1.蘋果蛋奶：原料：蘋果、蘆柑、雞蛋各1個，牛奶200毫升，蜂蜜10毫升。製用法：將蘋果和蘆柑切成小塊，一起放入果汁機中榨成混合汁待用。將雞蛋打入碗中攪拌均勻。將牛奶倒入鍋中，以中火煮至快沸騰時加入攪拌好的雞蛋，煮沸後離火，然後趁熱加入混合汁和蜂蜜，攪拌均勻即成。
2.芹菜鮮藕汁：原料：芹菜、鮮藕備150克，小黃瓜100克，檸檬汁5毫升。制用法：將芹菜、鮮藕和小黃瓜切碎，一起放入果汁機中榨成混合汁，再在此混合汁中加入檸檬汁，攪拌均勻即成。
3.黑豆粥：原料：黑豆、粳米各100克，浮小麥(未成熟的小麥)50克。制用法：將浮小麥用紗布包好與黑豆一起入鍋加水煎煮，待黑豆煮開花後，取出裝有浮小麥的紗布包，再加入粳米煮粥，煮熟即成。
4.枸杞子炒肉絲：原料：枸杞子30克，瘦豬肉200克。製用法：先將枸杞子洗淨，裝入碗中上籠(或隔水)蒸熟待用。將瘦豬肉切成絲，入鍋加植物油炒至快熟時加入蒸熟的枸杞子，再熘炒片刻即成(可加入食鹽等調味品)。
三、防治流感的中醫治療處方
1.清宣透熱合劑
主要功能：清透錶裡，宣洩鬱熱
藥物組成：炙麻黃10g炒杏仁10g生石膏45g生甘草6g僵蠶10g蟬衣6g片薑黃10g酒軍6g生黃耆15g。
煎服法：水煎2次兌勻，1
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日2次，口服，每日1劑。
適應症：病變早期，發病後1一7天。病機以疫毒襲肺、鬱遏三焦為特徵。臨床表現以發燒、惡寒、喉嚨痛、頭痛、肌肉酸痛、咳嗽身痛、舌紅苔黃厚、脈弦滑數為主症。
2.肺胃兩清合劑
主要功能：清熱解毒，化濕和中
藥物組成：柴胡10g葛根15g黃芩10g黃連3g蒼達15g藿香10g薑半夏10g桔梗10g生苡仁30g。
煎服法：水煎2次兌勻，1日2次，或分次頻服，每日1劑。
適應症：發病後3一10天。病機以疫毒熾盛、犯及肺胃為特徵。臨床表現發熱或惡寒，噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、頭身、肌肉酸痛、舌紅苔黃膩、脈滑數。
四、治療氣喘中醫處方
中藥處方(一)
【辨證】痰飲喘咳。
【治法】宣肺化痰，平喘止咳。
【方名】清喘湯。
【組成】炙麻黃9克，細辛9克，射乾9克，生石膏24克，五味子9克，炙甘草9克，法半夏9克。
【用法】水煎服，每日1劑，日服3次。
【出處】蘇禮方。
中藥處方(二)
【辨證】痰火犯肺，瘀塞肺竅，
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肺失肅降。
【治法】清熱化痰，宣肺利氣。
【方名】加味前胡湯。
【組成】前胡12克，杏仁9克，桑葉12克，知母12克，麥冬9克，黃芩9克，銀花15克，款冬花15克，枇杷葉12克，桔梗9克，甘草6克。
【用法】水煎服，每日1劑，日服2次。
【出處】鄭僑方。
中藥處方(三)
【辨證】肺脾兩虛，痰飲阻肺。
【治法】化痰蠲飲，降氣平喘，兼益肺脾。
【方名】麻杏二三湯。
【組成】炙麻黃10克，杏仁10克，化橘紅12克，半夏10克，茯苓15克，炒蘇子10克，萊菔子10克，白芥子6克，茶葉6克，訶子6克，甘草5克。
【用法】水煎服，每日1劑，日服2次，病情較重者，每日1.5劑，日服3次。
【出處】焦樹德方。
