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胃腸病學家指出這種乳酪最傷腸道健康

作为最美味、最令人安心的食物之一,乳酪在美国饮食中占据重要地位并不奇怪。 根据2018年的一项研究,68%的成年人每天单独或作为配料食用乳酪。 《哈佛公报》2024年报导称,美国人每天大约摄入1.5份乳制品,其中大部分是乳酪。

一些营养师认为,美国人只是吃了太多乳酪,尤其是因为其负面影响常被提及,如高脂肪和高钠含量。 但也有积极方面,比如它是一种富含钙质的食物,含有必需的蛋白质。

谚语“你吃什么就是什么”确实很有道理,因为我们摄入的食物直接影响身体健康。 乳酪也是如此。 虽然某些乳酪对心脏健康并不理想,但其他乳酪最终会影响我们胃部微妙的肠道微生物组。 这些细菌和其他微生物对我们的健康有益,能带来规律排便、高能量水准、最小腹胀、皮肤清透和情绪改善等结果。

继续阅读,了解某种特定乳酪如何对肠道健康产生负面影响。

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马里兰大学医学中心中城校区胃肠病学主任古普塔博士(Ekta Gupta, MD)表示,某些乳酪因高钠和饱和脂肪含量会增加心血管风险,这可能导致血压升高和低密度脂蛋白胆固醇上升。 她还指出,频繁食用高度加工的乳酪可能导致体重增加、胰岛素抵抗和不良代谢状况。 高盐摄入还会额外增加肾脏负担,而所有这些加工过程可能导致全身炎症。

但古普塔博士也很快指出,即使是加工乳酪也具有一些营养价值,提供钙质、蛋白质和一些维生素。 然而,食用任何乳酪时,适量始终是关键。

对肠道健康最不利的乳酪

既然我们已经讨论了食用乳酪可能带来的一些一般健康结果,那么对肠道健康最不利的是哪种乳酪? 古普塔博士表示,高度加工、低菌种、高盐饱和的品种是最差的。 这包括大众市场的碎乳酪混合物、调味乳酪片和廉价披萨乳酪。

Allied Health胃肠病学家丽图·纳哈尔博士(Ritu Nahar, MD)完全同意。

她说:「在肠道健康方面,加工乳酪如美式乳酪是最差的选择之一。 它们富含饱和脂肪、钠和乳化剂,如果频繁食用,会改变肠道微生物组,并导致炎症、腹胀和代谢问题。 ”

当你想要提升肠道健康时,应选择含有活性微生物菌种的食物——例如:泡菜、优酪乳和酸菜。 但这些高度加工的乳酪几乎不含活性微生物菌种,“因此它们无法贡献有益细菌,”古普塔博士说。

她进一步警告:「如果非常频繁地食用,结果可能包括增加肠道菌群失调(微生物组失衡)的风险、潜在加重易感个体的消化症状(如腹胀、胀气、排便不规律),以及对代谢和心血管健康的贡献性风险(通过饱和脂肪、钠等),这对肠道健康是更大的打击。 ”

但在你冲向冰箱扔掉所有美式乳酪片和碎马苏里拉乳酪之前,古普塔博士表示,虽然这些高度加工的乳酪对肠道和整体健康并非最佳,但少量食用并非“糟糕”。

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能想完全从饮食中摒弃乳酪,但这也没必要。 除非你有某种与乳酪不相容的特定状况,如乳糖不耐受、酪蛋白过敏或其他肠道问题,否则乳酪可以是饮食的一部分。 正如古普塔博士所说,你只需选择对你更好的乳酪,即传统发酵、陈年和“手工制作”的乳酪,这些通常含有更多活性菌种。

“像切达、瑞士或高达这样的天然陈年乳酪,以及像开菲尔乳酪这样的发酵选项,含有有益细菌,可能支持肠道多样性和消化,”纳哈尔博士具体说明。

古普塔博士还表示,这些“好”类型的乳酪理想情况下应适量食用,并搭配高纤维食物,如蔬菜、水果、豆类或全谷物,因为纤维可以增强肠道微生物组的益处。

カテゴリー: 1保健知識 | 投稿者booty2 12:57 | コメントをどうぞ

痛風與腸道微生物組

2025年11月19日• 4分钟阅读

今日医学界

在近期关于痛风的研究中,饮食(包括膳食纤维)的重要性日益凸显。

在美国风湿病学会(ACR)年会上,麻省总医院与哈佛医学院的沙兰·莱博士领导的研究团队基于护士健康研究新数据,探讨了肠道微生物组在膳食纤维摄入与痛风关联中的作用。

“本研究首次提供了总膳食纤维及谷物纤维摄入量与痛风发病风险呈负相关的前瞻性证据,”莱博士向《今日医学界》表示,“这些发现持续支援推荐摄入富含纤维的植物性健康饮食。 ”

