在尋找對腸道友好的美味晚餐嗎？ 這些腸道健康食譜每道都提供了豐富的益生元或益生菌食物，如豆類、西蘭花、大蒜和扁豆等，同時將卡路里控制在500或以下。 您還會發現每道菜每份至少含6克纖維，這種營養素有助於支援健康減重、降低心臟病風險等。 嘗試我們的法式洋蔥豆子鍋和雞肉法吉塔米飯烘烤等選擇，享受一頓能讓您的腸道保持良好狀態的滿足餐點。
01/16 為我結婚白豆羽衣甘藍湯
攝影師：Morgan Hunt Ward，道具造型師：Priscilla Montiel，食品造型師：Chelsea Zimmer。
這款受“為我結婚雞肉”啟發的奶油風味白豆羽衣甘藍湯，能快速製成舒適的周中晚餐。 日曬番茄加上罐中的油為基底注入濃郁鮮美的深度，而新鮮羅勒和帕爾馬乾酪（Parmesan）則增添了明亮而滿足的收尾。
02/16 法式洋蔥豆子鍋
攝影師：Victor Protasio，食品造型師：Chelsea Zimmer，道具造型師：Prissy Lee。
受經典法式洋蔥湯的啟發，這款舒適的鍋烤菜將焦糖化洋蔥和奶油黃油豆變成適合周中的菜餚。 上面覆蓋著一層融化的格魯耶爾（Gruyère）和方塔納（fontina）乳酪，以及一層酥脆的麵包糠，它在不到一小時內提供了慢燉最愛的所有風味。 在寒冷的夜晚或任何時候，當你想要一些豐盛、乳酪味十足且滿足的食物時，它都是完美的選擇。
03/16 雞肉法吉塔米飯烘烤
攝影師：Jen Causey，食品造型師：Jennifer Wendorf，道具造型師：Phoebe Hausser。
多汁的雞腿與儲藏室友好的豆類、青辣椒番茄和速煮糙米混合。 一層豐富的融化的乳酪將所有食材融合在一起。 這是一道適合工作日的食譜，也是一道能取悅眾人的菜餚——您會想反覆製作這一道。
04/16 南瓜扁豆湯
攝影師：Morgan Hunt Ward，道具造型師：Priscilla Montiel，食品造型師：Chelsea Zimmer。
這款豐盛的植物性湯品富含扁豆提供的蛋白質，並從肉桂、孜然和香菜等溫暖香料中獲得舒適的味道。 一勺酸味濃稠（希臘式）優酪乳和少許新鮮歐芹為每碗湯增添了明亮和奶油般的口感。 搭配檸檬角一起食用，可增添額外的風味。
05/16 簡易白豆鍋
攝影師：Jen Causey，食品造型師：Jennifer Wendorf，道具造型師：Phoebe Hausser。
甜洋蔥、番茄和大蒜為奶油白豆形成了濃郁鮮美的基底。 一把菠菜增添了新鮮感和色彩，而撒上的一些帕爾馬乾酪（Parmesan）則以鹹香豐富了整體口感。 搭配烤全麥法棍片一起食用，這是一頓快速滿足的晚餐，非常適合繁忙的工作日晚餐或簡單的週末晚餐。
06/16 青豆番茄香蒜意面
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攝影師：Ali Redmond
意麵與冷凍甜青豆一起烹煮，然後與多汁的櫻桃番茄和羅勒香蒜醬拌勻，呈現出清新、草本的風味。 撒上一些帕爾馬乾酪（Parmesan）和擠上一點檸檬汁，為這道菜增添了完美的最後點綴。
07/16 檸檬薑黃捲心菜白豆湯
攝影師：Ali Redmond。
這款舒適的湯品將嫩捲心菜和奶油卡納利尼白豆（cannellini beans）與芳香香料結合，並加入少許檸檬汁提亮每一口。 它清淡卻令人滿足，而且足夠簡單，適合工作日晚餐。
08/16 義大利面南瓜卡普里沙拉
攝影師：Morgan Hunt Ward，道具造型師：Pheobe Hausser，食品造型師：Jennifer Wendorf。
