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盛夏時節，荔枝憑藉著清甜多汁的口感成為許多人的心頭好。中醫專家提醒，荔枝雖好吃，卻不宜空腹吃，也不能貪多，不然要小心患上「荔枝病」。

湖南中醫藥大學第一附屬醫院脾胃病科主任徐寅

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說，「荔枝病」是指一些人空腹吃大量鮮荔枝後，出現頭暈、無力、心慌等症狀。荔枝的高甜度源自於果糖，但它無法直接為細胞供能，需在肝臟轉化為葡萄糖。如果空腹大量食用荔枝，果糖堆積會刺激胰島素過量分泌，可能導致低血糖的發生。

夏季，荔枝受到人們的喜愛。這是長沙一家水果店販售的新鮮荔枝。新華社記者帥才攝

如何放心享用荔枝？徐寅建議，一是避免空腹食用荔枝；二是建議限量食用，兒童每次不要吃超過5顆荔枝，成年人每次不超過10到15顆荔枝；三是選擇全紅熟透的草，食用前用淡鹽水浸泡10分鐘並洗淨後再吃；四

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是糖尿病患者、易上火的人群以及孕婦，都應少吃荔枝。

徐寅建議，如果發生“荔枝病”，出現頭暈、心慌等症狀，可以立即飲用濃糖水或蜂蜜水。如果症狀仍然沒有緩解，要及時到醫院就醫。喜歡荔枝的人要掌握科學食用方法，才能在享受荔枝美味的同時，守護健康。

最近，隨著氣溫升高，蛇類進入活躍期。 6月上旬，北京市密雲區消防救援支隊接獲抓蛇類警情9起，5月以來共處置此類警情30件。

「遇到蛇盡量不要去驚擾它，也不要故意驅趕它

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。」北京市西城區消防救援支隊相關負責人說，如果外出遇到蛇，一定要保持冷靜，千萬不要主動攻擊或捕捉蛇，以免激惹它。遇到此類情況，大家可以緩慢後退，繞行避開，蛇通常不會主動追擊人類。若蛇進入家中或公共場所，民眾無法自行處理，可撥打119或聯絡專業捕蛇人員，切勿自行捕捉。

相關負責人說，如果不幸被蛇咬傷，民眾要盡量記住蛇的體色、花紋，以便醫師進行針對性救治。被咬後盡量不要活動，避免毒素加速擴散。

消防局提示，

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民眾如果近期要前往山區、公園等植被較茂盛的地帶，應盡量穿長褲、高筒鞋，避免穿拖鞋或涼鞋進入草叢。在野外露營時，不要在草叢、泥洞、石穴附近搭帳篷，晚上要關好帳篷門。避免徒手翻動石塊、枯木等蛇可能棲息的區域。

相關專家提醒，蛇類對刺激性氣味較為敏感。在戶外遊玩時，公眾可以在四肢塗抹硫磺軟膏或噴灑風油精，透過氣味達到驅趕蛇類的目的。

到了夏天，不少人容易感觉疲乏无力，提不起精神，甚至稍微动一动还会心慌气短……这些讯号可能是在提醒你──身体缺钾了。缺钾容易影响肌肉，如果牵连心肌或呼吸肌，也可能引发严重的心律不整，这时，可以适当地吃点「钾」。

缺钾有哪些讯号？吃什么补钾效果好？

　　01

　　夏天，人体更容易缺钾

钾和钠一样，是体内重要的无机盐，它们是联合在一起「工作」的：钾离子主要在细胞里面，钠离子主要在细胞外面，两者维持在动态平衡的状态。心脏跳动、神经—肌肉活动、呼吸等生理功能，都需要正常浓度的钾离子来维持。

正常的血清钾浓度为3.5~5.5毫摩尔/公升，一旦低于3.5毫摩尔/公升，就可以确诊「低血钾」。

人类在三餐中都会摄取钾，为维持血钾的稳定，肾脏就像一个「后阀门」：当钾摄取过多或细胞内的钾大量外溢时，它会透过尿液排出多余的钾；当摄取不足时，又会减少钾的排出。

在一年中，夏天是身体最容易缺钾的时候，主要有3个原因：

　　出汗增多

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一般情况下，汗液中的钾离子含量非常低，但大量出汗时，钾的排出量就会增加，例如进行了大量体力活动或高强度运动。