痛风是一种由单钠尿酸盐晶体(嘌呤代谢产物)在关节及非关节组织沉积引发的炎症性关节炎。 高尿酸血症是痛风发展的必要条件但非充分条件:2007-2008年美国国家健康与营养调查报告显示,美国成人高尿酸血症患病率约为21%,而痛风患病率仅为3.9%。

除急性发作期治疗和降尿酸疗法外,长期疾病管理强调生活方式干预,包括增加体力活动、减重,以及避免酒精和高嘌呤食物的膳食建议。

“尽管痛风的核心特征是炎症性关节炎,但它与胰岛素抵抗密切相关,被视为代谢综合征的表现之一,”麻省总医院的乔·横关医学博士、理学硕士及其合著者在《风湿病学最新观点》中写道。 “因此,痛风和高尿酸血症常伴随主要的心女士催情药 延时喷雾剂 性用品周边 治疗性冷感 淫荡春药水 男士催情药 男士助勃药 男士持久药 补肾壮阳药 迷昏失忆型 阴茎增大丸

 

血管代谢及肾脏共病,导致痛风患者过早死亡率持续居高不下。 鉴于此,传统上给予痛风患者的低嘌呤(即低蛋白)饮食建议亟需重新审视。 ”

肠道微生物组、饮食与痛风

肠道表面是人体与外界环境的重要介面。 微生物组由细菌、古菌和真核生物构成,其在肠道中的功能包括:维持肠上皮营养吸收能力、合成维生素B12等营养物质、产生短链脂肪酸(SCFAs)等调控能量与代谢的化合物,以及促进抗炎性T细胞谱系的保护功能。

短链脂肪酸经肠道吸收后,除作为能量来源外,还调控基因表达、细胞分化和凋亡过程。 莱博士团队指出,痛风患者体内具有降低尿酸水准或产生抗炎性短链脂肪酸的细菌数量显著减少。

在男性中,高嘌呤的肉类和海鲜摄入与痛风风险升高相关,而乳制品摄入则降低风险。 饮食干预已被证明可减少高尿酸血症及痛风风险,例如终止高血压饮食疗法(DASH饮食)对血清尿酸水准具有调节作用。 横关团队强调:「通过将痛风纳入代谢综合征管理框架,并将膳食建议转向DASH等健康饮食模式,针对典型痛风病例的治疗效果将自然显现,这主要通过改善胰岛素抵抗实现。 ”

护士健康研究

在ACR年会上,莱博士团队报告了护士健康研究中纤维摄入量与痛风发病风险的独立负相关性。 该分析追踪了80,175名女性1984至2018年的健康数据,34年间共确诊1,117例痛风。

研究人员通过每4年更新的食物频率问卷获取饮食资讯,将总纤维摄入量按来源分为四类:谷物、水果、蔬菜或豆类。 基线数据显示,高纤维摄入者年龄偏大、体力活动更活跃、酒精摄入量更低。

对比摄入量最高与最低五分位人群,总膳食纤维摄入量每增加1单位,痛风发病风险降低31%(风险比HR 0.69,95%置信区间CI 0.56-0.87,趋势检验P=0.001)。 该关联主要由谷物纤维(来源包括冷谷物、黑麦及全麦面包、燕麦粥和麦麸)和水果纤维驱动:谷物纤维最高摄入组风险比为0.6 香港龙城大药房全部商品 香港龙城大药房必买商品 香港龙城中西大药房 香港龙城药房线上订购 香港龙城畅销商品 关于香港龙城大药房 香港龙城大药房独家资讯 香港龙城大药房折扣 香港龙城大药房配送方式

 

1(95% CI 0.50-0.76,趋势检验P<0.001); 水果纤维为0.81(95% CI 0.65-1.00,趋势检验P=0.009)。

“由于纤维是支援有益肠道菌群生长的关键底物,这些发现进一步表明肠道微生物组可能显著调控高尿酸血症及痛风发展,”莱博士指出。 此前分析显示,在三项女性前瞻性伫列研究中,缺乏深绿叶菜和黄蔬菜、高精制谷物的促炎饮食使痛风风险几乎翻倍; 其他研究则表明,包括短链脂肪酸在内的有益微生物代谢物与炎症减轻相关。 综合数据表明,膳食纤维可能通过调节肠道菌群及相应炎症通路,在痛风预防中发挥关键作用。 ”

