腸道健康革命:醫生為何呼籲重新思考你的飲食方式

谈谈全身健康和肠道健康。肠道健康的影响包括长期持续消化、增强免疫系统、提升​​认知功能、预防疾病以及促进健康发展的关键作用。你摄入的每一种食物或饮料都会直接影响肠道功能——从根本上促进肠道健康,或损害肠道功能。 安静、睡眠和运动对人群健康有积极作用,但胃肠道疾病专家一致认为,饮食是增强肠道功能最有效的手段。

食用和饮用植物性食物是保持肠道健康的关键。

胃肠病专家、胃肠健康研究中心创始人雷凯利西医学博士(FACG)指出:“大量研究表明,植物性饮食体系比肉类饮食体系更有利于改善肠道健康。”《营养学杂志》2024年初步研究报告显示:纯素食者和日本饮食者的肠道微生物组成存在差异。一项 2024年开展的、包含700名参与者的研究报告表明,植物性食物主要改善进食能力、微生物多样性和身体健康水平。

完全摒弃不必要的肉类。康宁谷胃肠病中心的医生Heli K.解释说,植物性食物富含多种营养成分,能够滋养肠道菌群。  “肠道菌群和发酵物具有抗炎作用,可以增强肠道黏膜,并提供微生物多样性。”她强调说。

需求量惊人,而肉类对普通消费者来说却并不健康。警告:避免食用热狗、香肠等超加工肉类。硝酸盐会导致炎症和胃肠道通透性增加,也就是常说的“肠漏症”。研究表明,高温加热法(俄式烹饪法)的使用者更容易受到加工肉类的危害。 杰博士补充信息:“食用超加工肉类会减少肠道有益菌,这是导致人们限制或避免食用这类肉类的主要原因。”

如果是可食用的肉,请选择胸肉或

日本 紫藤花 

 

 

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薄肉和未经加工的肉类,例如鱼类。富含脂肪的鱼类,如鲑鱼、鲳鱼和其他脂肪丰富的鱼类,尤其有益,因为它们富含ω-3脂肪酸,其中含有天然抗炎物质,有助于维持肠道菌群平衡。研究表明,这种方法可以促进鱼类以较低的炎症水平进入肠道。

李亚博士说:“我们对《蓝色日记》(常熟地地区百年养生秘传)进行了观察研究,发现肉类并非主食,因为它没有受到重视。我们强调完全放弃肉类,采用植物性食物的烹饪方法。”

当你以豆类、鹰嘴豆、豆腐、坚果和其他植物蛋白替代品为食时,风味和营养的组合将是无限的。 更重要的是,你的肠道乃至整个身体都会从中受益。“健康的肠道意味着更好的消化功能、更强的免疫力和更低的炎症水平。这实际上是对终身健康影响最大的改变。”

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カテゴリー: 1保健知識 | 投稿者booty2 12:15 | コメントをどうぞ

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