，或者排便欲望低下。

何时寻求医疗救治

偶尔出现消化系统紊乱是一种正常现象，这取决于具体情况或性生活方式的暂时改变，例如长途飞行、炎热夜晚饮酒过量或食用过多油腻食物。这类心律失常通常会在几天内自行缓解，而且有很多心律失常是由肠胃感染引起的。

然而，患有消化系统疾病的年轻人仍然会多花30万日元，而造成这种疾病的原因是所有医学生都必须参加。

人排便时，很难描述排便情况，也可能出现腹胀或胀气等问题，但医生会提供详细信息。让我们来看看医学院对这类问题的解释。

我去医生办公室的时候，我做了个日记记录，上面写着医生在医疗判断方面存在问题，我的经历很清楚。

监禁记录：未观察到体重下降、吞咽困难、便血等症状。由于我年纪尚轻，目前是一名全日制医学生。

持续消化策略

找出病因后，淘汰所有科室的医学生，这是考试的简易策略：

慢性病日记

针对食品和饮料的书写及内容变更制定歧视性规则。食用某些食品和饮料后，经过2-3周的测试，情况有所改善。当催情作用消退后，重新引入了新的食品。提案1：对第一类食品进行微调，饮食仅限于避免例外情况。

不适用于生产各种类型的幼儿食品、解释体检和营养补充剂。

调整饮食习惯

由于某些不良饮食习惯导致消化不良。第一次考试纪律晚餐，第一次正式休息（第一次排便），以及充分咀嚼食物。建议排便，避免深夜进食，并留出足够的时间让胃排空。

持续观看的动力

建议饮用含酒精饮料，并食用辛辣食物和高脂肪食物，以便于摄入。

青少年便秘比较难治，建议增加饮水量，多吃水果、蔬菜、全谷物（例如全麦面条）和种子类食物，最好在正餐中间食用——这样食物就能到达肠道中部。同时，也要确保摄入充足的水分。

排便时，也可以使用少量纸张。

电源管理

肠道与大区域紧密相连，而身体处于高潮状态时， 液体量大，大液体 量大，大 液体量大。药物增大器柙效药物日效旈药物日效日药物败洭洛口听的乖乖水男性另一方面，男性外部液体淫秽液体昏迷水延长液体女性泉液女性外部涂抹失忆型药物增慾按ま油增慾刺激口交润滑液印度神圣油液体刺激乳头刺激直接受到影响。年轻人总是感到强壮或焦虑，而从肠道排出的第一件事就是第一报告。建议每日减少和减少活动：深呼吸练习、瑜伽和正念训练同样有效。我们建议进行10分钟的念诵和呼吸练习。

增加中等强度运动

适度的日常活动有益于肠道健康，能够促进肠道蠕动，维持肠道菌群平衡。最适合进行中等强度的运动，例如散步、骑马和徒步旅行。需要注意的是，高强度训练也是可能的，但饮食也会给身体带来负担。青少年时期，应逐步增加日常训练强度，并适度减少休息日的训练强度，同时观察身体状况，做出相应的调整。

抗生素是有效的治疗方法，过去十年中挽救了许多生命。西库里·普西研究所的最新研究成果，现已完成一项在儿童接受必要的抗生素治疗期间保护其健康和免疫力的方法。

本研究于2025年12月16日发表在《医学科学杂志》上，阐述了儿童肠道菌群的组成，并解释了关键免疫细胞的形成和训练。细胞免疫细胞存在于肺、皮肤、肠道和其他组织相关疾病中，这些都是人体经常接触的致病区域。研究重点发展当前原理：飞机杯 阴、高潮液 阴、 阴阳速效、持久性、速效、勃起、幻觉型、成本、乐颜香水、聆听型、持续水男士时间长时，女性泉水需长时间使用，并增强外部涂抹和失忆型外部涂抹的效果，增强按摩油的效果， 进行刺激，治疗期间使用口交润滑剂，并使用特定的有益菌来维持MAIT的细胞健康。

“生理发育是一个动态过程，早期事件会对免疫系统结构产生长期影响，”希克利·普西研究所副教授、研究经费获得者艾克尔·康斯·坦丁表示，“我自己的研究已经发表，确定了生命早期阶段，此时肠道微生物已经存在，因此已经建立了一定的基本免疫防御机制。”