カテゴリー: 1保健知識 | 投稿者booty2 12:55 | コメントをどうぞ

呼吸系統微生物組:多樣性功能與健康

呼吸系統微生物組研究是近年來備受關注的快速發展的新興領域。 歷史上,呼吸系統曾被視為無菌環境,但如今已確認其容納多樣化的微生物組。 這一發現為研究開闢了新途徑,尤其有助於理解這些微生物群落在健康與疾病中的作用。 當前該領域面臨的主要挑戰包括:區分定植微生物群與通過吸入或污染引入的 transient 生物體、識別健康與病理微生物組的特徵差異,以及開發微創採樣技術。 此外,亟需闡明呼吸系統微 香港龍城大藥房全部商品 香港龍城大藥房必買商品 香港龍城中西大藥房 香港龍城藥房線上訂購 香港龍城暢銷商品 關於香港龍城大藥房 香港龍城大藥房獨家資訊 香港龍城大藥房折扣 香港龍城大藥房配送方式

 

生物組與免疫反應之間的關係,以及微生物如何與宿主免疫系統互動並可能加以利用的機制。 近期研究已凸顯COVID-19等疾病對呼吸系統微生物組菌群失調的影響,但我們在健康呼吸組織微生物組的理解上仍存在顯著空白。

本研究專題旨在探索呼吸系統微生物組的多樣性、功能及其健康影響。 主要目標包括解答以下關鍵問題:何為健康的呼吸系統微生物組? COVID-19等疾病如何改變這一微生物組? 呼吸系統微生物組通過何種機制影響免疫反應? 通過探究這些問題,研究力求全面理解微生物組在健康與疾病中的角色,從而可能催生創新治療策略。

為深化對呼吸系統微生物組的認知,我們歡迎投稿探討但不限於以下主題:

  • 改進呼吸系統微生物組表徵與理解的方法學研究
  • 呼吸系統微生物組與健康(人類或動物),包括縱向研究以區分微生物更替與長期定植微生物
  • 傳染病(如COVID-19、山谷熱及細菌或真菌性肺炎)對正常呼吸系統微生物組的破壞性後果
  • 由肺癌引女士催情藥 延時噴霧劑 性用品周邊 治療性冷感 淫蕩春藥水 男士催情藥 男士助勃藥 男士持久藥 補腎壯陽藥 迷昏失憶型 陰莖增大丸 

    發的微生物群落變化,包括潛在的診斷生物標誌物

  • 呼吸道病原體及宿主溢出效應的重要性
  • 在呼吸系統微生物組背景下,針對細菌、真菌和病毒的呼吸系統免疫反應研究
  • 影響呼吸道共生菌(例如肺孢子菌、念珠菌和鏈球菌屬物種)向致病狀態轉變的因素
カテゴリー: 1保健知識 | 投稿者booty2 12:53 | コメントをどうぞ

細菌藥丸或可替代結腸鏡檢查用於腸道疾病,製造商稱

微球悬浮于溶液中(左图),随后磁化铁吸附于试管侧壁(右图)。本文的研究题目为“该方法可作为侵入性结肠镜检查的替代方法,用于检测胃肠道疾病”。由Yumi Terukata Kokugakugakukai提供。

