Aランチ @ 笹島

JICA(国際協力機構)中部支部1Fのカフェレストラン、
「クロスロード」の日替りAランチです。

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JICAの研修施設の食堂になっていて、海外からの研修員も利用します。

世界各地の途上国に派遣された、ボランティア達が持ち帰った現地のレシピを、
日本向けにアレンジして出してくれるので
見慣れないメニューがあって結構面白いです。

しかもなかなかの美味さなんです。

おそらく腕の良い料理人がいるのでしょう。。。(グッジョブ)指でOK

写真はスリランカ風ココナッツカレーで、これはランチの定番なんですが
ちゃんとしたインディカ米で炊き加減も絶妙です。
チキンのカレーと相性抜群。

メニュー的にはランチよりディナーの方が断然オススメですね。安いし。
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テーブルや椅子なども、飛騨高山から取り寄せた家具が使われたりしていて、
なかなか良い雰囲気です。

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ただ、、ここは場所が悪いんですよねぇ。。。笹島って。orz

残念。涙

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カテゴリー: 美味礼賛 | 投稿者Tiger-Moods | コメントをどうぞ

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