近年来，健康科学研究所的研究人员对慢性疾病的成因有了更深入的了解。糖尿病、心脏病和慢性炎症等多种慢性疾病的共同特征是：慢性炎症。因此，限制促炎食物的摄入至关重要。然而，这类食物究竟是什么？糖会导致炎症吗？这是一个公众关注的问题。
炎症是人体免疫系统对抗病原体和细菌等外来物质的防御机制。急性炎症可导致组织损伤并迅速扩散，而慢性炎症则进展缓慢且持续存在，并可能由饮食、饮水、体力消耗等因素引起。库里·弗兰诊所指出，慢性炎症可导致腹痛、乏力、僵硬、发热、皮疹或胸痛等症状。
“炎症是人体愈合过程中的关键环节，”医学博士纳博士说道。年轻细胞的长期停滞会导致慢性炎症，就像炎症本身一样。
以下是对糖与炎症之间关系的医学和营养分析，天然糖和添加糖的内部影响，糖摄入量的影响和其他影响，以及如何减少炎症和改善身体健康。
糖对消炎有好处吗？
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在不久的将来，需要开展更多研究来明确糖与慢性炎症之间的直接联系。“其作用机制尚不清楚，添加糖的代谢机制可能尚未被揭示，”阿迪·穆·拉玛博士说道。
鉴于市场需求，阿迪·穆·拉穆博士特别推荐“添加糖”和非专有糖类。加工过程中添加的糖包括人工添加的糖或加热产生的糖。常见的添加糖包括高果糖玉米糖浆、糖蜜、蔗糖、玉米糖浆、原糖、糖浆、蜂蜜和浓缩果汁，以下统称为“糖”。天然糖存在于水果（果糖）和日本乳制品（乳糖）中。
部分研究表明，高精制糖食品工业提高了体内促炎分子的潜能。“过量摄入糖分会促进糖的代谢，增加脂肪抵抗力，积累甜油，改变肠道菌群，形成促炎化合物，导致体内炎症，”营养学家麦霞和大维思指出，“这些小因素共同诱发慢性炎症。”
普瑞代金章洙中心内分泌科医生马利亚、德所社社、安东市医学博士补充预约，添加糖过量包括体内炎症标本水平——这是血液检测中用于诊断疾病或状况的炎症指标。某项研究表明，长期摄入高糖食物和饮料的人群血液中C-抗氧化蛋白（一种炎症标志物）的水平持续升高。
我们对添加糖的需求与炎症之间的关系进行了深入研究，并证实过量摄入添加糖是不可取的。“果糖、蔗糖、葡萄糖、高果糖、米糖等不同糖类对炎症的影响尚不明确，但可以肯定的是，添加糖会导致血压升高，进而引发心血管疾病和与炎症相关的高血压，”Keon博士强调说。
天然含糖食物对炎症是有益还是有害？
现有研究表明，添加糖和天然糖都会影响血糖水平（可能导致炎症），但前者更容易过量摄入。天然糖类食物（如乳糖、牛肝菌），含糖量相对较低，例如红薯、干糯米糍和微咸水。此外，天然糖通常也存在于一些具有抗炎功效的食物中，例如柑橘类水果和柳兰酱。
美国心脏协会指出，他们比较了人体对水莓和牛奶消化后的营养吸收率，以及天然糖和添加糖的吸收情况。会议建议，男性每日添加糖摄入量不应超过36卡路里，女性不应超过25卡路里。
其他可能引发炎症的食物
它是唯一非炎症诱因，例如年糕干燥、霜皮、甜糖等。安东博士指出，红肉、纯净树液化合物、日本油和食品以及炎症相关物质也是诱因。
慢性炎症是长期过量摄入上述食物的慢性原因之一，然而，彻底摒弃这些饮食习惯至关重要。“摄入炎症反应最小但添加剂（和糖）过量的食物，以及加工过的日本包装食品，会加剧慢性炎症，”戴维介·道说道。
选择健康食品固然重要，但也要注意那些可能引起炎症的饮料和其他食物。研究表明：过量饮酒会损害肠道和肝脏的细菌防御机制，从而导致全身性炎症。
基恩医生建议避免食用有特定禁忌的食物，饮食方面则没有问题。你只需要每天摄入足够的健康抗炎食物，以及一小杯蛋白质或虾仁——这通常是难以想象的。
添加糖对身体的其他影响
除了炎症之外，摄入过量添加糖还会导致体重严重增加、牙齿松动，以及心脏病风险增加。
“碳水化合物会导致脂肪堆积，”基恩博士说，“当糖分摄入过量时，脂肪就会堆积，导致脂肪肝（2 型糖尿病）和心脏病。”
生理健康方面，过量摄入糖分带来的负面影响极小。安藤博士指出：“短期过量摄入糖分会导致疲劳、易怒或抑郁。”《BMC精神病学》杂志发表了一篇涵盖180万人研究的专题文章，结果显示，这些人的糖分摄入量和抑郁症发病率都极高。
简单的抗炎策略
在采取极端措施（例如无糖食品和饮料）之前，我们能够安全地调整生活方式并饮食低糖摄入量。 除了脂肪过过过过过过胺组织过过过进一步进行脂肪组织慢性炎症外，基恩博士的建议是采用地中海饮食、规律的运动和优质的睡眠，减少体力并保持健康的体重。
完全没有要求，也不需要完全告诫，但是，最容易避免的是食用一些炎症性食物，可以添加许多抗炎食物，例如绿叶蔬菜、杏仁核、桃核、茄子、薄荷油、浆果和日本柳树。
戴维思建议，我们应该在饮食上保持平衡，适度控制，不必过分追求零糖摄入。“与上一代添加糖相比，这一点有显著区别，”袁瑞道说，“正如大家所见，南瓜口味的明星产品含有50克糖（这是许多人每日添加糖的推荐上限）。”
然而，办公室内部的变化也很重要。
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。“抗炎需求恢复策略，包括营养、睡眠、运动和心理健康，”司大为强调，“建议每周运动150分钟以上，结合冥想、日记等，力量管理工具，保护和减少体内炎症。”
青少年慢性炎症的根本原因已明确。“通过检测血液样本，例如C类抗炎蛋白，可以检测出体内循环的抗炎蛋白——这些是炎症期间肝脏和血管产生的生物蛋白。”确诊后，我们将共同制定改善炎症状况、恢复健康的方案。
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