2019年11月20日,中国明尼苏达州赛博拉电话(国际公司)——中国研究人员姓名:一种新型含细菌的胃肠道疾病,有希望引起溃疡性结肠炎和其他肠道疾病。

这项小型小鼠研究的结果发表在《美国化学学会年刊》上,旨在未来实现对炎症性肠病(如结肠炎、瓦库拉翁氏病)的非侵入性诊断,以及对当前病情进行较为准确的诊断。

当结肠镜通过时,软管被插入直肠,这是观察炎症性肠病的金标准,可以直接观察到肠道内壁,从而发现与结肠炎或结肠疾病相关的肠道出血。

避免肠道手术非常重要,但如果有很多病人不适合进行磨损性手术(全面的术前准备工作),他们应该感到害怕。

然而,近期出现一些新的进展。2.43.1名患有炎症性肠病的患者受到影响

科学家认为细菌疗法可用于治疗炎症性肠病,可以迅速增加或抑制患者肠道内特定细菌的微生物数量。

此外,还采用了特殊方法来培养大肠杆菌菌株和炎症性肠病的生物标志物,并将少量细菌引入肠道血液循环。问题在于“生物利用度”或实际递送目标究竟有多高。

在最近的这项研究中,作者使用了一种名为“MagGel-BS”的新型细菌、微生物的微观组成成分以及一种生物相容性水凝固剂状微胶。

该胶状胶囊含有肠道出血性细菌、新型磁性颗粒,药物能够通过胃肠道快速转移到粪便中。

结果显示,MagGel-BS 生物传感器在短短 20 分钟内即可被激活,证实了胃肠道出血的存在。

值得注意的是,在小鼠体内使用非功能性免疫系统会对免疫系统产生负面影响。

作者承认,该过程是“一种高效、快速的肠道疾病研究方法,也是目前临床上用于活性细菌治疗最有效的方法”。

该研究的共同作者、上海华东理工大学生物化学与工程系教授赵颖在国际新闻发布会上回顾了该案例,结果令人兴奋地展示了生物传感器技术的巨大飞跃。

“含有活性细菌的水凝剂具有很高的生物利用度,这项技术已经发展成熟,但细菌传感装置在水凝剂珠中嵌入了磁性颗粒,用于检测肠道疾病,这是一种创新性的解决方案。”

“细菌传感器技术的进步提高了其灵敏度、速度和准确性,并改善了其在实际疾病诊断中的性能。”

赵颖报道:平壤年轻人的安全效应,“非侵入性诊断结肠炎、直肠癌等胃肠道疾病取得重大进展”。

“适用于选择的过程细菌传感器,即用型技术可用于当前的家庭检测,为结肠镜检查提供了一种非侵入性的替代方法”。

突然间,平岛的炎症性肠病领域发展到了早期阶段,并成为了一个专业感兴趣的领域。

“利用细菌诱发肠道疾病‘传感器’的概念是一个很有趣的概念,”香港龙城大学所有产品 香港龙城大学必购产品 香港龙城中西区百货公司 香港龙城百货公司产品线采购 香港龙城百货公司产品香港龙城 百货公司香港 龙城百货公司 香港龙城百货公司原产地 香港龙城百货公司配送方式

艾伦教授和莫思博士表示,自1967年基金会成立以来,已投入超过5亿元人民币用于溃疡性结肠炎的发病机理、治疗和治愈的研究。

“黄金标准是粪便蛋白含量以及泌尿系统疾病或溃疡性结肠炎患者是否存在局部溃疡性结肠炎”,以及国际协会提起的其他诉讼。“图像文本报告生物工具可立即追踪肠道疾病和特定生物材料方法。”

然而,警告中写道:“小老鼠的实验结果不能直接转化成人类,因此这项需求已经过研究,并且细菌传感器已被证明在环境安全和安全性方面是有效的。”

カテゴリー: 1保健知識 | 投稿者booty2 12:48 | コメントをどうぞ

亞利桑那大學中心在炎症成為醫學熱詞前已開展抗炎研究

哥伦比亚大学医师杰森·利博维茨博士近期在《大西洋月刊》撰文警示:流行文化已将“炎症”概念曲解为万能标签,成为健康大师、养生博主及“让美国重获健康运动”的公敌。 他描述了患者因对炎症的错误认知而产生的治疗误区。

当前对炎症的狂热关注看似新潮,但亚利桑那大学安德鲁·威尔整合医学中心对此问题的研究由来已久。 事实上,该中心的工作极大推动了公众对炎症的认知——其医生宣导特定饮食与生活方式以抵消炎症的负面影响,这些研究有时被网路养生文化扭曲为社交媒体素材。

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医师斯蒂芬·达默强调需正确认识炎症本质:有益炎症是身体的自然反应,例如切苹果时意外割伤手指; 而有害炎症则是身体攻击自身器官与关节,导致肠易激综合征和类风湿关节炎等自体免疫疾病。 达默向《The Show》节目坦言,这些疾病可能致残,患者迫切寻求治疗方案。

完整对话

斯蒂芬·达默医生: 我们始终在探索提升健康的方法。 许多文化传统认为炎症是多种疾病的根源,近期大量科学研究也证实微生物组及其失衡引发的炎症如何影响整体健康并触发疾病。 这如同一场“完美风暴”——直觉上合理的归因物件,且科学证据部分支援其致病机制。

萨姆·丁曼: 您提到微生物组时,我联想到近年特别是“让美国重获健康运动”兴起后,人工食用色素等成分日益受scrutiny。 是否对这些成分的严查促使人们质疑其与身体炎症的关联?

