カレー食べたいなぁ…

しかも、ビーフカレーのようなお肉ゴロゴロのカレーが食べたい気分なミスターTです。

わたくしはカレーが好きです。
が、具があまり入っているように見えない、表現はよろしくないのですがソースだけのカレーはカレーとは認めてません。それはただのスパイスの効いたソースです。

最近ではあまり家でカレーを食べる機会がないので、カレーといえば外で食べるものなのですが、外食産業やレトルトのカレーは具があまり入っているように見えません。

ですが、渋谷駅にあるC&Cというカレー屋さんで食べたオムビーフカレーがとても良かったので、たまには家でカレー、しかもビーフカレーのようなお肉ゴロゴロのカレーが食べたいなぁと思いました。

さて、ナチュラルガットの材料は牛の腸です。
牛から肉を取った後の内臓を使ってナチュラルガットは作られるのですが、原材料費(牛の腸)が高いのではなく、そこから先の作業でかかる手間ひまがコストとして跳ね返るので、安いナチュラルガットでも1張(ラケット1本分)6,000円程の値段になるのです。

たまにはカレーもいいけれど、たまにはナチュラルガットを試してみたい気持ちにはならないミスターTでした


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