健康飲食對身心都有很多好處。當我們吃得好時,我們感覺良好,當我們感覺良好時,我們更快樂,當我們更快樂時,会更有效率……這樣美妙的循環繼續下去。
越來越多的世界各地的商店和餐館都加入了健康飲食的潮流,這使得人們更容易正確對待自己的身體。這10種世界上最健康的食物只是一個入門指南——一種瞭解人體保持最佳機能所必需的維生素和礦物質的方法。此外,這些健康食品都是徹頭徹尾的美味!
1. 菠菜
這種營養豐富的綠色超級食品很容易買到——新鮮的,冷凍的,甚至罐裝的。菠菜是地球上最健康的食物之一,富含能量,熱量低,能提供維生素A,維生素K和必要的葉酸。
簡單的飲食小貼士:用洋蔥炒一下,加到煎蛋卷裏,這是一頓簡單又健康的膳食。
2. 黑豆
黑豆富含超級健康的抗氧化劑,消化緩慢,讓你的飽腹感持續時間更長。黑豆中富含鈣、蛋白質和纖維,而且味道好極了!
簡單的飲食小貼士:想想墨西哥食物!墨西哥捲餅,玉米片,墨西哥捲餅,只要你喜歡就行。
3.核桃
與其他堅果相比,核桃含有更多的抗氧化劑,同時富含維生素E,富含植物精華。
3油和健康脂肪。
簡單飲食小貼士:在你的包裏準備一些方便、健康的零食
4. 甜菜
甜菜對大腦有好處,擅長降低血壓,不起眼的甜菜經常被忽視爲地球上最健康的食物之一。這種顏色鮮豔的根菜富含葉酸、鎂和維生素C。
簡單的進食小貼士:把它們磨碎放進沙拉里,吃起來又甜又脆。
5. 鱷梨
每週只吃一個或兩個鱷梨就能給你帶來健康的單不飽和脂肪、維生素B6和大量的葉酸。向你當地的雜貨店查詢一下,看看這種水果什麼時候在你的地區上市。
簡單的吃法:在吐司上撒上鹽和胡椒粉,如果你喜歡的話,可以吃一片奶酪。鱷梨是地球上最健康的食物之一
6. 黑巧克力
根據最近的研究,巧克力含有比大多數果汁更多的抗氧化劑,一克一克,這對巧克力愛好者來說是個好消息!黑巧克力除了能保護身體免受疾病侵襲,還能幫助預防心臟疾病,它是一種天然的情緒助推器。
簡單的飲食小貼士:適度食用這種健康的食物——每天只要吃一到兩塊就足夠了。
7. 樹莓
像大多數漿果一樣,覆盆子富含抗氧化劑,有助於保持身體健康,遠離疾病。無論是新鮮的還是冷凍的,它們還能提供維生素C、鈣和鐵。
簡單的飲食小貼士:早上把它們撒在酸奶或粥上,讓你的一天以甜蜜美味的方式開始。
8. 大蒜
幾個世紀以來,這種辛辣的球莖一直被用來抵禦疾病,因爲它可以抑制細菌的生長,降低膽固醇和血壓,還有一些抗炎的功效。
簡單的食用小貼士:把它碾碎,然後煮熟。大蒜在調味品、醬料、咖喱和湯裏都很好吃。
9. 檸檬
檸檬經常被吹捧爲世界上最健康的食物,它有很強的抗炎作用,可以幫助抑制癌細胞的生長。它們所含的維生素C和橙子一樣多。
簡單的飲食小貼士:在你的茶或水瓶中加入一片檸檬,既能保持健康,又能補充水分。
10. 小扁豆
最後但並非最不重要的是,這種強大的豆類富含纖維和蛋白質,爲任何一餐都增加了美味和口感。純素者和素食者通常喜歡在傳統食譜中使用扁豆作爲肉類替代品。
簡單的飲食小貼士:添加到沙拉、湯和燉菜中可以讓你更有活力。