达默: 对炎症作为疾病主因的担忧早于该运动。 但严查现象确实助推了炎症讨论进入主流视野。

丁曼: 威尔中心的工作聚焦生活方式特别是饮食领域。

达默: 毫无疑问。 自希波克拉底时代起,营养与健康的关联已被观察到,现代科学更证实其与慢性疾病的紧密联系。 聚焦炎症领域时需注意:随机双盲安慰剂对照试验这类“金标准”难以用于饮食干预研究——这并非单一药物测试,且常缺乏足额资金支援。 但相关研究确实存在:一项针对类风湿关节炎患者的随机对照单盲交叉试验,证实富含ω-3脂肪酸、纤维和益生菌的抗炎饮食能显著改善疾病活动评分。

这不是非此即彼的选择。 抗炎治疗不应仅依赖改善病情抗风湿药(DMARD)等药物,或单纯依靠饮食生活方式调整——二者协同作用方能取得最佳效果。 我们坚信整合医学理念,即生活方式干预结合最新药物疗法,才能为患者带来最优疗效。

丁曼: 威尔中心也宣导瑜伽、冥想、太极等配合饮食调整。 但部分养生博主声称药物本身引发了他们所患的慢性炎症,您如何看待这种与您主张的整合疗法相悖的观点?

达默: 这是个好问题。 作为有二十年一线经验的医师(今早刚从诊所赶来),我深知健康问题极其微妙。 我完全支援FDA对具有抗炎效果药物的审批流程,这些药物对自体免疫疾病患者的生活品质改善至关重要。 药物本身会引发炎症吗? 需具体分析:若长期使用强效抗炎药泼尼松后突然停药,可能出现炎症反弹效应,但这不等于药物导致炎症。 关键在于针对患者个体状况坦诚沟通。

丁曼: 您是否担忧养生运动中对医疗体系的不信任文化? 人们因此转向网路博主获取资讯,而您强调专业医师才能准确诊断问题。

达默 香港龙城大药房全部商品 香港龙城大药房必买商品 香港龙城中西大药房 香港龙城药房线上订购 香港龙城畅销商品 关于香港龙城大药房 香港龙城大药房独家资讯 香港龙城大药房折扣 香港龙城大药房配送方式

 : 你点中了要害。 整合医学的核心正是探究「问题背后的原因」。 我确实感受到公众对医疗体系日益增长的不信任——这源于我们常忽略患者视角:现代医学过度聚焦「哪里出了问题」,而非“什么最重要”。 当医师未能体察患者的生活质量与压力,仅将非药物干预视为错误选项时,患者会带着更深的不信任离开。 我们需要坦承医学认知的局限,但要用建立信任的方式说明:「我们尚未完全掌握炎症的所有机制,也不知你患病的确切原因,但这些方案能最大限度改善你的生活。 “

KJZZ《The Show》节目文稿因时效性要求制作,经篇幅和清晰度编辑,未必为最终版本。 节目权威记录以音讯为准。

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專家稱這種常見成分可能導致你體內的炎症

莎拉·加罗内(注册饮食技术员)

2025年11月20日 01:00

审阅:莉莎·瓦伦特(理学硕士,注册营养师)

关键要点

  • 添加糖可能导致体内炎症,原因包括血糖波动、肠道细菌变化等。
  • 减少添加糖的摄入有助于改善健康情况并降低炎症水准。
  • 通过了解含糖食物、阅读食品标签和逐​​步减少摄入量来控制添加糖的摄入。

在健康领域,「炎症」一词已成为令人担忧的词汇。 作为身体对感染、受损组织或外部入侵者的反应,炎症可能导致各种不良健康后果。 虽然短期炎症可能有益,但慢性炎症状态已被证实与心脏病风险增加、肥胖、2型糖尿病、自身免疫疾病等多种健康问题相关。

幸运的是,饮食可以成为缓解炎症的有力工具,首先从限制一种常见成分开始:添加糖。 与水果和乳制品等食物中天然存在的糖分不同,添加糖是人为加入食物中以增加甜味的成分。 尽管美味可口,但过量摄入会将身体系统推向炎症状态。 为保持良好健康,《美国膳食指南》建议将添加糖控制在总热量的10%以下,即如果每日摄入2000卡路里,则添加糖应低于50克。 以下是营养师建议的减少糖分摄入的方法(以及为什么这些方法可能有助于抑制炎症)。

