susu

3.Bạn càng sợ thất bại, bạn càng dễ thất bại.

4. Càng không cần gì cả thì bạn sẽ có được tất cả.

5. Điều duy nhất chắc chắn chính là chẳng có gì chắc chắn. Hiểu được điều này bạn sẽ bớt bi lụy và trông chờ hơn.

6. Tiền có thể mua được hạnh phúc. Nếu bạn biết tiêu tiền vào mục đích đúng đắn: mua một chiếc giường tốt giúp bạn có giấc ngủ ngon và cảm thấy tràn trề năng lượng vào sáng hôm sau; thuê hay mua một căn hộ gần với chỗ làm để giảm thời gian đi lại. Những việc này đều giúp bạn cảm thấy vui vẻ và hạnh phúc hơn. Điều này đã được chứng minh bởi nghiên cứu thực tiễn.

7. Giải tỏa cơn giận có khi chỉ làm bạn giận dữ hơn. Thay vì tìm cách “hạ hoả” thì việc thể hiện sự giận dữ ra bên ngoài hay trút giận chỉ càng làm bạn thấy nóng nảy và dễ đánh mất lí trí của mình.

8. Hãy phô trương điểm yếu của mình. Nếu bạn không giấu giếm những điểm yếu của mình, những kẻ độc ác sẽ không thể lợi dụng sự tự ti để trêu chọc bạn. Bên cạnh đó, bạn cũng sẽ tỏ ra chân thật và đáng tin cậy hơn trong mắt người khác

10.Một vài cơ hội tốt nhất đến từ những người lạ. Nghiên cứu cho thấy cơ hội nghề nghiệp hay bạn đời có thể đến từ bất kì đâu trong mạng lưới quan hệ xã hội của bạn.

11. Bạn càng sợ chết thì càng khó tận hưởng cuộc sống. Có câu thế này: “Cuộc sống co lại hay mở rộng tỉ lệ thuận với lòng can đảm của bạn”.

12. Lười biếng có thể là một nét cá tính tuyệt vời của người làm lãnh đạo. Những người cực kì siêng năng khó có thể ủy thác công việc cho người khác, trong khi những anh chàng biết lười “đúng lúc” sẽ rất vui vẻ uỷ thác nhiệm vụ cho người trong nhóm, làm cho cấp dưới cảm thấy được coi trọng và vì thế vui vẻ hơn

13.Nếu bạn ghét 1 đặc điểm nào ở người khác, thì đặc điểm đó chính là sự phản chiếu một phần con người bạn nhưng bạn không chịu thừa nhận, không thể chấp nhận. Chẳng hạn, bạn chê người ta mập nhưng thực tế bạn phải cố nhịn ăn để cho ốm, bạn chê người ta xài hoang phí vì bạn không có tiền để xài hoang.

14.Người quá đa nghi thì cũng không đáng tin. Người luôn cảm thấy bất an, nhìn ai cũng bằng con mắt nghi ngờ thì bản thân họ đang ngầm phá hoại chính những mối quan hệ của mình. Một cách mà người ta dùng để bảo vệ bản thân chính là khiến người khác tổn thương trước.

15. Bạn càng muốn giữ ai ở bên mình thì vô tình bạn càng đẩy người ta ra xa. Đây chính là hậu quả của chuyện ghen tuông. Một khi tình cảm đã trở thành trách nhiệm, thì chúng sẽ chẳng còn ý nghĩa gì nữa. Chẳng hạn nếu bạn cứ buộc chàng cuối tuần phải đi chơi với mình, thì thời gian 2 bạn ở bên nhau dường như là vô nghĩa.

16.Càng tranh cãi với ai thì càng không thể thuyết phục người ta đồng ý với bạn được, bởi vì phần lớn các cuộc tranh luận thiên về cảm xúc và cái tôi, sự chủ quan của cá nhân. Nó hiếm khi vì mục đích logic của sự việc, mà lại thiên về thắng thua.

17.Người nào càng tin rằng mình thông thái thì họ lại càng chẳng biết gì. Nhà triết học Bertrand Russell từng nói: “Thế giới đầy những kẻ ngốc nghĩ mình khôn và những người thông minh luôn cho rằng mình thiếu hiểu biết”.

18. Bạn càng thất bại nhiều lần thì xác suất thành công của bạn càng cao. Có thể bạn đã nghe những ví dụ này nhiều lần: Edison đã thử nghiệm 10.000 lần mới phát minh thành công bóng đèn dây tóc, Michael Jordan từng bị đuổi khỏi câu lạc bộ ở trường học. Thành công đến từ sự cải thiện để cho tốt hơn, và muốn cải thiện thì phải đi đường vòng hoặc đường thẳng chứ không có đường tắt.

19. Dễ bị tổn thương có thể là điều tốt. Nghiên cứu xã hội cho thấy việc bạn là người mong manh, “dễ vỡ” không có nghĩa bạn yếu đuối. Nó có thể là cầu nối cho sự sáng tạo và thành công trong các mối quan hệ.

20.Bạn càng có nhiều lựa chọn, thì bạn càng chẳng thấy cái nào được, chẳng có gì thỏa mãn bạn 100%. Đó chính là nghịch lí của sự lựa chọn. Bởi vì khi có nhiều lựa chọn, thì rủi ro chọn nhầm của bạn càng cao. Vì vậy dù bạn chọn cái nào thì rốt cuộc vẫn sẽ không vui với quyết định của mình.