免疫系统负责管理由各种细胞和病原体组成的复杂网络，这些细胞和病原体是导致疾病的罪魁祸首。免疫系统从妊娠初期到大约八岁成熟，经历了一个精确而系统的发育过程。它包含MAIT细胞，这些细胞可以作为动态的初级免疫检查点，并具有识别和对抗有害病原体的能力。

MAIT细胞因其独特的定位而备受关注，并且可以从中鉴定出大量免疫细胞，从而识别特定的病原体。典型的免疫细胞可用于识别某些类型的病原体，MAIT细胞的采集和修复方法可用于识别各种细菌、真菌、合成核矿物质（一种必需营养素，生物活性维生素B2）以及化学代谢的副产物。

随后，当副产物病原体进入体内后，其他细胞会在细胞表面发出警告信号。MAIT细胞识别后，免疫系统及其他相关部分会通过清除病原蛋白而重新激活。MAIT细胞高效且对初学者来说疗效显著。

然而，MAIT细胞的正常发育需要童年时期接触和培养核副产物。在接种期间，肠道内有益菌群自然生长，这种物质本质上是为MAIT细胞提供成熟的“训练信息”。目前，研究主要集中在核微生物的短期培养上，此时，MAIT细胞发育的关键步骤——吻合——已经实现。

“MAIT细胞类似多种病原体监控系统——特性传递途径识别多种威胁，”该研究的第一共同作者卡夫里建儿和佩布罗说，“我们正尝试在出生后尽早开始研发小型细胞，而在这个阶段，儿童最需要使用抗生素。”

为了探究这一过程的负面影响，研究团队在目前的综合实验室中，对多种常用抗生素的使用情况以及肠道细菌数量进行了检测。结果显示，幼儿时期使用抗生素会导致肠道菌群失活（MAIT）细胞数量显著下降，且这种下降趋势会持续到成年期。

MAIT细胞在患有肺炎症状的小鼠中数量相对较少，且细胞和动物的自然缺陷表明抗生素治疗无效。证据表明，MAIT细胞是决定长期健康结果的关键因素。

关键问题已经解决，研究团队也找到了解决方案。

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在抗生素治疗过程中，可以补充核益生菌，例如拟杆菌属的脆弱拟杆菌，它是人类肠道中的一种天然细菌，能够恢复 MAIT 细胞的正常发育并维持健康的免疫功能。

“这项关于微生物的研究对人类健康发展至关重要，”该研究实验室的前成员、论文的共同第一作者和第一共同作者说，“我希望我们能够提高目前的能力，例如有益微生物的开发，以及儿童对抗生素治疗的需求。”

勒布朗指出，在人类婴儿出生后的第一年，小鼠体内就存在与人类婴儿肠道菌群同源的健康菌群，这表明人类在发育期也可能发展出类似的菌群。未来的研究可以探索活菌疗法的益处，以及是否需要使用抗生素来增强婴幼儿的免疫力，从而降低成年后呼吸道感染的发生率。

健康饮食、减轻压力、注重锻炼和睡眠有助于保持消化系统最佳状态。 若您感到腹部不适，务必予以重视——消化道状况往往决定您一整天的状态（还记得上次腹泻时的痛苦经历吗？ 正是此类情况）。