　　食欲不佳

夏天很多人没有食欲，加上身体消耗的能量相对多，若钾排出多、摄取少，就会出现缺钾的情况。

　　容易腹泻

夏季气温高，人们容易因饮食不洁或不新鲜而腹泻、呕吐，这会让钾透过胃肠道大量流失。

　　02

　　缺钾时，「累」只是最轻的讯号

钾离子参与全身肌肉代谢，身体缺钾会出现一系列症状：

身体疲惫、肌肉无力，通常从下肢开始；

心肌功能异常，人会感觉心慌、心脏乱跳、心脏不适；

　　抽筋，尤其是下肢明显；

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耐热能力下降；

　　腹胀、食欲不佳、恶心、呕吐等，这是因为低血钾牵涉到了胃肠道肌肉，导致肠蠕动减弱或消失。

如果不及时干预，严重低血钾症可导致横纹肌溶解、呼吸肌麻痹、严重心律不整，这些均可诱发死亡。

　　03

　　补钾，照这座「食物金字塔」吃

根据《中国居民膳食营养素参考摄取量（2023）》，健康人钾的适宜摄取量为每天2000毫克，如果要预防慢性病，每天建议摄取3600毫克。

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员张倩表示，可以根据下面这张膳食补钾「金字塔」来补充。

蔬菜

蔬果的钾含量通常在100—400毫克/100克，再加上每天摄取量大，是钾最重要的食物来源。

　　菌类：口布钾含量高达3106毫克/100公克，双孢菇类有307毫克/100公克。

　　嫩豆类：毛豆钾含量为478毫克/100公克、嫩蚕豆391毫克/100公克、嫩豌豆332毫克/100公克。

　　深绿色叶菜：菠菜、芥蓝、羽衣甘蓝、苋菜、空心菜、莴笋叶等，钾含量约300毫克/100克。

　　浅色蔬菜：竹笋、荸荠、莲藕等，钾含量达300毫克/100克。

　　烹调时一定要少放盐，否则会导致补钾效果大打折扣。

水果

水果要看“钾营养素密度”，用钾含量除以热量的值，数值越大，表示同等热量下提供的钾元素越多。

例如，100克香蕉含钾256毫克，热量是93千卡，那么钾营养素密度就是2.75。如此计算，柳橙的钾营养素密度是3.31，哈密瓜是5.59，木瓜是6.06。另外，新鲜水果的钾含量高于罐头水果和煮的水果。

乳品类

100毫升牛奶含钾180毫克，半斤奶能提供450毫克的钾，相当于成年人每日参考值的22.5%。优格的钾含量为150毫克/100公克。

豆类和全谷物

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如果以绝对含量来说，豆类是所有食物中钾含量最高的类别，例如黄豆钾含量为1503毫克/100克、芸豆1215毫克/100克、红小豆860毫克/100克。

燕麦、青稞、藜麦、荞麦等全谷物的钾含量也很高，都在300毫克/100克以上。

薯类

薯类也富含钾，其中，马铃薯和芋头的钾含量超过300毫克/100克，山药在200毫克/100克左右。

肉蛋类

所有动物细胞里都含有钾，例如鸡胸肉钾含量高达333毫克/100克，猪牛羊的瘦肉钾含量也能达到200—300毫克/100克。鸡蛋的钾含量平均是150毫克/100公克。