Những ngang trái cuộc đời này đôi khi ngược không phải vì nó vô lí mà vì chính chúng ta đã hiểu ngược, không rõ bản chất vấn đề, càng cố giành giật, cố thể hiện thì kết quả càng không như ta mong đợi.

Trên sân khấu ngày hôm đó, sau khi trình diễn ca khúc “Riêng một góc trời”, cô Thúy đã có dịp chia sẻ về cuộc sống khó khăn của mình trên ngọn đồi hẻo lánh ở Bảo Lộc. Không điện, không nước sạch, không phương tiện di chuyển, cô Thúy cùng em gái hằng ngày phải đối diện với rất nhiều thiếu thốn, vất vả. Thế nhưng khi mọi người bày tỏ sự lo lắng và cảm thông, cô đã nhẹ nhàng trấn an: “Không sao, không sao đâu, bình tĩnh sống”.

Bởi đơn giản cô kể câu chuyện của bản thân không phải để mưu cầu sự thương hại của xã hội, mà vì cô đã quen với những gian khó, luôn biết bình tâm trước những sóng gió của cuộc đời.

Gặp lại cô Thúy và chuyện đời dù nhọc nhằn vẫn chọn “bình yên” để sống – Thực hiện: Quỳnh Trân.

Bà Sáu Thúy: “Cười một cái rồi tính tiếp”

Đã một năm trôi qua kể từ ngày cô Thúy được đông đảo khán giả truyền hình biết đến, chúng tôi lại có dịp ghé qua ngọn đồi nhỏ ở Bảo Lộc để thăm cô.

Xe chạy chầm chậm đến ngã ba xã Đại Lào rồi dừng trả khách, dưới cái nắng bừng bừng của vùng cao nguyên, cô Thúy đã đứng bên vệ đường từ lúc nào, mừng rỡ vẫy chào rồi dẫn chúng tôi men theo con đường đất đỏ lên đồi chè vào nhà cô. Từ sau lần xuất hiện trên truyền hình, cuộc sống của cô Thúy và cô em gái tên Mai đã có phần cải thiện hơn trước. Hai cô không còn phải sống trong cảnh thiếu nước sạch và điện vì đã được lắp bể chứa nước và tấm pin năng lượng mặt trời.

Cuộc sống bình dị của cô Thúy và em gái trong ngôi nhà xanh um trên ngọn đồi ở Bảo Lộc.

Tuy nhiên nguồn thu nhập còn bấp bênh, và theo lời cô Thúy thì vẫn còn những kẻ xấu vẫn luôn rình rập quấy rối cuộc sống của hai người phụ nữ đơn độc trên ngọn đồi heo hút. “Có nhiều người xấu vẫn tìm cách quấy phá cuộc sống của cô ở trên này. Vì vậy cô phải làm nhiều lớp hàng rào xung quanh nhà để tự bảo vệ cho mình và em gái”- cô Thúy vừa mở khóa rào vừa giải thích.

Khó khăn vẫn còn đó, nhưng sự lạc quan của cô thì chẳng mất đi đâu. Trên căn gác chật hẹp, cô Thúy mỉm cười khi chúng tôi nhắc lại câu nói nổi tiếng: “Không sao đâu, bình tĩnh sống”. Cô vui vẻ kể lại: “Lúc đi thi, niềm vui của hai cô là được khán giả yêu mến giọng hát của mình, lúc đó em gái cô là người vui nhất, mà cô cũng vui”

Nhà cách chợ Đại Lào khá xa, vì thế chừng 10 bữa cô mới xuống chợ một lần để mua vài món cần thiết. Cô hóm hỉnh kể: “Ở dưới chợ, hễ có ai nhờ bấm huyệt chữa bệnh thì cô lại xuống đồi làm giúp cho mọi người. Thế nhưng làm xong, có mấy cô lại nạnh nhau: ‘Tui bận đi công chuyện không chở cô Thúy về được, thôi bà chở cô về giùm đi’, ‘Tui cũng bận rồi’… Lúc đó cô chỉ cười rồi tự đi bộ về nhà”.

“Cô có giận họ không?”- tôi hỏi. Cô trả lời gọn ơ: “Hổng giận. Khả năng mình giúp được tới đâu thì giúp”.

Cũng có lần cô Thúy bấm huyệt chữa bệnh miễn phí cho cô chủ cửa hàng bán chén ở chợ Đại Lào, lúc bấm xong cô này mới nói rằng: cô Thúy ngồi chơi chút xíu, con soạn cho cô mấy cái chén mẻ về xài. Dù tự ái, nhưng cô Thúy không nói ra, vì bởi: “Dù người đó có làm những điều khiến mình buồn, nhưng cũng không nên nói những lời khó nghe. Ưng hay không ưng cũng cười một cái rồi tính tiếp”.

Bình yên là do chúng ta tạo ra

Biến cố của gia đình đã khiến chị em cô Thúy chọn cuộc sống lang bạt rày đây mai đó và cuối cùng dừng chân ở ngọn đồi này. Trên hành trình gian truân đó, cô luôn cố gắng dùng tài năng về y học của mình để chữa bệnh cho những bệnh nhân, đặc biệt là trẻ em bị khuyết tật.