保持肠道健康很大程度上取决于您的生活方式。 日常饮食与习惯对胃肠道系统会产生重大影响。

我们邀请胃肠病学家克里斯汀·李医学博士详解如何维护肠道健康。

为何肠道健康至关重要

健康的肠道不仅关乎餐后是否舒适，更影响以下关键方面：

• 维持强大的免疫系统
• 提升情绪与心理健康
• 保持充沛精力
• 有效管理体重
• 保障优质睡眠
• 增强专注力与注意力

李博士强调：「肠道健康是整体健康的核心。 “

如何改善肠道健康？

肠道健康主要依赖其复杂的微生物组及栖居其中的数万亿微生物（包括“有益”细菌）。 维持肠道菌群平衡对整体健康至关重要。

以下是避免肠道功能失调的有效方法：

1. 调整饮食结构

选择助益肠道健康的食物时，您有诸多选项。 建议充分利用全部选项，因为多样化饮食能促进肠道蓬勃发展。

这是因为多样化饮食能帮助肠道培养更多种类的有益细菌。 更丰富的微生物种群使肠道更易应对外来挑战。

“饮食应追求广泛多样性，”李博士指出，“尝试不断变换选择。 “

具体建议包括增加：

• 水果蔬菜：植物性食物富含助益消化的可溶性与不可溶性纤维，确保肠道运转顺畅。 每日应摄入5-7份果蔬，并勇于尝试多样色彩——李博士建议：“餐盘中应包含绿色、红色、橙色、黄色、紫色等多种色彩。 “
• 全谷物：李博士指出，食用富含纤维的全谷物食品（如燕麦、藜麦和糙唤醒欲望女士催情 一夜倾心迷幻药 再次悸动治疗性冷感 坚持到底男士持久 快速起效男士助勃 掌控时间延时喷雾 淫荡春药水 自然加码阴茎增大 草本配方补肾壮阳 点燃欲火男士催情米）是维持如厕规律的另一途径。 建议选择每份含至少3克膳食纤维的全谷物制品。
• 发酵食品：作为益生菌的一种，发酵食品中的微生物对胃肠道健康大有裨益，能为肠道微生物组补充更多有益菌群。 典型发酵食品包括优酪乳、康普茶（发酵茶饮）、酸菜和泡菜。

切勿忽视补水！ 水对肠道健康至关重要，能保障消化系统顺畅运转。

需限制或避免的食物

以下食物可能引发腹痛，您或许已有切身体会——“这是身体发出的警示信号，”李博士解释道。

需限制或避免的食物包括：

• 高盐高钠食品：李博士指出，薯片、午餐肉及多数加工食品等高钠食物会延缓消化并导致腹胀。
• 加工食品：添加至加工食品的防腐剂会严重干扰消化系统，“这会降低肠道蠕动效率并助长有害菌滋生”。
• 油炸食品：用饱和脂肪含量高的油烹饪的食物难以消化，易引发消化不良、胀气和腹泻。
• 人工甜味剂：标注「人工」的食品通常更难被身体代谢，这又为人工甜味剂关联的健康隐忧清单增添新证。
• 红肉：肠道对红肉的不良反应已与心脏病风险上升相关。 建议将红肉摄入量控制在每周不超过两次、每次3盎司。

2. 减轻压力

当压力袭来时肠道产生的不适感并非偶然。

慢性压力会负面影响肠道微生物组并扰乱系统平衡。 压力触发的激素释放可能损伤肠壁，导致有害细菌与毒素渗入血液。

李博士指出：「人们常将胃肠道问题归咎于食物，但慢性压力甚至短期紧张情境都可能触发影响肠道健康的压力激素释放。 “

若发现紧张时期肠道问题频发，请尝试正念活动来放松减压，例如瑜伽、远足、阅读或静坐品茗。

3. 保障充足睡眠

睡眠不足会使肠道功能紊乱。

肠道微生物组具有自身昼夜节律，其状态会随时间波动。 缺乏优质睡眠会干扰这一生物钟，导致肠道菌群失衡。

李博士指出：「睡眠不足会严重扰乱昼夜节律并影响肠道健康。 “

建议每晚保证7-9小时睡眠，以助肠道与身体保持最佳状态。

4. 坚持规律运动夜色春药网官网 夜色春药网线上网店 夜色春药热销商品推荐 关于夜色春药网 夜色春药网独家资讯 夜色春药网半价购买 夜色春药网配送方式佳良药，」李博士表示，「体育活动支援消化功能，促进食物在系统中运转，有效清除有害物质。 “

