人間四月天 保健好時節

 春光不可辜负。清明前后,无论是结伴郊游或扫墓祭祖,总免不了户外踏春而行。古人流传至今的习俗,其实也是清明时节强身健体增强免疫力的保健经验。本期健康周刊,特为读者奉上清明时节保健攻略,祝你在春光里神清气爽,身心康健。

春季养生来吃花

早春三月百花开,犹如片片霞云,春光点缀得异常绚丽。广州医科大学附设第二医院番禺院区中医科副主任中医师郑艳华称,其实花也是很好的食疗,有些还特别适合这个季节食用。

这些花在春天开

桃胶

桃胶味甘苦、性平、无毒,有活血化瘀的作用。

一般来说,桃胶的泡发时间一般为10~20小时。桃胶虽然好吃,但食多不易消化。建议一天服用量不超过15克,空腹忌服,肠胃消化不良者少量服用。孕妇特别在怀孕初期,尽量不吃桃胶,因为有活血化瘀的作用。

杏花

杏花可食用,能活血补虚,可与桃花一起煮水,当茶饮。

其种子杏仁,也是药食两用,分南北,也分甜苦。苦杏仁又称北杏仁,南杏仁又称甜杏仁。一般药用多为苦杏仁,但有小毒,不能多服。能降气止咳平喘,润肠通便,可用于咳嗽气喘,胸满痰多,肠燥便秘。为了降低苦杏仁的毒性,要经过炮制才可入药。甜杏仁则无毒,可润肺平喘,治虚劳咳喘,肠燥便秘,肺虚肺燥的咳嗽。二者常可搭配川贝一起炖瘦肉或猪肺,治肺虚久咳。

木棉

木棉花是「五花茶」的主要原料之一,为广东民间祛湿的好食材,既有祛湿功效,又平和清润,最宜初春之用。

这样吃花来养生

桃胶银耳糖水

材料:桃胶15克,雪梨1 个,冰糖30克,银耳5-10克。

方法:1.将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨,再以清水反覆清洗,掰成块。

2.银耳用清水泡20分钟变软后,掰成小朵。悉尼去皮切丁。

3.将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮1 小时,此时汤汁开始变得有些黏稠。

4.放入梨子丁煮5分钟,再放入冰糖煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。

五花茶

材料:金银花、菊花、槐花、木棉和鸡蛋花各10g,冰糖少许

方法:将五花用水浸洗5分钟,放入煲中猛火煲滚后, 改用慢火煲大​​​​约15~20分钟。

适量冰糖调味,放温即可饮用。能清热祛湿。

木棉花炖猪骨

材料:干木棉花3-5朵,猪骨300-500克,薏米15-20克,赤小豆15-20克,陈皮3-5克。

方法:猪骨汆烫后,放瓦煲中;薏米,赤小豆、陈皮和木棉花洗净放进瓦煲中,放水进去大火烧开文火煲一个小时,放盐即可饮用。 (记者余燕红通讯员许咏怡)

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春季气温多变,忽冷忽热,加上天气温暖潮湿,细菌病毒容易滋生。广东省历年流感监测资料显示,每年3-7月是季节性流感的流行季节。广东省第二中医院呼吸科主任陈宁教授表示,广东春天的天气变化大。春季多发阴雨,时不时又出现回南天,有时气温又明显升高,感染流感的机会会增加。

3至7月流感高发

根据广东省流感监测结果显示: 近年来,全省流感流行呈现两个高峰,即冬春季和夏季(12月-隔年1月,3-7月)流行。市民在接下来的2-3个月内尤其应注意预防流感。

预防流感其实很简单,市民只需要注意两种方法,就能在很大程度上预防自己罹患流感。首先要通风,无论在家里、单位、学校,只要是在室内、封闭的环境内,就应该注意通风。在室内咳嗽、打喷嚏尤其要用纸巾遮挡口鼻。因为流感病毒是透过飞沫或直接接触传播。

广东省疾病管制中心相关专家也指出,流感不同于普通感冒,它对健康的威胁比普通感冒大得多。尤其是孕妇、婴幼儿、老年人和慢性基础疾病患者等高风险族群,罹患流感后出现严重并发症和死亡的风险较高。接种流感疫苗可有效降低流感所带来的严重并发症和死亡的风险。接种后即使感染流感,症状也会相对「温和」一些。

当出现类流感症状(发烧、咳嗽或喉咙痛等)后,应积极治疗。同时患者应尽早自我隔离,不带病上班、上课,并及时戴上口罩,减少疾病传播。

「时行感冒」辨证治疗好得快

陈宁教授表示,「时行感冒」属于中医「温病学」。春季湿气重,湿邪缠绵,温病治疗起来不容易,在治法上着重祛湿,同时还需辨证解表清理、宣肺化湿等方法。总的来说,对一些高热不退的病人,经中医认真辨证用药配合治疗后,往往事半功倍,病情很快好转。

同时,预防流感方面中医中药也有很好的效果。陈宁特别介绍一些流感预防方。

防时疫食疗方

滋阴清热茶

组成:生地20克、麦冬10克、知母10克、蒲公英20克

功效:滋阴清火

适应人群:长期熬夜、过度劳累等引起的虚火内盛、口干、热燥等。

祛湿茶

组成:藿香10公克、豆蔻6克、白芷10公克、薏苡仁15公克、苍术10公克、车前草30公克

功效:祛湿健脾

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人群:湿气重、身困乏力、食欲不振、舌苔白腻的人群。

参芩牛蒡茶

组成:太子参10克、苏叶6克、黄芩10克、牛蒡子10克。

功效:健脾化湿

适用人群:平时身体虚弱、易于外感的人。 (记者张华通讯员李朝金小洣)


カテゴリー: 1保健知識 | 投稿者booty2 15:53 | コメントをどうぞ

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