「グローバル食品と飲料コールドチェーンシステムのトップ会社の市場シェアおよびランキング 2025」—YH Researchが包括的分析レポートを公開
（発行日：2025年10月31日）
本報告書では、世界市場における食品と飲料コールドチェーンシステムの構造、成長性、技術革新の動向、および主要な参入企業の戦略的ポジションと市場競争の動向を分析することにより、当該分野の核心的な特徴を包括的に明らかにしています。食品と飲料コールドチェーンシステム市場の定義・分類・用途別の特性を起点とし、産業バリューチェーン全体における位置づけやコスト構造、製造工程にも触れながら、業界の全体像を立体的に捉えています。また、政策環境やマクロ経済の変動が与える影響についても具体的な視点を提供します。
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【レポートの主な構成】
◆ 食品と飲料コールドチェーンシステムとは
食品と飲料コールドチェーンシステムとは、原材料の収穫・製造段階から最終消費までの間に温度・湿度等の環境条件を一貫して管理し、品質・安全性を維持するとともに物流効率を最大化するためのハードウェア・ソフトウェア・運用プロセスの総体を指します。具体的には、温度帯を細分化した冷蔵・冷凍倉庫、断熱・冷却を組み合わせた車両輸送、段階ごとの温度センサーとテレメトリ、温度逸脱時のアラート運用、出荷トレーサビリティを担保する情報管理プラットフォームが主要構成要素です。技術的には低温保全を実現する熱力学的設計（冷媒体・断熱材・循環制御）、省エネ化を図る最新の冷凍機・インバータ制御、並びにIoTセンサー、無停電通信とクラウド分析に基づくリアルタイム監視・異常検知機能が不可欠です。食品・飲料分野では鮮魚、精肉、乳製品、冷凍調理食品、飲料用原材料（酵母・乳成分等）など温度敏感性の高い製品群が主要な適用対象であり、食品安全規格や流通事業者のサービス差別化の観点からコールドチェーンはサプライチェーン上の戦略的資産として位置づけられます。これらの技術的実装と運用プロセスは、品質保持のみならず食品ロス低減やブランド信頼性の担保にも直結します。
主要な発展特徴と技術トレンド
近年の発展特徴は、デジタル化と標準化、及びインフラ投資の加速によって特徴づけられます。まず、温度モニタリングや配送経路の可視化を支えるIoTとクラウド解析の導入が広がっており、リアルタイムデータによる異常検知・予防保全が運用の中核となりつつあります。次に、企業間取引や国際物流における品質担保を目的とした規格化の動きが強まり、日本が主導した国際規格の発行など、標準化を通じたサービス信頼性の向上が進んでいます。技術面では熱源効率の改善、回生冷却、最適ルーティングと結びつくソフトウェア最適化によってエネルギー消費の削減と輸送単価の低減が同時に追求されています。また、消費者の食スタイル変化と小売チャネルの多様化に対応するため、ラストマイルの低温物流や都市型小規模冷蔵拠点への投資が増加しています。これらの潮流は、単なる設備投資に留まらず運用プロセスの高度化（品質記録の自動化、帳票の電子化、サプライヤーとのデータ連携）を促しており、サービス付加価値の源泉がハードからソフト・データへと移行している点が特徴です。
市場動向と需要のドライバー
市場面では、冷凍・冷蔵食品の需要拡大、電子商取引の普及、食品安全・トレーサビリティ要件の強化が成長の主要因となっています。消費者の調理・購買行動の変化に伴い中食・冷凍加工食品の比率が上昇していることや、在宅時間増加に起因する需要構造の変化が、保管・輸送の温度管理インフラ需要を下支えしています。加えて、サプライチェーンの国際化により輸出入時の冷凍物流や海外拠点への日本式コールドチェーンの展開が注目されており、地域別需要や規格適合性が経営上の重要ファクターになっています。市場規模は各調査機関で差異はあるものの、総じて堅調な成長が見込まれており、保管容量の拡充と輸送サービスの高度化への投資が継続的に行われています。これに伴い、物流事業者・倉庫事業者・ITベンダー間の業務提携やM&Aが活発化しており、サービスポートフォリオの再編が進行しています。
規制・リスクと今後注視すべき点
規制面では温度管理基準や輸送時の衛生要件、国際規格の採用状況が事業展開に直接影響します。標準化の進展は市場参入の障壁を変化させる一方で、コンプライアンス未達は品質事故や信用低下を招くため投資と運用の両面での備えが不可欠です。物流人材の確保・労働力コスト、及びエネルギー価格の変動は運用コストに直結するため、効率化技術や代替エネルギー導入の検討が経営上のリスクヘッジ手段となります。最後に、消費者期待の高度化に伴うトレーサビリティ要求、及びサプライチェーン上の持続可能性（食品ロス削減・省エネ）への対応が長期的な競争優位に直結する点は、経営層・投資家が引き続き注視すべき重要な論点です。