Cô Thúy không nhận tiền của bệnh nhân, dù cơm ăn bữa đói bữa no. Người nhà bệnh nhân nhiều lần tế nhị hỏi: “Lấy gì cô sống?”. Thì “hái chè đi bán lấy tiền trang trải cuộc sống, có gì ăn nấy, cô đâu ăn gì cao sang”.

Rồi hỏi cô có nghĩ nhiều người sẽ lợi dụng lòng tốt của mình không, cô Thúy cười: “Chắc có”. Tôi ngạc nhiên: “Vậy sao cô vẫn làm?”. “Thì cô nghĩ mục đích mình là muốn cứu người, vậy thì bị lợi dụng cũng không sao” – “Mà hễ ai kỳ cục với mình hoài thì mình kiếm người đàng hoàng khác để cứu chữa, vậy thôi”.

Với cô Thúy chữa bệnh giúp người là một niềm vui. Được nhìn thấy nụ cười của người bệnh, của thân nhân người bệnh, bản thân cô cũng cảm thấy hạnh phúc. Nghe họ nói hôm nay bệnh giảm đi nhiều, hôm nay khỏe lên nhiều, cũng cảm thấy mừng thay. Chính vì thế cô chưa bao giờ đặt nặng vấn đề tiền bạc khi chữa bệnh cho người dân.

Trong lúc chúng tôi trò chuyện với cô Thúy trên gác, cô Mai cặm cụi dưới bếp để nấu xôi đãi khách. Thấy em gái lục đục mãi dưới căn bếp nhỏ, cô Thúy với xuống hỏi lớn: “Nấu xôi thành công không Mai?”. Chúng tôi cười vang: “Ủa nấu xôi mà cũng thành công hay thất bại nữa hả cô?”. Cô Thúy thật thà nói: “Nhiều bữa cô Mai nấu cũng hay bị thất bại đó”.

Nói đoạn, cô Mai khệ nệ đem nồi xôi lên gác nói: “Rồi mấy đứa ăn thử xôi coi có thành công hay không nhen”.

Điều quý giá nhất trên ngọn đồi này là sự an yên trong tâm hồn. Cả cô Thúy và cô Mai đều không vướng bận những toan tính của thời cuộc, không phải nặng đầu vì những thiệt hơn vật chất. Họ sống giản dị như loài cỏ dại. Mỗi ngày cô Mai làm vườn, nấu nướng còn cô Thúy thì đem chè đi bán, chữa bệnh cho bệnh nhân. Mọi thứ trôi qua nhẹ nhàng, bình dị.

“Cây đờn này người ta tặng cô, nhìn nó nghèo nàn vậy nhưng âm thanh nghe thấy thương lắm!” - cô Thúy vẫn thường ôm đàn ngân nga mấy khúc tình ca da diết mỗi khi có thời gian rảnh rỗi. Và khán giả ruột của cô không ai khác chính là cô Mai. Cô Mai kể: “Nhiều bữa nấu ăn dưới bếp rồi nghe chị Thúy tập đàn mà cô muốn khóc, tiếng nhạc nghe buồn mà hay lắm!”.

Âm nhạc giúp cuộc sống vơi đi sự tẻ nhạt, và giúp người ta quên đi những khốn khó hàng ngày. Cô Thúy tâm sự: “Chúng ta được bình yên hay không là do chúng ta tạo ra, tiền cũng chưa chắc tạo ra bình yên đâu!”

Những tia nắng chiều vội tắt trên ngọn đồi, chúng tôi chia tay cô để trở về thành phố. Cô Thúy đứng bên đường, dõi theo phía chúng tôi cho đến khi chiếc xe khuất bóng.

Nhìn cô, bất chợt chúng tôi tự dưng muốn ngân vài câu thơ của Lai Thượng Hưng:“Bình tĩnh mà sống tôi ơi, bởi mai rồi lại xanh trời đấy thôi….”

Đường phố Hội An chìm ngập trong nước lũ. Ảnh: Reuters

Người dân chèo thuyền trên đường phố Hội An, khu vực nước lũ dâng cao đến mái nhà. Ảnh: Reuters

Một phụ nữ đẩy xe máy trên đường phố Hội An bị ngập lụt. Ảnh: Reuters

Hồi tháng trước, hơn 80 người đã thiệt mạng trong trận lũ ở phía Bắc khi cơn bão tàn phá các tỉnh Bắc Trung Bộ vào tháng 9. Việt Nam có nguy cơ đối mặt sự tàn phá nặng nề của những cơn bão và trận lụt do có đường bờ biển trải dài dọc đất nước.

Chèo thuyền ở trung tâm TP Huế. Ảnh: Reuters

Người dân ở Huế ngăn chặn nước lũ tràn vào nhà. Ảnh: Reuters

Người dân leo lên mái nhà cầu cứu ở Hội An. Ảnh: Reuters

Đường phố ở Huế ngập sâu trong nước lũ. Ảnh: Reuters

Khu vực để xe máy ngập trong nước lũ ở Hội An. Ảnh: Reuters

Người dân chèo thuyền trên đường phố ở Hội An. Ảnh: Reuters

Nước lũ dâng cao ở nhiều khu vực ở Hội An. Ảnh: Reuters

Người dân dùng thuyền đi lại trên đường phố Hội An. Ảnh: Reuters

Một phụ nữ đang lội trên đường phố Hội An. Ảnh: Reuters

Nhưng dù rằng Harry Potter là loạt phim dành cho các khán giả trẻ tuổi, nhưng nó vẫn có những khoảnh khắc vô cùng đen tối. Vậy, nhân ngày kỷ niệm đặc biệt này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem những khoảnh khắc đen tối ấy là gì nhé!