健康专家普遍建议每周进行至少150分钟中等强度运动，如步行、骑行或园艺劳作。

总结建议

肠道记忆体在完整生态系统。 您的饮食内容、日常压力水准、睡眠与运动量将极大程度决定该微生物组及您自身的健康情况。

肠道健康不良的征兆包括胃灼热、腹胀、肠胀气等不适症状。

李博士建议：「务必关注此类症状，留意其诱因。 倾听身体信号，若感觉异常请及时就医咨询——存疑之时，务必查明原因！ “

一项新型肠道微生物饮食指数与牙周炎的关联：一项横断面研究

背景

肠道微生物群和牙周炎已引起越来越多的研究关注。 肠道微生物饮食指数（DI-GM）是一种评估肠道微生物组多样性的新指标，但尚未在牙周炎研究中得到调查。

方法

这项横断面研究分析了2009-2014年美国国家健康与营养调查（NHANES）的数据，包括9,978名30-80岁且有牙周检查记录的参与者。 参与者被分为两组：无牙周炎组（n  = 4,879）和牙周炎组（轻度、中度或重度;  n  = 5,099)。 DI-GM根据饮食回忆数据计算，包含了对肠道微生物有益和不利的成分。 采用多变数逻辑回归分析DI-GM与牙周炎之间的关联，并将体重指数（BMI）作为潜在仲介变数进行评估。 二次分析包括亚组评估

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、限制性立方样条（RCS）模型和多变数插补。

结果

DI-GM评分越高与牙周炎呈负相关（比值比[OR] = 0.94,95%置信区间[CI]：0.91-0.97）。 同样，对肠道微生物有益的评分越高与牙周炎患病率越低相关（OR = 0.90,95% CI：0.87-0.94）。 调整后，DI-GM仍与中度（OR = 0.94,95% CI：0.91-0.97）和重度牙周炎（OR = 0.89,95% CI：0.85-0.94;均p  < 0.001）呈负相关。 同样，较高的有益微生物评分与中度（OR = 0.91,95% CI：0.87-0.95）和重度牙周炎（OR = 0.84,95% CI：0.79-0.90;所有p  < 0.001）风险降低相关。 RCS模型显示DI-GM与牙周炎之间存在线性关联。 BMI显示出显著的中介效应（4.9,95% CI：0.96-11.05%;  p  = 0.014)。

结论

新提出的DI-GM与牙周炎患病率呈负相关，BMI在这一关系中发挥显著的仲介作用。

1 引言

牙周炎是一种主要由菌群失调引起的慢性炎症性疾病。 其进展可导致严重后果，包括牙齿脱落、牙槽骨吸收和最终无牙症（1）。 2021年，全球超过十亿人患有重度牙周炎，年龄标准化患病率为12.5%（2）。 作为全球健康负担的主要贡献者，牙周炎不仅损害口腔健康和生活品质，还与全身性炎症和多种共病密切相关，凸显了有效预防和管理策略的必要性（3）。 因此，迫切需要探索有效的预防和管理策略来应对牙周炎的普遍性。

鉴于此背景，新兴证据表明肠道微生物群与牙周炎之间存在关键联系，强调了口腔-肠道轴在口腔和全身健康中的相互关联（4， 5）。 先前研究表明咀嚼功能在维持口腔和肠道微生物稳态以及支持营养吸收方面发挥着至关重要的作用，特别是在老年营养管理中。 此外，受损的咀嚼功能被证明会直接减少肠道微生物多样性并加剧全身炎症（6）。

飲食攝入、腸道微生物群和宿主生理構成系統穩態的基本三元組。 該三元組通過關鍵機制發揮作用，包括免疫調節和代謝平衡（7）。 不同的飲食模式對腸道微生物群產生不同的影響（8）。 高脂飲食破壞腸道微生物群，減少短鏈脂肪酸（SCFAs）並損害腸道屏障，觸發TLR4/NF-κB介導的炎症，促進肥胖和糖尿病（9）。 相反，植物性飲食模式與微生物多樣性增加和有益菌群富集（如Faecalibacterium， Bifidobacterium）相關，從而促進代謝健康並減少全身炎症（10）。 這些發現表明，針對腸道微生物群的飲食干預代表了一種改善全身健康結果（包括口腔健康）的新穎且有前景的治療策略。

基於此證據，Kase等人對106項成人研究進行了系統回顧，確定了14種影響腸道微生物群組成的關鍵飲食成分。 基於這些發現，研究人員開發了腸道微生物飲食指數（DI-GM），這是一種旨在根據飲食與腸道微生物群健康關聯來評估飲食品質的工具（11）。 值得注意的是，研究表明DI-GM與多種慢性疾病相關，包括抑鬱症（12）、糖尿病（13）和睡眠障礙（14）。 然而，DI-GM與牙周炎之間潛在關聯的研究很少。

