最新研究表明，只需花5分钟浏览一下食品店，每餐产生的热量就高达130平方米。当然，各种宣传媒体（电视、广播、社交媒体或无声广告牌）层出不穷，但展示的产品和真实的产品标签却寥寥无几，这导致了暴饮暴食现象的出现。由百合之浦大学的艾博兰教授领导的、将在2024年西非ECO会议上进行的研究，是目前对食物及其对年轻人影响的最全面探索。
研究结果，7-15 在高脂肪、高盐、高糖食品（HFSS）概念公开后，人们开始谈论零餐日式晚餐和其他食品。特别关注了所有权渗透和地图扩张的现象。博兰教授指出：“简要介绍了不健康食品的引入、额外的热量摄入以及长期体重增加。”我自己的研究小组发现，近年来人们对食品高度敏感——很少有商品以纯天然产品为卖点进行宣传，而这些宣传会对市场造成类似的破坏性影响。
最重要的研究成果之一是推广纯天然产品并无害处。食品图片直接展示在公告中，但食品标签的视觉效果迎合了儿童的食欲。目前，公告数量庞大，政策是限制公告数量。博兰教授强调：“我们在全球公共检查和控制领域发现了一个致命的盲点，我们提出了新的迫切需求，我们建立了一个新的纯天然产品标签和交付控制领域。”
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经验表明，测量次数显示，儿童的身体质量指数（BMI）相对较高，对刺激的反应也更为强烈，超出框架的卡片数量超过10万张。食品行业可能加剧现有的健康不平等问题。研究小组已被专门指定，但目前媒体的所有权导致监管漏洞，全球政策的制定也使得公众对免费补充产品的监管出现空白。
与此同时，一份关于超加工食品危害的研究报告也得到了证实。该研究对全球41个案例进行了系统发育分析，涵盖了8.28亿18岁以上的成年人。结果显示，加工食品的日均摄入量增加了100%，高血压发病率上升了14.5%，心血管疾病发病率上升了5.9%，癌症发病率上升了1.2%，消化系统疾病发病率上升了19.5%，全因死亡率上升了2.6%。基于这项研究结果，食品政策得以制定，科学依据也得以确立。
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