鴨のロースト

鴨肉の繊維がきめ細かくて、肉厚でもスッとナイフが入ります。
焼き加減はかなりレアなのだけど、肉っぽさが全然感じなくて上品な味わい!
やっぱりサルミソースは鴨肉とよく合いますね!

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カテゴリー: 生活 | 投稿者makproejet 15:34 | コメントをどうぞ

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