這是一個經典義大利沙拉的有趣變體——將傳統卡普里（Caprese）食材與烤義大利面南瓜的嫩絲結合。 南瓜與多汁的李子番茄、奶油馬蘇里拉乳酪（mozzarella）、芳香的新鮮羅勒和大北方豆（great northern beans）拌勻，增加了植物蛋白。 淋上一點香醋釉（balsamic glaze）為這道菜增添了甜酸的收尾。
09/16 高纖維蔬菜燉菜
食品：Sammy Mila，照片：Jason Donnelly，道具：Breanna Ghazali。
這款蔬菜燉菜是一道適合兩人的舒適菜餚，突出了夏末初秋的最佳農產品。 用溫暖香料和鮮美高湯慢燉，搭配溫熱的印度烤餅（naan）蘸著食用非常美味。
10/16 南瓜黑豆恩奇拉達鍋
攝影師：Victor Protasio，食品造型師：Margaret Dickey，道具造型師：Josh Hoggle。
嫩南瓜塊和豐盛的黑豆在綠色恩奇拉達醬（enchilada sauce）中慢燉，並加入玉米餅條。 一層融化的乳酪將所有食材融合在一起，形成一道令人滿足的素食友好菜餚。
11/16 雞肉鱷梨醬碗
攝影師：Jen Causey，食品造型師：Emily Nabors Hall，道具造型師：Julia Bayless。
多汁的雞腿和色彩繽紛的蔬菜搭配新鮮奶油鱷梨醬（guacamole）食用，撒上一些酸味的科提亞乳酪（cotija cheese）。 最後擠上一點青柠汁提亮整道菜，將所有大胆、新鮮的風味融合在一起。
12/16 奶油抱子甘藍義大利面
攝影師：Jen Causey，食品造型師：Jennifer Wendorf，道具造型師：Phoebe Hausser。
在這裡，意麵直接在高湯中慢燉，形成澱粉質、醇厚的基底，然後裹上帶有淡淡紅辣椒味的奶油阿夏格（Asiago）醬。 抱子甘藍和紅蔥頭增添了焦糖甜味和泥土深度，而新鮮羅勒則提亮了最終的菜餚。 這是一道單鍋晚餐，非常適合當舒適氛圍來臨時的工作日晚餐。
13/16 檸檬大麥意面與花椰菜金槍魚沙拉
攝影師：Leigh Beisch
這款意面沙拉和金槍魚沙拉的混合體從花椰菜中獲得了色彩和質地的提升。 大量的卡拉馬塔橄欖（Kalamata olives）增添了鹹鮮味，與檸檬味的醬汁完美搭配。
14/16 法吉塔釀蘑菇
攝影師：Morgan Hunt Glaze，道具造型師：Claire Spollen，食品造型師：Chelsea Zimmer
這款風味濃郁的素食菜餚將烤大的波特貝洛蘑菇蓋填滿法吉塔風格的蔬菜和黑豆，增加了纖維和蛋白質。 在上面撒上融化的乳酪和濃稠（希臘式）優酪乳，成就一道令人滿足的晚餐。
15/16 烤茄子帕爾馬幹酪
攝影師：Victor Protasio，食品造型師：Chelsea Zimmer，道具造型師：Hannah Grennwood。
這款茄子帕爾馬幹酪是經典義大利菜餚的舒適、簡單版本。 茄子片與番茄肉醬和融化的馬蘇里拉乳酪（mozzarella）、帕爾馬
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16/16 蘑菇菠菜乳清乾酪義大利面
攝影師：Robby Lozano，食品造型師：Jennifer Wendorf，道具造型：Josh Hoggle。
泥土味的蘑菇、菠菜和大蒜為意麵增添了風味，全脂乳清乾酪（ricotta）則形成了奶油醬汁。 您可以通過使用野生蘑菇來提升風味，獲得更深層的鮮味，並以擠上一點檸檬汁來提亮一切。
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