10. Aberforth và bầy dê của ông ấy

Aberforth, em trai của Dumbledore có một sở thích kì lạ đối với dê. Trong Harry Potter and the Goblet of Fire, Dumbledore từng nói rằng: “Em trai tôi, Abeforth từng bị truy tố vì hành động không thích hợp đối với một con dê”. Có vẻ như Aberforth đã làm một số chuyện biến thái với loài động vật.

9. Tonks và Lupin phải chết để tạo ra một đứa trẻ mồ côi

J.K. Rowling là một người phụ nữ tuyệt vời, nhưng không phải lúc nào cũng như thế. Để có thể tạo ra một đứa bé mồ côi có số phận tương đồng với Harry Potter, bà Rowling đã thẳng tay giết chết đôi vợ chồng mới cưới Tonks và Lupin. J.K. Rowling từng nói: “Tôi nghĩ rằng điều tàn nhẫn nhất trong chiến tranh chính là những đứa trẻ mồ côi bị bỏ rơi… như trong trận chiến đầu tiên, đứa bé đáng thương ấy là Harry Potter, và giờ đây tôi muốn chúng ta phải thấy thêm một đứa đáng thương như thế nữa”.

8. Arthur Weasley và Ron suýt chết

Trong quá trình tạo ra thương hiệu tuyệt vời như Harry Potter, đã có rất nhiều quyết định được lập nên rồi lại bỏ đi. Chẳng hạn như việc J.K. Rowling từng muốn giết chết Ron và ba cậu ấy, Arthur Weasley. Bà nói: “Đầu tiên thì tôi định không giết ai cả, nhưng giữa chừng thì tôi lại nghĩ rằng đây không phải là chốn thiên đường, và tôi muốn giết một trong số các nhân vật chính”.

Đối với Arthur, nhân vật này đáng lẽ phải chết từ rất sớm bởi vì Rowling muốn Ron thấu hiểu được cảm giác mồ côi như Harry. Nhưng sau đó bà lại nghĩ rằng: “Tôi nghĩ rằng cần phải có sự hiện thân của vài người cha tốt trong truyện”. Chắc ai xem truyện và phim cũng đều thấy rõ Arthur Weasley là người cha tuyệt vời nhất từng được Rowling tạo ra.

7. Fred, George và Bóng tuyết

6. Ba mẹ của Tonks

J.K. Rowling cho độc giả rất nhiều chi tiết về các giá đình trong Harry Potter. Tuy vậy, có đôi lần bà đã mắc sai lầm về dòng thời gian khiến cho ngày sinh của các nhân vật trung niên này có phần sai lệch.

Sai lầm xảy ra đối với tuổi tác của Andromeda và Ted Tonks. Tất cả đều bắt nguồn từ ngày sinh của chị Andromeda – Bellatrix Lestrange. Bellatrix Lestrange được sinh ra vào năm 1951, nhưng việc này là không chính xác vì bà ta là bạn của Snape tại Hogwart. Snape được sinh ra vào năm 1959, chúng ta có thể cho rằng Bellatrix sinh ra vào năm 1953 hoặc 1954. Như vậy năm sinh của Andromeda phải được đẩy lên từ năm 1955-1957. Chúng ta được biết rằng Tonks sinh ra vào năm 1973, nghĩa là ba mẹ cô ấy đã mang thai cô từ khi đang ngồi trên ghế Hogwart.

5. Ba mẹ của Hagrid

Sự kết hợp giữa ba và mẹ Hagrid là một điều khó hiểu. Chúng ta không biết rõ về kích cỡ của ba mẹ ông ấy ngoại trừ việc Hagrid nói rằng ba ông là một người bình thường nhỏ thó. Mẹ của Hagrid là một người khổng lồ, nhưng chúng ta lại không rõ bà ta to cỡ nào. Hagrid cao 2,5 mét và cậu em người khổng lồ thì cao 4,9 mét. Cả 2 đều bị mẹ bỏ rơi vì kích cỡ khác thường của họ.

Chúng ta có thể cho rằng 2 đứa con mà bà sinh ra quá nhỏ bé so với giống loài khổng lồ của bà, nên bà đã bỏ rơi họ. Vậy có thể thấy rằng mẹ của Hagrid có khi còn cao hơn 5 mét. Vậy, làm sao mà một người bình thường nhỏ thó lại có thể khiến một người khổng lồ như vậy có thai được chứ?

4. Ba mẹ của Voldermort

Nếu bạn không quan tâm đến quá khứ của Voldermort, thì có lẽ bạn đã quên đi việc mẹ của Chúa tể hắc ám đã cưỡng hiếp cha của hắn. Mẹ của Voldermort, Merope Riddle đã gặp cha của Tom Riddle và ngay lập tức yêu điên cuồng người đàn ông ấy. Merope đã cho ông ta sử dụng tình dược hết lần này đến lần khác, và kết quả là sinh ra Voldy của chúng ta. Sau khi Merope ngừng không để người đàn ông kia sử dụng tình dược nữa, thì ngay lập tức, người đàn ông ấy đã vội vã bỏ đi như thể vừa tỉnh khỏi một cơn ác mộng.