◆ 食品と飲料コールドチェーンシステム市場規模
YH Researchの最新調査によると、世界の食品と飲料コールドチェーンシステム市場は、2024年の14630百万米ドルから2025年には15220百万米ドルへと拡大し、2031年には19460百万米ドルに達すると予測されています。この間、CAGR（年平均成長率）は4.2%と推計されています。
◆ 食品と飲料コールドチェーンシステム市場区分
本レポートでは、市場の理解を深めるため、以下の4つの視点から構成されています：
企業別分析：（Carrier、 Epta SpA、 CIMC、 Hoshizaki International、 Dover Corporation、 AHT Cooling Systems、 Panasonic、 Ali Group、 Frigoglass、 Great Dane Trailers、 Zhejiang Xingxing、 Aucma、 Ugur Cooling、 Metalfrio Solutions、 Illinois Tool Works Inc、 Liebherr、 Arneg、 Qingdao Hiron、 YINDU KITCHEN EQUIPMENT、 Wabash National、 Utility Trailer Manufacturing Company、 Haier）
企業ごとに、売上高、市場シェア、供給エリア、製品ライン、技術提携の有無などを評価。ランキング形式で主要プレイヤーの実力差を可視化しています。
製品タイプ別分析：（Cold Chain Storage Equipment、 Cold Chain Transportation Equipment）
製品別に価格帯・販売数量・市場浸透率を比較。カテゴリー別の成長ポテンシャルも提示しています。
用途別分析：（Food、 Beverage）
使用目的に応じた市場規模、応用拡大の可能性、需要の集中エリアを特定。用途ごとの競争環境やニーズ動向もあわせて分析しています。
地域別市場分析
各地域の経済背景や消費傾向を踏まえ、以下のエリアに注目：
- 北米（米国、カナダ、メキシコ）
- ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他のヨーロッパ地域）
- アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域）
- 南米（ブラジル、その他の南米地域）
- 中東・アフリカ
本レポートの主な利点
本レポートは、食品と飲料コールドチェーンシステム市場に関心のある企業・投資家・研究者に向けて、以下の戦略的価値を提供します：
1.市場規模および予測データの網羅
2020～2025年の実績と、2026～2031年までの市場予測を通じて、グローバルな食品と飲料コールドチェーンシステム市場の成長動向と将来性を視覚化。
2.主要企業別の売上・シェア分析
世界の食品と飲料コールドチェーンシステム関連企業における売上高、価格、ランキング、シェアを定量的に提示。（2020～2025年）
3.中国市場に特化した企業分析
中国国内における主要企業の売上、価格、シェア構成、業界順位を別途集計・掲載。（2020～2025年）
4.地域別消費状況の明示
世界各地における食品と飲料コールドチェーンシステムの消費量、需要構造、地域別売上の分布状況を提示。
5.主要生産地域の供給力分析
主要な生産国・地域の生産能力、生産量、前年比成長率と市場供給構造を解説。
6.産業チェーン全体の俯瞰分析
川上〜川下までの産業構造を可視化し、各段階のプレイヤーの役割や連関を把握可能。
【総目録】
第1章： 食品と飲料コールドチェーンシステム市場概要、用語定義、グローバルおよび中国市場の基本動向
第2章： 世界の主要食品と飲料コールドチェーンシステム企業ランキングと販売・収益データ（2020～2025）
第3章： 中国企業における食品と飲料コールドチェーンシステムの販売量・価格・シェア推移（2020～2025）
第4章： 主要生産地域別の食品と飲料コールドチェーンシステム供給構造と成長率（2020～2031）
第5章： 食品と飲料コールドチェーンシステム産業のバリューチェーン全体における構成分析（川上・川中・川下）