　　想摄取充足的钾，可这样搭配：

每天一斤蔬菜、半斤水果；

每天至少喝300克纯牛奶或优格；

主食的1/3—1/2用豆类和全谷物代替；

每天吃50—100克薯类；

各种肉类轮流吃，每天70—150克，每天吃一颗蛋。

对高血压患者而言，增加钾的摄取还有额外好处──帮助控血压。因为与钠的升血压作用相反，钾有助帮身体赶走多余的钠，进而降低血压。

面对“保水化合物”的指责，很多人都能认识到：减水剂≈容易吃、不健康、血糖。为了维持体重、减脂、控制血糖，选择少喝水。

当然，喝水是有一定量的，效果也相当矛盾。最新研究结果显示，高品质的水瓶并不一定加速衰老，反而能帮助你达到同样的更年期效果，改善身体健康。

　　高品质水瓶抗衰老健康

2025年5月，美国医学会期刊上发表了一篇文章，研究指出，包含各种全谷物、豆类、蔬菜、水果以及优质矿泉水等成分的食物，对健康有益。然而，由于过度加工、去除小麦皮，以及日本膳食纤维中含有精制硫化合物，食用过多可能会改变健康。

经过32年研究人员的分析，已经生产出大量优质的矿泉水化合物，对健康老龄化的潜力巨大。特别包含全谷物、水果、蔬菜和豆类，并含有优质的矿泉水化合物，使其健康长寿。但是，如果使用少量精制水化合物和淀粉类蔬菜，即使吃很多食物也不会改变健康。

Shin’ichi对血糖负荷（GL）和健康老化趋势的分析是重点。结果显示，东西方血糖指数（GI）高，水化合物比例高，正常健康老化趋势低，低水平分别为24%和29%。

此外，远程疾病无法获得高质量的水，返回

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诺诺延缓衰老。2025年1月，《营养科学杂志》刊登了一项研究报告，选定的水化合物天然具有抗衰老功效，可使人平均年轻1.2岁。

物理词语：

在日本出生年龄0.59~1.58岁的低品质矿泉水复合物的人；

优质水复合人，日本看年龄0.38~1.33岁；

两人的生物学年龄相差约为1.19~1.20岁。

因此，选择性水化合物，真正能够让我预见更年期的到来。

　　3 件高品质防水性能出色

含有优质矿泉水化合物，具有以下营养特点：

　　优质膳食纤维：延长并减缓消化，增加饱腹感，减少能量吸收。

　　低GI（糖生成指数）：血糖波动小，脂肪堆积减少，糖尿病样表现低。

　　颜养肤：提供玻璃质物质、抗氧化成分、抗炎作用。

　　五大优质水源

优质水源主要有五处。

全谷物

精米白面比例，全谷物富含膳食纤维、B族纤维元素、纤维元素E、谷物物质、不饱和脂肪酸等，综合糯米、全麦粉、燕窝米、铃木米、荞麦、玉子米等。

土豆

同等体重下，米饭的热量低于土豆，而塔珍膳食的膳食纤维含量较高，在热量均一的条件下，食用米饭可增加饱腹感，提高血糖水平。

土豆、地瓜、地瓜头、山药等薯类，可以通过补充维生素C不足的白面、大麦、β-胡须等来补充。

豆子

红豆、青豆、四季豆、大豆等的蛋白质含量约为20%，酸性成分与大豆相似，豆类中B组玻璃质物质的含量也较高，物质中含有丰富的铁、圆柱壳等矿物质。

高淀粉蔬菜

南瓜、草莓、竹笋等蔬菜中含有大量有益健康的酒精，并富含抗氧化剂和生物源物质。

水果

选择含糖量相对较低的水果，如西瓜、苹果、柚子等。

　　精选5款优质肠衣

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养成良好的饮食习惯是成就卓越的关键。《方针防水》和《教养记》下方有小段文字。