3. Giáo sư Umbridge bị cưỡng bức

Nhiều người hâm mộ Harry Potter rất tò mò chuyện gì xảy ra khi Umbridge bị đám nhân mã kéo đi. Có lẽ khi viết phân đoạn này, bà J.K. Rowling đã không để ý đến việc rằng khi nhân mã bắt một người phụ nữ nào đi thì chắc chắn nó sẽ cưỡng bức người phụ nữ ấy. Một trong những sự kiện nổi tiếng nhất Thần thoại Hy Lạp là lễ cưới Pirithous và Hippodamia. Trong truyền thuyết ấy, đám nhân mã đã đến dự hôn lễ và uống quá chén, chúng đã bắt cô dâu về hang ổ để cưỡng bức. Không rõ bà Rowling có biết câu chuyện này hay chưa… nếu bà biết mà vẫn để điều này xảy ra thì chứng tỏ rằng bà rất muốn trừng trị Umbridge một cách tàn nhẫn.

2. Em gái của Dumbledore

Khi Aberforth miêu tả việc xảy ra với cô em gái Ariana, chúng ta nghĩ ngay đến một cuộc tấn công tình dục. Cuộc tấn công đó có thể chỉ là một trận đòn hay một sự bêu rếu thóa mạ, nhưng với hậu quả tâm lý của nó để lại cho Ariana thì sự việc phải còn tồi tệ hơn.

Aberforh nói: “Khi em gái tôi 6 tuổi, nó đã bị tấn công bởi 3 tên Muggle. Chúng thấy nó thi triển phép thuật, lẻn theo nó đến cuối khu vườn. Nó chỉ là đứa bé, không thể kiểm soát được khả năng, không ai ở tuổi đó kiểm soát được cả. Điều bọn Muggle thấy làm chúng sợ hãi. Chúng ép con bé biểu diễn lại lần nữa, nhưng con bé không làm được, và rồi bọn chúng đã hành hạ con bé”. Có thể thấy, khoảnh khắc đen tối đã khiến cho Ariana bị trầm cảm chỉ có thể là bị tấn công tình dục, dù Aberforth đã nói giảm nói tránh đi nhiều.

1. Avadra Kedavra

Trong Harry Potter, Avadra Kedavra là một lời nguyền chết chóc đáng sợ nhất. Điều thú vị ở đây là từ Avadra Kedavra vô nghĩa đối với loài Muggle lại khiến cho cả thế giới phép thuật phải sợ hãi. Việc này ngụ ý rằng từ Avadra Kedavra rất quen thuộc đối với Muggle. Vậy tại sao nó lại quen thuộc với Muggle?

Chúng ta vẫn thường hay nghe các phù thủy của Muggle nói Abra Kadabra khi họ biểu diễn 1 trò ảo thuật, và từ Avadra Kedavra chính là biến thể của nó. Có thể thấy, từ xa xưa, các phù thủy đã trêu chọc Muggle bằng cách lấy câu thần chú “đểu” của Muggle đặt cho câu thần chú kinh khủng nhất của họ.

“Không có tình yêu nào chân thành hơn tình yêu với đồ ăn,” George Bernard Shaw từng nói. Xét theo số lượng những món ăn tuyệt vời trên đời, ông đã đúng.

Nhưng đâu là những món ngon nhất? Những loại thực phẩm tốt nhất? Theo khảo sát mới nhất của CNN vừa được công bố, Phở và Gỏi cuốn của Việt Nam nằm trong danh sách ​30 món ăn ngon nhất thế giới.

Phở đứng ở vị trí thứ 28, trong khi món Gỏi cuốn đứng thứ 30 trong danh sách này.

Phở là món ăn quốc hồn quốc túy của Việt Nam bao gồm nước dùng, bánh phở tươi, một số loại rau thơm và thịt gà hoặc thịt bò. Hương vị của nó vượt xa sự khiêm nhường của các thành phần – thơm, ngon và rất cân bằng.

Gỏi cuốn. (Nguồn: CNN)

Trong khi đó, Gỏi cuốn là món ăn nhẹ gồm thịt lợn, tôm, rau thơm, bún và các nguyên liệu khác gói trong bánh đa nem và được ăn nguội.

Đây là một món “ít thịt” với hương vị của các loại rau thơm tươi mát bùng nổ trong miệng bạn. Chấm với một chút nước chấm kiểu Việt Nam hơi ngọt có rắc lạc giã dập, bạn sẽ hiểu được ” cực kỳ ngon” là thế nào theo cách trọn vẹn và đơn giản nhất.

Trong danh sách này, 10 món ăn được đánh giá cao nhất gồm:

10. Muamba gà, Gabon

Phiên bản phương Tây của món đặc sản Gabon này phết bơ lạc lên tất cả mọi thứ. Thật điên rồ.

Công thức chuẩn của món này, gồm thịt gà, ớt cay, tỏi, cà chua, hạt tiêu, muối, đậu bắp và bơ cọ, một loại bơ có thể gây tắc động mạch của người châu Phi, sẽ buộc bạn phải ăn đến đĩa thứ hai và hứa sẽ bắt đầu đi tập gym.

