日別アーカイブ: 2017年6月23日

刀削麺

茹で立ての刀削麺は、ツルツルもちもちの歯応え。

麻婆は豆腐が一丁そのまま入っているので、レンゲで崩して麺にかける。

麺も熱々なのでスルスルっとはいかず、モグモグと。

辛さが足りなければ卓上の辣油を追加で対応できるが、十分辛い。

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カテゴリー: 生活 | 投稿者makproejet 12:30 | コメントをどうぞ