今日は夜まで忙しくて、気づいたら夜!
食事の支度をしてないとおもって冷凍庫をチラリ。
ひき肉がある!
そしてハンバーグソースも発見。
今日は即席で煮込みハンバーグにしよう!
ということでひき肉を解凍してる間にキノコや野菜に一通り日を通して、解凍が終わったらハンバーグ作り。
コネコネ500g近い量を1つ1つ丁寧に成形してジュージュー焼いたよ!
一からソースを手作りするのも良いけれど、最近の市販のソースも美味しい物がいっぱいあるからつい手を抜いちゃう(笑)。
完成して大皿によそったら予想以上に大量にできてびっくり!
その日も美味しくいただいて、翌日レンジでチンしてたべたらまたびっくり。
ハンバーグがほろほろで野菜も味が染み込んで美味しい!作ってよかったなぁ。
また近いうちに作りたいなぁ。
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