9. Kem, toàn cầu

Bạn có thể ăn tới căng đẫy bụng, nhưng bằng cách nào đó dạ dày bạn vẫn còn chỗ cho một cốc kem với các loại hạt, kẹo dẻo và sốt sô cô la. Tạ ơn Chúa đã tạo ra những chiếc thìa dài để bạn trộn tất cả những thành phần gây tăng cân ấy lên và ăn sạch đến tận đáy cốc.

8. Tom yum goong, Thái Lan

Kiệt tác ẩm thực Thái Lan này bao gồm tôm, nấm, cà chua, sả, riềng và lá chanh Thái. Thường được nấu với sữa dừa và kem, món canh súp thịnh soạn này phối hợp tất cả những hương vị Thái được yêu thích: chua, mặn, cay và ngọt. Điều tuyệt vời nhất ở món này chính là giá cả: cực kỳ rẻ.

7. Penang assam laksa, Malaysia

Cá thu chần, cá thu bào, me, ớt, bạc hà, sả, hành tây, dứa, … một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Malaysia là thứ nước dùng chua cay gây nghiện nấu từ cá này, dùng kèm với mì (đặc biệt ngon khi bỏ thêm gừng). Nó sẽ khiến bạn chảy nước mũi giàn giụa trước cả khi chạm môi vào thìa.

6. Hamburger, Đức

Khi một món ăn ngon đến nỗi người ta tiêu tới 20 tỷ USD mỗi năm cho một chuỗi nhà hàng duy nhất chuyên phục vụ món đó, bạn biết nó xứng đáng được lọt vào danh sách này.

McDonald’s có thể không phục vụ những chiếc burger ngon nhất, nhưng quan trọng chính là chỗ đó – họ không cần làm như vậy. Sự kết hợp giữa bánh mì, thịt và salad ngon đến nỗi nhiều quốc gia đã tàn phá hệ sinh thái chỉ để nuôi thêm bò.

5. Vịt Bắc Kinh, Trung Quốc

Bí mật nằm ở lớp mạch nha phết lên da vịt. Được quay từ từ trong lò, lớp da phết mạch nha giòn tan này ngon đến nỗi các nhà hàng truyền thống sẽ phục vụ món vịt này với tỷ lệ da lớn hơn thịt, kèm với bánh đa, hành và sốt đậu ngọt hay sốt hoisin.

Ngoài bay hay bơi, đây là cách duy nhất mà bạn muốn với con vịt.

4. Sushi, Nhật Bản

Khi người Nhật muốn làm đúng một chuyện gì, họ sẽ làm chuyện đó thật đúng.

Những thương hiệu khổng lồ như Toyota, Nintendo, Sony, Nikon và Yamaha đã được sinh ra nhờ bàn tay của những người đã lớn lên cùng món cá sống và cơm này, và chính cách chúng được kết hợp với nhau đã biến sushi thành lựa chọn cho buổi hẹn đầu tiên được yêu thích.

Người Nhật có lý do để trường thọ – họ phải sống để tiếp tục được ăn sushi.

3. Chocolate, Mexico

Người Maya đã uống nó, Lasse Hallstr đã làm một bộ phim về nó và tất cả chúng ta đều bỏ qua cảm giác tội lỗi khi ăn nó bằng cách ăn nó nhiều hơn.

Câu chuyện về hạt cacao khiêm nhường là câu chuyện chân thật về cách kỳ quan ẩm thực này rời khỏi rừng rậm và đến với nền văn minh. Nếu không có món kẹo béo ngậy, vừa ngọt vừa đắng này, lễ Tình nhân sẽ chỉ có thiệp và hoa, lễ Phục sinh sẽ trở thành một sự kiện tôn giáo chán ngắt.

2. Pizza Neapolitan, Italy

Xin đừng nhắc đến những chiếc bánh quái dị dài dằng dặc có “mọi thứ trên đó.” Món pizza ngon nhất vẫn là pizza kiểu Napoli đơn giản, một sáng chế hiện nay đã được chính hiệp hội thương mại vùng này bảo hộ.

Kiểu pizza này chỉ dùng muối biển, bột mì cao cấp và ba loại cà chua tươi, bột bánh được cán bằng tay và nướng trong lò đốt củi, cùng nhiều quy tắc nghiêm ngặt khác để bảo đảm chất lượng.

Với số ít nguyên liệu – bột bánh, cà chua, dầu ô liu, muối và lá húng tây (pizza marinara thậm chí còn chẳng có phô mai) – pizza kiểu Napoli là món ăn ít người có thể làm cho đúng, nhưng lại được tất cả mọi người thưởng thức một cách kỹ lưỡng.

1. Cà ri Massaman, Thái Lan

Được gọi là vua của các món cà ri, có lẽ đây cũng là vua của tất cả các món ăn. Nó vừa cay, vừa mặn, vừa ngọt và đậm vị dừa. Ngay cả loại nước sốt đóng gói bạn mua trong siêu thị cũng có thể khiến đầu bếp tồi nhất trở thành người có tiềm năng giành sao Michelin.

Rất may ai đó đã phát minh ra món cơm để người ta có thể vét nốt chỗ sốt cà ri cuối cùng. “Vùng đất của những nụ cười” không chỉ là một câu quảng cáo bắt tai. Nó là kết quả của việc được sinh ra tại một mảnh đất nơi những món ăn ngon lành nhất thế giới được bán ở gần như mọi góc phố.

