已有研究证明，许多人都能适应地中海饮食，而且这种饮食方式易于肠道消化（适用于肠易激综合征患者）。因此，患者可以拥有更丰富的食物选择，并能更好地控制病情。低FODMAP饮食是治疗肠易激综合征的一线疗法。
谢飞二德大学110名研究人员对18至65岁的肠易激综合征（IBS）患者进行了一项研究。
硬线食品局政府网络 硬线食品部门修订采购商业城市 硬线食品局精选产品品牌 硬线食品局资源信息 搜索硬线食品局LINE公司集团 外部使用增强型壯阳 药延长时间限制型壯阳药 日常保健品 测试，两种饮食计划进展直接比较。1.5名参与者遵循6个周期的低FODMAP饮食方案，1.5名参与者采用地中海饮食方案。6周后，研究人员确认了评估的有效性，将IBS-SSS（IBS-SSS）的增减定义为超过50分钟。此外，研究团队还反馈了以下最终指标：综合IBS-SSS获益及其他变化、心理健康、生活质量以及饮食依赖性。
据估计，仅有15%的人口患有肠易激综合征（IBS），而低FODMAP饮食疗法可以完全克服这一问题，并实现逐步缓解。低FODMAP饮食疗法能够抑制低糖、蔗糖、糖类等多种糖类的发酵，并能抑制难以消化的短链亚麻籽水化合物的发酵。该疗法通常分为三个阶段：排除期、再引入期和维持期。其中，第一阶段要求患者排除高FODMAP食物，例如乳制品、高果糖玉米糖浆、芒果、椰子、蔬菜以及大量豆类。作者指出，患者普遍对低FODMAP饮食疗法的依赖性较高，疗效也较好，但患者难以接受主食的替代和排除，并且还会出现能量下降的问题。
全面的地中海饮食包括水生水果、蔬菜、全谷物、豆类和鱼类，以及健康脂肪（特别是柑橘油）。已有研究证实，食用富含膳食纤维的植物性饮食有助于维持肠道微生物多样性，而鱼类、ω-3脂肪酸以及不饱和脂肪则有助于减轻肠道炎症。然而，我完全理解肠易激综合征（IBS）管理的有效性。
本部分最新研究正在进行中，六周后研究人员数量有所增加，地中海饮食组参与者中有62%的肠易激综合征严重程度评分（IBS-SSS）达到50分钟或以上，但仅有42%的参与者实现了低FODMAP饮食。地中海饮食组的平均IBS-SSS评分进一步降低，而低FODMAP饮食组的腹痛频率显著降低。
然而，在今年年初，三津根大学的研究人员中，目前有相当一部分人认为低FODMAP饮食在体内有效（81.8%，而地中海饮食的有效率为73%）。当时，研究团队的成员、作者和测试参与者都报告了低FODMAP饮食测量即将面临的挑战。
三津综合医院胃肠病学家，2025年4月，论文主要作者：“限制饮食对患者来说是低FODMAP饮食，但很难说。地中海饮食并没有消除性改变的影响，也没有超越低FODMAP饮食。”
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在对 9 名患有肠易激综合征的成年人进行的试验中，研究人员让他们连续六周依赖地中海饮食，在此期间，他们的胃肠道疾病和心理疾病都得到了改善。
目前，虽然已有明确的方法来消除肠易激综合征（IBS），且效果更佳，但研究人员已证实，地中海饮食“代表了一种可行的IBS单一饮食方案”，并且正在开展大规模研究。更重要的是，饮食调整不仅可以用于治疗疾病，还能带来其他益处，现有证据表明，它有助于降低患心脏病、癌症和糖尿病的风险。