每天50~150小时，以粗粮、豆类为主食

现在生活质量高，楼主收水多，吃的五谷大多是细粮，不分场合。谷类食物富含纤维B、膳食物质、蛋白质，同时，谷类食物也是控制血糖水平的理想选择。

《中国居民饮食指南（2022年）》建议：健康成年人每天应吃谷物200-300克，其中粗粮和豆类50-150克。

平时我们可以把精米换成米饭；换成白粥；换成八宝粥；换成一包白面；换成一个全麦馒头；等等。

2 每天半条面包左右水果

成年人每天需要200至350个水果（约一个中型和小型苹果），约半公斤。

水果中含有的纤维矿物质、膳食纤维等营养成分可以作为水分来源，需要谨慎食用，适量食用，减少糖尿病患者控制血糖的需要。

3 豆类和米粉

红豆、绿豆、花豆、豆角等豆类在饮食上均衡，含有50%～60%的废物化合物，20%左右的蛋白质，与米、面、蛋白质互补。

4种深色蔬菜

叶类蔬菜的总体情况

女人 心情舒畅时喷洒 ​​​

叶片颜色越深，叶色越薄，营养成分含量越高。

不能选择颜色深的蔬菜，而只吃表皮即可食用。例如茄子、黄瓜、冬瓜、紫甘蓝等蔬菜。

5 调整食序

进食顺序可以调整，先吃日本肉，再吃主食，主食可以增减。

也可以先吃半个苹果或梨，或先喝一杯牛肉提神，半分钟后再开始。病症包括餐后低血糖、餐后头晕、头昏等。

6款简单易用的火锅

容易采用少量加热的方法，可以保存食物在介质中，如蒸、烤、煎等，使淀粉类食物在热油中加热后容易加热。

4秒钟14个字的视频，在某短视频平台上线后，一天之内粉丝破千万。这就是被称为「韦神」的、北京大学数学科学学院助理教授韦东奕的魅力。截至6月9日14时，他的粉丝数已经突破2300万了。

影片当中，有网友发现，韦东奕牙齿有缺失。据亲属回应，韦东奕因罹患牙周炎曾治疗多次。而北京大学数学科学学院、北京国际数学研究中心相关负责人6月9日表示，韦东奕确实有比较严重的牙周问题，此前学校和学院多次派人陪同他到医院就诊。下一步，学院和中心将帮助他继续治疗。

那么，什么是牙周炎呢？为何会导致牙齿脱落？如何防治？记者就此访问了北京口腔医院牙周科主任、主任医师刘怡。

人还未老，牙先变糟

记者：请您先介绍一下，牙周炎是什么样的牙齿疾病？

刘怡：牙周炎是牙周病的一种。牙周病是一种慢性感染性疾病。慢性体现在一般病程较长，治疗的疗程也较长，需终身定期复​​治。在一般认知里，大家认为它是中老年人的疾病，实际上并非如此。只是牙周病早期不易被察觉，容易被忽略。

感染性体现在牙周病的起始因素是口腔内的细菌，牙周病的主要致病菌是口腔中的常驻菌，在某些因素下菌丛平衡被打破，才会导致牙周病的产生。

记者：牙周病的发病机制是什么？

刘怡：牙周病是牙齿周围支持组织发炎破坏。牙周组织包括由牙龈、牙周膜、齿槽骨和牙骨质共同组成的复合结构，健康的牙周组织把牙齿牢牢地固定在齿槽骨中，同时由于有牙周膜的存在使牙齿有一定的动度。

我们常用大树和土壤的关系来比喻牙齿和牙周组织。大树好比是牙齿，大树的根相当于牙根，大树周围的土壤相当于牙周组织。如果土壤流失，大树容易倾倒。而牙周病时，因致病菌过度繁殖，导致牙周组织破坏，可能出现牙龈充血水肿、牙周膜破坏、齿槽骨吸收。当剩余牙周组织不足以支撑牙齿时，就会造成牙齿松动，甚至脱落。

当然，牙周病早期症状可能只是出现牙龈红肿，刷牙或咬苹果时出血。随着病程的加重，可能会出现口臭、咬合不适、牙齿松动甚至脱落。

置之不理，破坏到底

记者：牙齿脱落是牙周病最严重的表现程度吗？

刘怡：牙周病可造成口腔异味，牙齿移位，牙

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齿松动脱落等，不仅严重影响咀嚼功能，同时也会影响美观、发音，进而影响患者的社交和自信心。更重要的是，越来越多研究发现牙周病与全身系统性疾病有非常重要的相关关系。

例如，血糖较高的患者牙周常出现多发性脓肿，牙周破坏情况更为严重且进展迅速。而心血管疾病中，动脉粥状硬化斑块中也检测到牙周致病菌，提示牙周病与心血管疾病可能有密切关系。同时，由于口腔是消化道和呼吸道的入口，口腔菌丛可能异位定植到肺部或消化系统，进而与呼吸系统疾病及消化系统疾病相互影响。另外，还有研究表明，口腔细菌可能与神经系统疾病（如阿兹海默症）有关。