添加糖如何导致炎症

糖分到炎症的路径并非直接——并非糖一接触舌头,身体就会立即启动防御机制。 相反,与糖相关的炎症是通过一些较为隐蔽、间接的途径逐渐形成的。

添加糖引起血糖波动和胰岛素抵抗

食物中的过量糖分会相对较快地进入血液。 派翠夏·班南(理学硕士,注册饮食营养师)表示:“这会导致血糖和胰岛素水平反复波动。 随着时间推移,这会使我们的细胞对胰岛素的反应减弱(称为胰岛素抵抗),从而增加全身炎症分子的释放。 “

添加糖导致氧化应激

氧化应激发生在细胞中含有过多称为自由基的不稳定分子时。 虽然富含抗氧化剂的食物有助于减少自由基,但添加糖的食物实际上会增加自由基。 “这些不稳定分子会损害组织和细胞,当身体试图修复损伤时,会启动炎症反应,”女士催情药 延时喷雾剂 性用品周边 治疗性冷感 淫荡春药水 男士催情药 男士助勃药 男士持久药 补肾壮阳药 迷昏失忆型 阴茎增大丸

 

萨曼莎·德维托(理学硕士,注册营养师,认证糖尿病教育师)解释道。

添加糖触发有害化合物形成

你可能希望对进入体内的有害化合物“禁止入内”——但添加糖却会将它们引入体内。 “当糖在血液中积聚时,它可以与蛋白质和脂肪结合,形成称为晚期糖基化终末产物(AGEs)的有害化合物,”班南说。 “这些化合物会损害组织并触发炎症,从而促进衰老和慢性疾病的发展。” 一些研究已将AGEs与糖尿病及其并发症、心血管疾病和神经退行性疾病联系起来。

添加糖可能导致肠道菌群失衡

肠道是糖相关炎症的一个意外调节者。 “高添加糖饮食可能会减少有益肠道细菌的数量,同时增加有害细菌,”德维托说。 “失衡的肠道微生物组会使肠道内壁变得更加’通透’,让炎症化合物进入血液。”

添加糖促进炎症性腹部脂肪组织

含糖饮料、蛋糕、饼干和霜淇淋等高糖食物和饮料是导致体重增加的主要原因——尤其在身体特定区域。 “过量糖分通常以脂肪形式储存,尤其是腹部周围,”班南说。 “这种类型的脂肪具有代谢活性——它会释放炎症化学物质,增加患心脏病和其他慢性疾病的风险。” 根据最近的一项综述研究,随着腹部周围脂肪细胞的增长,它们会发出信号吸引免疫细胞,最终创造炎症环境。

如何减少添加糖摄入

降低炎症水准并不意味着必须完全戒掉糖。 相反,尝试以下更温和的方法来限制糖分摄入。

识别你的主要糖分来源

进行一些调查会有所说明:你通常在何时何地摄入最多的添加糖? 班南建议记录几天的饮食。 无论你发现什么,重点是用低糖替代品替换一些主要糖分来源。 她建议用加水果的苏打水替代汽水,或用加肉桂和坚果的燕麦片替代高糖早餐谷物。

检查食品标签

有时添加糖可能很隐蔽。 如果不检查标签,你可能不会意识到自己摄入了多少糖!

除了查看营养成分表中的“添加糖”行外,你还可以检查配料表。 “查看配料表时,注意糖的不太明显的名称,如葡萄糖、麦芽糖、甘蔗糖浆或果汁浓缩物,”德维托说。 “看到这些成分出现是产品含有添加糖的好迹象,因此你可能会选择寻找低糖或无糖版本。”

循序渐进

完全戒糖可能会导致剥夺感——因此考虑逐步减少摄入量。 “如果你通常在咖啡中加两块糖,尝试先减少到一周加一块半,然后再减少到一块,”德维托建议。 小的改变在长期内更可持续,有助于你的味觉适应。 ” 事实上,你最终可能会发现某些食物味道过于甜腻。

其他降低炎症的方法

专家观点

如果你想通过一项饮食改变来大幅降低炎症,那就是减少添加糖的摄入。 大量研究表明,饮食中过量添加糖会使身体进入慢性炎症状态。 慢慢来,做出你能长期坚持的改变。 一点一滴地——在更好的睡眠和定期运动等其他生活方式改变的说明下——你将开始有效控制炎症水准。

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