Bạn có biết, trên Thế giới này không có luật công bằng và hợp lý cho người thứ ba trong một mối quan hệ hay không.Hễ là kẻ thứ ba,chen chân vào hạn phúc của người khác bằng con mắt của người đời họ chỉ cần biết và hiểu bạn là ” tiểu tam “,” kẻ cướp hạnh phúc người khác “, ” kẻ xấu “, ” người chen giữa “. Chứ không cần biết tình yêu của bạn có thiêng liêng cao cả hay sâu đậm bao nhiêu, bạn đã hy sinh những gì cho tình yêu này, nỗi khổ tâm của bạn như thế nào.

Bằng cách này hay cách khác có thể những người thứ ba họ cũng buồn cũng tủi thân và cũng không muốn mọi chuyện xảy ra như vậy nhưng tình yêu làm họ mù quáng, những dục vọng ham muốn làm mờ mắt họ và sai lầm nối tiếp sai lầm vì mọi chuyện cũng xảy ra rồi. Vậy đấy, có đôi lúc có thể trong thâm tâm họ cảm thấy có một chút gì đó mang tên ” Có lỗi “. Nhưng sẽ chẳng ai công nhận và nhìn thấy đâu vì những gì bạn đang làm là ” phá vỡ hạnh phúc của một ai đó:

Và tình yêu ấy đã đặt nhầm chỗ sai thời điểm nên dù thế nào đi chăng nữa kẻ đến sau – người thứ ba không bao giờ có được hai từ ” bao dung – thấu hiểu và tha thứ ” từ người khác. Bạn cho đó không phải điều xấu, bạn bảo vệ lý lẽ tình yêu của mình và chỉ biết mình hạnh phúc với cái thứ tình yêu ” đi cướp ” ấy. Bạn không chịu thừa nhận sự thật, không bao giờ chịu quay đầu lại nhìn bạn đang làm gì, ở đâu và đã làm tổn thương ai. Suy cho cùng cũng chỉ vì ích kỉ và tham lam. Và điều ấy làm sẽ mãi là một vết nhơ – vết thương lòng in sâu như một vết sẹo không chỉ làm mọi người xung quanh bạn tổn thương mà ngay cả chính bản thân mình tự là tổn thương mình cũng không biết.

Yêu sai một người không có lỗi, lỗi ở việc đặt sai tình cảm!

Cũng chẳng có gì vui vẻ, những đêm em để cho con người đươc tự do rơi nước mắt, những đêm em mất ngủ, và để mặc đôi mắt ấy sưng lên vì những lần nhớ anh

Là những ngày em còn lại chính mình sau cơn bão, em tự do đi như cái xác không hồn và rồi chết lặng đi trong mưa chỉ để hi vọng anh về lại

Là những lần đôi môi em còn run sợ, khi nghe thấy tiếng chuông điện thoại của anh gọi từ đầu bên kia ” mình kết thúc chưa em?”

Là những lần tim em chết lặng khi đọc lại những tin nhắn của anh ngay từ lúc mới quen trong điện thoại, những lần nhớ anh đến tê tái mỗi khi lắp tai nghe vào và nghe bản nhạc chung của chúng ta

Những lần em bất chấp lòng tự trọng cố liên lạc với anh, cố liên lạc với anh chỉ để nghe anh nói rằng anh yêu em dù chỉ là giả tạo.

Là những lần say xỉn và ngủ quên trên bãi biển, trong giấc mơ anh vẫn hiện về, và nói rằng em nên buông tha anh để đi với người mới.

Là những lần cảm thấy chạnh lòng khi nhìn thấy dáng ai đó thấp thoáng giống anh rồi lại biến mất trong đám đông lạnh lẽo

Là những ngày em phải đối diện với những đêm tối, những cơn đau thắt tim khi phải đi về trong cơn mưa dông mà không một ai bên cạnh, không có đến lấy một người để tâm sự

Là cả những ngày em xé từng tờ nhật kí viết chung và đốt đi rồi lao xe như điên trên đường chỉ để ai đó biết em vẫn còn tồn tại

Những câu nói ám ảnh em còn nhiều lắm, những trang nhật kí từng ngày chúng ta xa nhau…

Ta đã chia tay bao lâu rồi anh nhỉ?

Anh à, bây giờ em đã ổn hơn rồi…

Em không còn mê nhạc hàn quốc- những câu chuyện của chúng ta hay những câu chuyện tình trên mạng

Em cũng không còn mê cốc trà sữa ai đó đã từng mua để dỗ dành em

Em cũng không còn thích được nuông chiều hay những lời đường mật

Em cũng bỏ thói quen ăn bạt mạng khi cảm thấy không được vui

Em cũng không còn rơi lệ và đau lòng mỗi khi bài hát ấy bật lên

Em cũng học được cách đi một mình, đi trong bóng tối và tự cảm nhận nỗi buồn riêng em

Em cũng chẳng còn yếu đuối ngây thơ coi ai đó là tất cả để rồi họ lại bỏ đi

Em hiểu được rằng dù có khóc lóc thì thứ đồ mà em trân trọng, đã hỏng thì vết sẹo vẫn ngang bằng

Em biết cách chăm sóc mình hơn: học khi rảnh rỗi, nghe nhạc khi buồn, viết nhật kí hàng ngày và trân trọng điều em quý giá.