因此，牙周健康影响口腔健康，口腔健康影响全身健康。

记者：除了细菌感染，牙周病还有哪些促进因素？

刘怡：除了细菌微生物外，牙周病也跟许多局部和全身促进因素有关。局部因素包括牙结石，牙齿位置异常、排列不整齐、咬合问题等。全身因素包括身体免疫功能、遗传因素、荷尔蒙水平、环境因素、精神因素、是否吸烟、是否有全身性系统性疾病等。特别是患者有紧张、焦虑、长期熬夜的状况，可能加重牙周病的病程。

记者：据您了解，牙周病在中国的发生率高不高？

刘怡：牙周病在中国人群中的发生率非常高，根据第四次全国口腔健康流行病学调查结果显示，中国35—44岁居民中，牙龈出血检出率为87.4%，与10年前相比，上升了10.1%。我国成人牙周健康的人只占10%左右。

这提示我们需进一步提升其口腔健康保健意识。大家认为人年纪大了，牙不好是正常现象。这种看法不正确，必须澄清。

做好护理，营养护体

记者：牙周病的预防和治疗的通行做法是什么？

刘怡：最重要的是养成良好口腔保健意识和口腔卫生习惯。在预防和治疗过程中，主观能动地进行口腔卫生护理，是牙周病预防和治疗的重中之重。

我们在牙周病治疗中会投入大量精力向患者讲解如何刷牙、如何使用牙线和牙缝刷等方法来确保口腔清洁。对于一些容易患牙周病的人群，更应该做好口腔卫生护理。刷牙时，我们建议水平颤动拂刷法（改良Bass法）。同时辅助使用牙线、牙缝刷、冲牙器等。养成定期进行口腔检查及洁治牙齿的习惯。

对于牙周病患者，应早发现，并依照医嘱采取相应治疗措施。在临床中，除了进行龈上洁治和龈下刮治外，我们还会根据患者的具体情况进行牙周病风险评估，并根据患者的风险等级制定相应的复诊计划。必要时还需要进行牙周手术，透过采取积极主动的介入形式，让牙齿存留更长。

记者：是否需要服用药物？

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牙膏该怎么选？

刘怡：通常牙周治疗不用吃药，除非是牙周脓疡、急性发炎或牙周发炎非常重的患者，治疗时才会辅助用药。对牙膏没有特别要求，只需做好刷牙和清洁即可。对于牙刷不易清洁到的部位，可以使用牙线、牙缝刷或冲牙器等辅助清洁。对容易龋齿的牙齿，可使用含氟牙膏预防。

记者：对于牙齿脱落的牙周病患者，是否需要种牙？

刘怡：牙齿脱落后应该尽早进行修复。修复方式可采用种植义齿、固定式义齿或活动式义齿。采取哪一种修复方式通常需要根据患者余留牙和齿槽骨的情况进行综合判断。

需要特别注意的是，无论采取哪种修复方式，都必须维护剩余牙齿的牙周情况，为未来修复提供良好的环境。牙周病没有有效治疗，最终也会影响义齿的修复效果和存留时间。对于植牙的患者，如果余留牙没有进行牙周治疗直接种植，会增加植体周围炎的风险，导致植体失败。

记者：网路上有一种说法，就是总吃馒头喝凉水对牙齿不好。您怎么看？

刘怡：吃馒头喝凉水本身不会对牙周产生直接不利的影响。但是营养因素确实与牙周健康有密切关系。长期单一的饮食习惯，营养不均衡，可能导致身体代谢、免疫等失衡，进而影响牙周健康，促进牙周病的进程。

天天见面，威胁徐正程。

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守护胃健康的“夏形村田”。家中很少有人会使用这种可以掰开、变色、不用丢弃的长柄筷子，而且可以长期使用。筷子表面有一个肉眼难以察觉的小凹槽。辽宁省抚顺市第二医院普外科副主任医师耿朝娇表示，定期更换筷子，低致死性物质散发方式，守护胃部健康。