此外，肥胖——其特徵是慢性能量失衡和脂肪組織重塑——被認為是全身炎症和代謝失調的主要貢獻者（15）。 先前研究已建立了肥胖與牙周炎（16）以及肥胖與腸道微生物群失衡（17）之間的關聯。 因此，可以合理推測，支援健康腸道微生物群的飲食模式可能通過緩解與肥胖相關的炎症和代謝功能障礙來降低牙周炎風險。

基於這些觀察，本研究調查了NHANES參與者中DI-GM指數與牙周炎患病率之間的關聯，特夜色春藥網官網 夜色春藥網線上網店 夜色春藥熱銷商品推薦 關於夜色春藥網 夜色春藥網獨家資訊 夜色春藥網半價購買 夜色春藥網配送方式別關注體重指數（BMI）的潛在仲介作用。 通過闡明這些關係，本研究旨在增強對口腔-腸道軸的理解及其對預防牙周炎的飲食策略的影響。

2 方法

2.1 數據來源

本橫斷面研究的數據來自三個連續的NHANES週期（2009-2014）。 NHANES由國家衛生統計中心（NCHS）進行，採用複雜的分層多階段概率整群抽樣設計，評估美國平民非機構化人口的健康和營養狀況。 調查方案獲得了NCHS研究倫理審查委員會的批准，所有參與者在數據收集前均提供了書面知情同意。 本二次分析符合機構審查委員會豁免資格。 詳細的抽樣方法和數據訪問程式可在

2.2 研究設計和人群

最初從2009-2014年NHANES數據週期中納入30,468名參與者，因為牙周炎數據僅在這些週期中可用。 排除了孕婦（n = 190）。 進一步排除了缺失牙周炎數據（n = 19,631）、DI-GM成分數據不完整（n = 614）和缺失BMI數據（n = 55）的參與者。 最終橫斷面分析包括9,978名參與者。 入選過程如圖1所示。

2.3 牙周炎診斷

在2009-2014年NHANES週期中，根據標準牙周評估協定，對最多28顆牙齒的六個位點（近中頰側、頰側中點、遠中頰側、近中舌側、舌側中點和遠中舌側）進行了牙周檢查。 記錄了兩個參數：臨床附著喪失（AL）和探診深度（PD）（18）。 牙周炎根據疾病控制和預防中心與美國牙周病學會聯合制定的分類標準進行定義。 輕度牙周炎定義為≥2個鄰面位點AL≥3mm且≥2個鄰面位點PD≥4mm（不在同一顆牙齒上），或≥1個位點PD≥5mm。 中度牙周炎定義為≥2個鄰面位點AL≥4mm（不在同一顆牙齒上），或≥2個鄰面位點PD≥5mm（不在同一顆牙齒上）。 重度牙周炎定義為≥2個鄰面位點AL≥6mm（不在同一顆牙齒上）且≥1個鄰面位點PD≥5mm（19）。 如果參與者符合上述任何嚴重程度標準（輕度、中度或重度），則被歸類為患有牙周炎（“是”）; 如果不滿足任何標準，則歸類為牙周健康（“否”）。

2.4 DI-GM的開發

根據Kase等人提出的標準化評分標準，確定了14種特定食物和營養素作為DI-GM的核心成分。 有益成分包括牛油果、西蘭花、鷹嘴豆、咖啡、蔓越莓、發酵乳製品、膳食纖維、綠茶（NHANES未指定茶類，因此數據不可用）、大豆和全穀物。 不利成分包括紅肉、加工肉類、精製穀物和高脂飲食（11）。 DI-GM使用2009-2014年NHANES週期的飲食回憶數據計算。 對於有益飲食成分，如果攝入量大於或等於性別特異性中位數，則參與者得分為1，低於中位數則為0。 對於不利成分，如果消費量大於或等於性別特異性中位數（或高脂飲食≥總能量攝入的40%），則得分為0，低於相應閾值則為1。 DI-GM總分計算為所有成分得分的算術和，範圍從0（最低）到13（最高），分數越高表示越接近有益飲食模式。 該總分由兩部分組成：有益成分（分數範圍：0-9）和不利成分（分數範圍：0-4）。 在分析中，DI-GM分數基於人群分佈分為四分位數（0-3、4、5和≥6）。

