最近發表在《兒童疾病檔案》的一項研究表明，在英國和愛爾蘭至少有21名兒童在飲用含甘油的思樂冰飲料后出現急性不適。 這些兒童表現出甘油中毒綜合征的特徵性癥狀：意識水準降低、血糖驟降（低血糖症）和血液酸性物質堆積（代謝性酸中毒）。 研究顯示此類癥狀組合是中毒或遺傳性代謝疾病的重要警示信號。
研究人員指出，色彩鮮豔的思樂冰飲料專為吸引兒童設計。 雖然成分各有不同，但英國和愛爾蘭市場上的產品多標註“無添加糖”或“零糖”，普遍使用甘油（E422，又稱甘油）防止完全結冰以保持冰沙質感。 21名受影響兒童中除1例發生於2009年，其餘病例均集中在2018-2024年間。 檢測證實這些兒童至少出現以下兩種癥狀：低血糖症
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研究顯示多數患兒年齡在2-7歲之間，76%為男性。 65%的患兒出現嚴重低血糖，部分還伴有低鉀血症和假性高血脂癥狀。 所有患兒經治療后均快速康復。 研究人員分析，病例激增可能與英國和愛爾蘭在2018-2019年分別實施的“糖稅”政策相關，該政策促使飲品企業減少含糖量，轉而添加甘油。
英國食品標準局建議：4歲以下兒童不應飲用含甘油思樂冰，10歲以下兒童單次飲用不應超過1份。 愛爾蘭食品安全局也於2024年出台類似指南。 研究團隊強調，當前的指導原則仍存在缺陷：「飲品中甘油濃度缺乏透明度，安全劑量估算困難。 飲用速度、攝入量、是否與正餐同服等變數都可能影響風險程度。 ”
研究指出，蘇格蘭食品標準局和愛爾蘭食品安全局確認125mg/kg體重/小時的甘油攝入量即可能產生健康風險。 對幼兒而言，這相當於50-220毫升思樂冰飲料，而英國市場標準容量為500毫升。 作者建議應以體重而非年齡為基準制定飲用規範，或將年齡限制提高至8歲以確保安全劑量閾值不被突破。
研究團隊特彆強調，由於這類飲品並無營養或健康益處，“相關飲用建議必須全面向安全維度傾斜。 “