上海市消费者权益保护委员会检测结果证实，一个月内使用超过6块竹子，新增细菌数量增加30%。木质、竹制笼具表面易磨损、吸水，易形成黄霉毒素，是螺旋杆菌营养丰富的温床。此外，部分塑料笼具或质量低劣的初级笼具暴露在高温下，可能会接触到甲胄等有害物质，对健康构成风险。由于材质不同，竹笼具的更新周期也不同，木笼具和竹笼具3-6个月更换一次，一旦出现裂纹、霉点或异味，应尽快修复。不锈钢、瓷质外壳由于表面光亮防滑防霉，每月可更换3块，首次使用无明显磨损，适合延长使用时间。

除了保质期之外，肠胃健康的关键在于选择合适的食物和饮料，注意饮食安全。医生介绍，清洗餐具，清洗餐具，去除细菌数量，清除根源30%到50%，建议清洗前，清洗餐具，然后彻底清洗餐具。高温消毒是有效的方法，可以在100摄氏度下煮沸10分钟，杀死99%的致病菌，但可以杀死霉菌中的细菌和毒素。：细菌可以通过高温、紫外线灭活，毒素需要280摄氏度以上的高温或盐分才能杀死，在日常家居环境中常见的。除此之外，家中常用的碗、瓷板、餐具也经常用日式碗来清洗，并不定期清洗或更换。

警方的法律规定，房东一直有“趁琙吃”的习惯，将“趁燙吃”的习俗改为“趁燙吃”。国际癌症研究所已证实，饮用超过65摄氏度的温度与癌症有关。医生建议，食物温度应降低至10-40度。

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守护胃部的“前哨”。幽门螺杆菌是胃炎、胃癌的主要病因之一，建议健康成年人定期进行幽门螺杆菌检查。同时，共享用餐和公共场合使用也需谨慎。此外，由于目前胃病和早期胃畸形的发生，胃镜检查至关重要。随着科技的进步，无痛胃镜已普及，疼痛和痛苦已显著减少。龚医生建议，每3至5年进行一次初级胃镜检查，为胃部健康筑巢筑巢，守护胃部健康。

近日，影视剧《长安的荔枝》上映，小编被李善德疯狂找荔枝保鲜法的情节狠狠拿捏，荔枝“一日色变，两日香变，三日味变”，从岭南到长安五千多里地，想要运新鲜荔枝简直难于上青天！不过现在有各种科技和生活小妙招，要保存荔枝没那么难。

今天就来跟大家分享

挑荔枝、保存荔枝、吃荔枝的

那些小知识

　　如何挑选荔枝

目前，我国约有200多个荔枝品种，例如「怀枝」「妃子笑」「糯米糍」「桂味」「白糖罂粟」「白蜡」「红绣球」「荔枝王」等。两个方法教你挑到好吃的荔枝。

　　从品种上挑选荔枝

不同品种的荔枝，在营养成分含量上有差异。

有文献数据显示：

　　·妃子笑的维生素C含量为

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64毫克/100公克；

　　·红绣球的维生素C含量最高，可达108.5毫克/100克，吃3~4个几乎就能满足一般人群一天的维生素C需求了；

　　·桂味的维生素C含量较低，仅10.2毫克/100公克。

但桂味的总糖含量较多数品种的荔枝高，为18.2%，而比较低的是糯米糍，总糖含量为11.6%。在众多荔枝品种中，糯米糍的可食用部分较高（约80%），果核占比较低（约2.7%）。

　　从外观上挑选荔枝

　　·看

首先看荔枝的表皮，选择颜色鲜艳的，果皮颜色是判断荔枝成熟度的一个重要指标，荔枝果皮鲜艳的红色是由于成熟过程中果皮花青素积累及叶绿素降解所致，如果表皮明显呈褐色，那就是不新鲜了。

　　·捏

其次用手轻轻捏一捏荔枝，选有弹性且偏硬的，表示水分充足，较新鲜。

　　·闻

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最后还得闻一闻荔枝的味道，有荔枝的清香味而不是发酵的酒糟味。