2.5 協變數

混雜變數的選擇由先前發表的證據和臨床相關性指導。 協變數包括年齡、性別、種族/民族、婚姻狀況、教育水準、貧困收入比（PIR）、體力活動水準、吸煙狀況、酒精消費、糖尿病和高血壓（16， 20， 21）。 在邏輯回歸分析和描述性統計中，年齡作為連續變數處理，但在亞組分析中分為三組：30-44歲、45-59歲和60-80歲。 種族/民族分為非西班牙裔白人、非西班牙裔黑人、墨西哥裔美國人或其他種族。 婚姻狀況分為已婚、與伴侶同居或獨居。 教育水平分為三類：少於9年、9-12年和超過12年。 根據美國政府指南，家庭收入根據PIR分為三組：低（PIR ≤ 1.3）、中（PIR > 1.3-3.5）和高（PIR > 3.5）。 體力活動通過自我報告的運動強度、持續時間和頻率計算每周代謝當量（MET）分鐘。 根據國際體力活動問卷評分標準分為三個水準：低（<600 MET-min/周）、中（600-3,000 MET-min/周）和高（≥3,000 MET-min/周）（22）。 吸煙狀況根據對兩個問題的回答分為從不吸煙、前吸煙者或當前吸煙者：“您一生中是否至少吸過100支香菸？ “和”您現在吸煙嗎？ “酒精消費分為三類：從不飲酒者——一生中飲酒少於12次者; 前飲酒者——報告在單一年份中飲酒至少12次但過去一年未飲酒者，或儘管過去一年戒酒但一生中飲酒≥12次者; 當前飲酒者——每年飲酒至少12次者。 流行疾病（糖尿病和高血壓）基於問卷中自我報告的醫生診斷確定。 BMI計算為體重（千克）除以身高（米）的平方。

2.6 統計分析

本研究涉及对NHANES公开可用数据集的二次分析。 连续变数表示为平均值±标准差（SD），分类变数表示为比例（%）。 根据分布正态性，使用独立样本t检验（参数）或Mann-Whitney U检验（非参数）进行连续变数的组间比较。 根据需要使用卡方（χ2）检验或Fisher精确检验分析分类变数。

对于所有分析，协变数缺失数据少于8%。 为解决缺失问题，同时保留统计功效并最小化偏差，使用R中的mice包通过链式方程进行多重插补，采用五次插补。 所有后续分析均使用插补数据集进行。

构建多变数逻辑回归模型，检验DI-GM与牙周炎之间的关联，包括按疾病严重程度分层的分析。 结果表示为调整后的比值比（ORs）及相应的95%置信区间（CIs）。 模型I未经调整。 模型II调整了年龄、性别、种族/民族、婚姻状况、教育水准和PIR。 模型III额外调整了吸烟状况、酒精消费和体力活动。 模型IV完全调整，纳入模型III协变数以及糖尿病和高血压。

使用四个结点（位于DI-GM值的第5、35、65和95百分位）的限制性立方样条（RCS）回归，评估DI-GM与牙周炎之间潜在的非线性关联。 为进一步探索潜在机制，检验了BMI在DI-GM与牙周炎关系中的潜在仲介作用。 通过三种互补方法评估中介效应：用于参数显著性检验的Sobel检验; 使用1,000次重抽样的非参数自助法估计置信区间; 以及具有正态近似的拟贝叶斯蒙特卡罗方法（1,000次类比），以进行稳健推断。

2.7 敏感性分析：亚组和多模型逻辑回归

根据年龄、性别、种族/民族、婚姻状况、教育水准、PIR、吸烟状况、酒精消费、体力活动、糖尿病状态和高血压状态进行亚组分析。 此外，使用排除缺失值观察后的原始数据集进行多模型逻辑回归分析。

所有统计分析均使用R软体4.2.2版（ The R Foundation for Statistical Computing， Vienna， Austria; ）和Free Statistics软体2.1.1版（Beijing， China; ）进行。 双尾p值<0.05被认为具有统计学意义。