第6章： 製品カテゴリ別の食品と飲料コールドチェーンシステム販売動向と成長率の分析（2020～2031）
第7章： 用途別食品と飲料コールドチェーンシステム市場の売上と成長率分析（2020～2031）
第8章： 地域別セグメントにおける食品と飲料コールドチェーンシステムの販売量、価格動向、CAGRの把握
第9章：主要国別における食品と飲料コールドチェーンシステム市場の詳細データ分析（販売、価格、成長性）
第10章： 主要食品と飲料コールドチェーンシステム企業の企業概要、財務状況、研究開発・戦略動向の詳細
第11章： 結論
第12章：付録（研究方法論、データソース）
1 市場概要
1.1 食品と飲料コールドチェーンシステムの定義
1.2 グローバル食品と飲料コールドチェーンシステムの市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバル食品と飲料コールドチェーンシステムの市場規模（2020-2031）
1.2.2 販売量別のグローバル食品と飲料コールドチェーンシステムの市場規模（2020-2031）
1.2.3 グローバル食品と飲料コールドチェーンシステムの平均販売価格（ASP）（2020-2031）
1.3 中国食品と飲料コールドチェーンシステムの市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国食品と飲料コールドチェーンシステム市場規模（2020-2031）
1.3.2 販売量別の中国食品と飲料コールドチェーンシステム市場規模（2020-2031）
1.3.3 中国食品と飲料コールドチェーンシステムの平均販売価格（ASP）（2020-2031）
1.4 世界における中国食品と飲料コールドチェーンシステムの市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国食品と飲料コールドチェーンシステム市場シェア（2020-2031）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国食品と飲料コールドチェーンシステム市場シェア（2020-2031）
1.4.3 食品と飲料コールドチェーンシステムの市場規模、中国VS世界（2020-2031）
1.5 食品と飲料コールドチェーンシステム市場ダイナミックス
1.5.1 食品と飲料コールドチェーンシステムの市場ドライバ
1.5.2 食品と飲料コールドチェーンシステム市場の制約
1.5.3 食品と飲料コールドチェーンシステム業界動向
1.5.4 食品と飲料コールドチェーンシステム産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界食品と飲料コールドチェーンシステム売上の市場シェア（2020-2025）
2.2 会社別の世界食品と飲料コールドチェーンシステム販売量の市場シェア（2020-2025）
2.3 会社別の食品と飲料コールドチェーンシステムの平均販売価格（ASP）、2020-2025
2.4 グローバル食品と飲料コールドチェーンシステムのトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバル食品と飲料コールドチェーンシステムの市場集中度
2.6 グローバル食品と飲料コールドチェーンシステムの合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社の食品と飲料コールドチェーンシステム製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
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会社概要
YH Research（YHリサーチ）は、企業のグローバル戦略を支える専門性の高い市場調査会社です。世界5カ国に拠点を持ち、160カ国以上の企業に対し、市場調査レポート、業界分析、カスタムリサーチ、IPO支援、事業計画立案など多様なサービスを提供してきました。当社の特徴は、グローバル視点に基づく分析力と、個別ニーズに応じた柔軟な対応力にあります。正確なデータと深い洞察をもとに、市場構造、競合環境、消費者行動などを的確に把握し、企業が変化に強い戦略を描けるよう支援しています。
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