　　荔枝保鲜有妙计

　　科技保鲜

从采摘那一刻起，荔枝便开始出现不可逆的水分流失。为此，广东科研团队率先提出“荔枝冻眠锁鲜技术”，其关键在于，通过-35℃以下速冻处理，在荔枝细胞尚未完全衰老前，迅速抑制其生理活动。冻眠过程包括：快速预冷、真空包装、精准速冻、低温储藏四个环节。

研究显示，冻眠荔枝解冻后，仍能保留80%以上的原始营养与风味，果皮色泽红润，果肉晶莹脆嫩，显著优于普通冷藏样本。

　　四步教你家庭保鲜

　　剪去多余梗条

先将荔枝用剪刀剪掉多余的梗条。注意，剪刀不要剪到荔枝的果皮。

　　盐水浸泡杀菌

将荔枝放到淡盐水浸泡10分钟，利用盐水来洗净果皮表面的杂菌。

　　风凉干燥处理

将荔枝风凉干燥。

　　真空低温保存

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将荔枝放到真空袋里，然后放冰箱。如此一来，便可长时间保存啦。

　　吃荔枝的小知识

　　适量食用

荔枝虽美味，但不能贪吃。 《中国居民饮食指南》建议每人每天水果摄取量为200～350公克，约10～15颗荔枝。儿童更应严格控制食用量。若当天需摄取其他水果，应相应减少荔枝食用量。

到了夏天，不少人容易感覺疲乏無力，提不起精

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神，甚至稍微動一動還會心慌氣短……這些信號可能是在提醒你——身體「缺鉀」了。缺鉀容易影響肌肉，如果牽連“心肌”或“呼吸肌”，也可能引發嚴重的心律不整，導致死亡。

鉀和鈉一樣，是體內重要的無機鹽，它兩個是聯合在一起「工作」的：鉀離子主要在細胞裡面，鈉離子主要在細胞外面，兩者維持在動態平衡的狀態。心臟跳動、神經-肌肉活動、呼吸等生理功能，都需要正常濃度的鉀離子來維持。

正常的血清鉀濃度為3.5~5.5毫摩爾/公升，一旦低於3.5毫摩爾/公升，就可以確診「低血鉀」。

人類在三餐中都會攝

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少了（吃得少、營養不良）、排泄多了（腹瀉、多尿、多汗）、鉀轉移了（例如甲亢可使大量血鉀轉入細胞內）有直接關係。

一年中，夏天是身體最容易缺鉀的時候，主要有3個原因：流汗增多，食慾不佳，容易腹瀉。缺鉀時，「累」只是最輕的訊號，還會出現心肌功能異常，心慌、心臟亂跳、心臟不適；抽筋，尤其是下肢明顯；腹脹、噁心、嘔吐等，這是因為低血鉀累及到了胃腸道肌肉，導致腸蠕動減弱或消失。

在体检过程中，家永医生检查了孩子的鼻子，医生检查了患者的CT，诊断患者患有鼻炎。其实，很多时候都需要给孩子做CT资料。

儿童对辐射的敏感度是成人的2至10倍。

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腺体区域，例如胸腺和胸腺。鼻腔CT扫描可用于主要区域，但放射线可透过，敏感区域接近60%。研究表明，60%因过度头部CT扫描导致头痛或外伤的患者近期发现60%的鼻部异常，然而，大量患者并无鼻部异常。“鼻部异常”的典型症状是黏膜暂时性炎症，以及需要治疗的非真正感染。无症状儿童的“异常结果”导致过度抗生素治疗。

由于CT无法区分疾病的毒性、细菌性或过敏性炎症，由于黏膜厚度较大，症状严重且无直接联系。医学专家强调：“单纯性急性鼻黏膜炎仅诊断有效，无需普通感冒症状，需行CT确诊。”儿童鼻整形治疗指南明确指出：不反对定期进行鼻黏膜CT检查，尤其对于幼儿（<6岁）。

