说到健康饮食，减油减盐，很多人都觉得是老生常谈了。对减油比较在意的人还稍微多一点，至于多吃盐，很多人就没有多在意了。有些人会觉得「吃盐多就是让人渴，升血压嘛，自己血压正常就没事」。但其实，即便一天三餐吃进来的热量没增加，吃盐多，本身就会增加体重，也会实实在在地催肥——这真的不是谣言！
盐会透过渗透压的作用
快速增加体重
很多在意身材的女生，日常饮食很节制，注意控制三餐热量。但是，只要一天聚餐大吃重口食物，隔天就会长两三公斤体重，自己也觉得身体变得臃肿不清爽。这是因为，盐（氯化钠）只要溶入水中，就会超级强烈吸引水分子。
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所以，身体里含盐量上升之后，水分增加会导致增重。对于日常吃盐不太多的人来说，头天晚上多吃盐，第二天体重就会明显上升，效果在体重计上看得见。
当然，吃盐多这种增重，短期而言还是可逆的。一天吃多了，只要后面两三天少吃咸食，就能恢复正常。
一些只吃蔬果的减肥方法，正是利用了「不吃盐」这个方法，让你身体里的盐含量下降，于是更多的水分被排出去。虽然只有几天工夫，体脂减少不多，但人就显得轻了好几公斤。
现在日常的钠盐来源
已经远远不仅限于菜肴
流行病学调查中屡次发现，吃得咸和长得胖之间，有着说不清道不明的联系，而且不仅仅是增加水分那么简单。但是原理还不够清楚。
2018年发表的一篇研究报告（Lanaspa MA， PNAS，2018）就用小鼠实验探讨了咸食促肥的机制。研究者在动物实验中发现，高盐会促进醛还原酶-果糖激酶的代谢途径，增加肝脏和下视丘中的内源性果糖生成，增强食欲，促进肥胖、脂肪肝和胰岛素抗性。如果敲掉内生性果糖合成途径的基因，小鼠吃高盐餐就不容易变胖了。
其实，跟过去相比，现女士催情药 延时喷雾剂 性用品周边 治疗性冷感 淫荡春药水 男士催情药 男士助勃药 男士持久药 补肾壮阳药 迷昏失忆型 阴茎增大丸日常的钠盐来源，已经远远不限于菜肴了。例如咸味的洋芋片、锅巴、膨化食品、苏打饼干，如牛肉干、辣条、怪味豆、话梅之类零食，例如各种瓜子花生炒货……哪个不是含钠大户？泡面也好，挂面、拉面、乌龙面也好，饺子皮馄饨皮也好，大多含有不少氯化钠和碳酸钠。
甚至面包、点心、枣糕等焙烤食品中，也都是要加少量的氯化钠或碳酸氢钠的。
过去的贫困生活中，吃不起零食，只有过年过节才吃点糕点，是没有这么多食物钠来源的。