Em cũng học cách yêu những cơn mưa và những đêm chỉ có một mình, bởi em biết dù có sợ em cũng phải sống với nó rất lâu khi anh đi phải không anh.

Nước mắt em cũng đã biết dấu vào đêm hay vơi cạn dần mỗi khi nghĩ về anh.

Người ta không thể cười mãi một câu chuyện cười, thì làm sao có thể khóc mãi một chuyện tình buồn phải không anh?

Sau bằng đó thời gian anh thế nào? em biết anh vẫn trẻ con ngốc nghếch nhưng nhìn gia đình anh thật hạnh phúc

Sau bằng đó thời gian, cuối cùng em cũng cảm thấy nhẹ nhõm, khi cái con người trước kia của em trưởng thành lên nhiều, em biết cân bằng cuộc sống, học cách tạo ra giá trị trong công việc, học cách chấp nhận và cho đi. Dù đôi lúc em vẫn lén vào facebook anh để coi ảnh con gái anh chào đời, dù đôi lúc em ước ao có một cô gái bé nhỏ như vậy. Nhưng cái hạnh phúc đó em không có

Thế giới này thật nhỏ bé phải không anh, khi chúng ta đi hết con đường của riêng mình mà không có nhau?

Em sẽ lại là em trong những câu chuyện thành công của chính mình, em đang cảm thấy hạnh phúc và thậm chí muốn gặp lại anh để nói lời cám ơn chân thành

Cảm ơn người đã rời xa tôi, để tôi biết rằng tình yêu nó không màu hồng như mình nghĩ, để tôi hiểu được rằng tình yêu không phải là tất cả khi đôi bên không hiểu nhau. Cảm ơn người vì đã cho tôi biết rằng mình thật sự mạnh mẽ và có thể đi trên chính đôi chân của mình và trở nên hoàn hảo hơn, biết yêu hơn và sống bình thản hơn.

Nhà xã hội học Rachel Sherman, tác giả cuốn sách: “Con đường không dễ dàng: Sự lo lắng của những người giàu có” đã phỏng vấn 50 cặp cha mẹ ở thành phố New York có thu nhập ít nhất 250.000 USD mỗi năm. Qua đó, Sherman nhận ra, nhiều người trong số họ đã loại bỏ các thẻ giá khi mua hàng để mọi người không nhìn thấy số tiền mà họ đã chi tiêu.

Sherman viết về một phụ nữ có thu nhập trên 250.000 USD và thừa kế một tài sản trị giá hàng triệu đô la vẫn loại bỏ các thẻ giá, không tiết lộ giá trị của đồ đạc, quần áo mà cô mua để những người giúp việc không nhìn thấy chúng. Và cô ấy không phải người duy nhất làm thế.

Một nhà thiết kế nội thất nổi tiếng cũng tiết lộ, các khách hàng của ông cũng thường giấu mức giá mà họ đầu tư. Các món đồ nội thất cũng như các đồ đạc đắt tiền khác phải được gỡ nhãn mác và thẻ giá trước khi vận chuyển đến nhà họ để các quản gia và người giúp việc không biết về giá trị của chúng.

Thói quen này cho thấy một khía cạnh trong phong cách sống của những người cực giàu có. Họ coi sự giàu có là bình thường và cảm thấy tự tin khi chi tiêu cho các nhu cầu của bản thân mà không để ý hay nhằm mục đích gây ấn tượng với người khác. Sherman tiết lộ, những người cô phỏng vấn thuộc nhóm 1% giàu có và có thu nhập cao nhất. Họ không bao giờ nói rằng bản thân giàu có hay thuộc tầng lớp thượng lưu . Họ ưa sử dụng các từ “may mắn”, “thoải mái” để mô tả cuộc sống của bản thân. Một số thậm chí còn xác định mình thuộc tầng lớp trung lưu hay trung bình khi so sánh với những người siêu giàu đặc biệt nổi bật ở New York.

Lý giải điều này, Sherman cho rằng bởi đạo đức của chúng ta có xu hướng kết nối với sự giàu có. Không ai muốn trở thành một người giàu có nhưng mang tiếng tiêu cực. Điều này đặc biệt đúng với những người giàu có tự thân (tự kiếm tiền và làm giàu thay vì thừa kế tài sản).

“Những người giàu có mà tôi phỏng vấn không bao giờ khoe khoang về giá trị của món đồ nào đó, bởi nó quá cao. Thay vào đó, họ nhiệt tình khi nói về những món đồ giảm giá trong siêu thị, các cửa hàng bán lẻ phổ biến, những kỳ nghỉ tiết kiệm…”, Sherman cho biết.

Kết quả nghiên cứu của Sherman cũng phù hợp với nghiên cứu của Thomas C.Corley, tác giả của cuốn sách “Thói quen của người giàu”. Sau 5 năm nghiên cứu về thói quen của các triệu phú tự thân, Thomas cũng nhận ra những người giàu có lại thường muốn sống một cuộc sống bình thường, họ có xu hướng sống khiêm tốn so với số tài sản họ có.

Một trong những người được Sherman phỏng vấn sở hữu tài sản thừa kế trị giá 50 triệu USD, một căn hộ 4 triệu USD tỏ ra khá lo lắng khi tổng chi tiêu năm ngoái của gia đình anh lên tới 600.000 USD: “Tôi chỉ không hiểu chúng tôi đã chi tiêu thế nào với số tiền đó”.

-Sưu tầm..