Yukan Yufuwei，康涅狄格州居民

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某些细微而重要的情况是不可逆的，孩子出现眼球突出或视力下降，剧烈头痛伴有高血压，臀部严重肿胀，需要做CT。目前，存在蜂窝织炎、眼睑炎等严重并发症，此时放射线远小于正常值，容易造成误诊，需要采取安全的替代方案。因此，有必要使用CT，选择低密度CT，新设备可以将放射线量降低50%，行CT测量时，应增加腺体、胸腺的所需供给，以最大程度地进行地面保护。

盛夏时节，防晒乳、防晒伞、防晒衣成为不少人出行必备，生怕被热辣的阳光有机可乘。

然而，最近有媒体报道，一名患者因为长期「全副武装」地防晒，被确诊为骨质疏松。那什么是骨质疏松呢？为啥防晒会导致骨质疏松呢？

医事人员介绍，骨质疏松是一种代谢性骨病，主要由于骨形成较少，骨吸收增加导致。简单说就是，由于新骨头的生长速度赶不上旧骨头的流失速度，最终导致骨头变得脆弱多孔。

很多人认为，夏天出门，要戴遮阳帽、遮阳镜，穿防晒衣，打遮阳伞，再涂防晒霜，甚至再加上个遮阳口罩。殊不知，这样全副武装的防晒虽然阻止了紫外线的照射，但也让人体丢掉了维生素D。

　　中国医师协会骨科分会常委鲁世保：皮肤

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吸收紫外线照射，它会产生维生素D，维生素D对钙吸收非常重要，如果你维生素D吸收不足，那么钙在肠道里就不能吸收。不能吸收以后，你人体内就会缺乏钙，那么它就会导致骨质疏松。所以我们讲在夏天的时候，防晒是可以的，但是紫外线的照射也是有必要的。

　　为什么骨质疏松族群呈现年轻化趋势？

近年来，骨质疏松族群开始呈现年轻化趋势。

那为什么「老年病」会盯上年轻人呢？

医护人员介绍，全副武装的防晒对成年人来讲，会增加骨质疏松的风险。而对于青少年则有可能会影响生长发育。

　　首都医科大学宣武医院内

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分泌科主任孙宇：骨骼生长它除了需要我们所说的钙、锌、磷，其实维生素D的作用也非常重要。所以我们就说由于日照减少了，活动减少了这种情况下，体内的维生素D的含量是缺乏的，那么相应的可能影响骨骼生长。

而一些不良饮食习惯也会增加骨质疏松风险。

　　科学防晒的「分寸」该如何拿捏？

那么，炎炎烈日下，又该如何科学有效地防晒呢？

医护人员提示，防晒主要防的是太阳光中的长波紫外线（UVA）和中波紫外线（UVB）。这两种紫外线可穿过大气层，分别到达皮肤的真皮层和表皮层。

　　首都医科大学宣武医院皮肤性病科主任医师陈慧：（长波紫外线）UVA它的波长比较长，可以到达皮肤的真皮层，如果不防晒，可能会造成皮肤变黑，产生细纹，还有色素沉着色斑。如果说长期UVA（长波紫外线）照射还可能诱发皮肤发生癌变。 UVB（中波紫外线）它的波长相对短一些，可以造成皮肤的红斑，严重的还会引起水泡。

医护人员建议，遮阳伞和防晒衣物一定要选择正规厂商生产

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的。防晒保养品应于出门前20～30分钟涂抹，一般产品需每隔2至3小时重复涂抹。 SPF和PA是常见的两个指数。 SPF即日光防护系数，主要是外涂防晒产品防护UVB（中波紫外线光）能力的体现，PA是用来衡量防晒产品对UVA（长波紫外线）的防晒保护能力。一般来说，日常上班可以选择SPF15、 PA+的防晒产品，户外运动时可选择SPF为25-35、PA++的防晒产品，海边玩耍时可选择SPF为35-50、PA+++的防晒产品。

　　首都医科大学宣武医院皮肤性病科主任医师陈慧：每天上午10点到下午三四点钟，这段时间日光中的紫外线是最强的时候，那么其他时间段我们可以在不涂防晒，不打太阳伞的情况下，可以在户外接受阳光照射10～15分钟，最长不要超过半小时，这样合成维生素D。