DRKのテニス四方山話 » 手作り餃子 http://tblo.tennis365.net/tenkantennis テニスの楽しさ、素晴らしさを一人でも多くの方に伝えたい！テニススクール運営会社の社員の独り言。 Fri, 19 Sep 2025 03:45:49 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.1 父の日 その① http://tblo.tennis365.net/tenkantennis/2024/06/21/%e7%88%b6%e3%81%ae%e6%97%a5-%e3%81%9d%e3%81%ae%e2%91%a0/ http://tblo.tennis365.net/tenkantennis/2024/06/21/%e7%88%b6%e3%81%ae%e6%97%a5-%e3%81%9d%e3%81%ae%e2%91%a0/#comments Fri, 21 Jun 2024 08:17:00 +0000 DRK http://tblo.tennis365.net/tenkantennis/?p=6817 続きを読む →]]> 社会に出て半年後に
いっちょまえに高輪に
引っ越してしまった次男。

その次男からLINE。
「今週帰るよ」

とても久し振りで
超ウレシイ。(^^)

晩メシは
やっぱり手作り餃子。

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家族4人で晩メシなんて
何年振りだろう・・・

長男も今年中に
出ていきそうだし。

なので、
餃子150個。
(^^♪

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食べ始めたときに
次男が「父の日だから」と
ウイスキーくれた。

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「なかなか買えないんだよ。
　Ichirosだよ。知ってる？
　ハイボールでいいの？」

嬉しくて半泣きしながら飲んだ。
信じられないほどの美味さ。
最高の父の日だった。
d(^_^o)

]]> http://tblo.tennis365.net/tenkantennis/2024/06/21/%e7%88%b6%e3%81%ae%e6%97%a5-%e3%81%9d%e3%81%ae%e2%91%a0/feed/ 0 餃子の職人 http://tblo.tennis365.net/tenkantennis/2024/05/24/%e9%a4%83%e5%ad%90%e3%81%ae%e8%81%b7%e4%ba%ba/ http://tblo.tennis365.net/tenkantennis/2024/05/24/%e9%a4%83%e5%ad%90%e3%81%ae%e8%81%b7%e4%ba%ba/#comments Fri, 24 May 2024 10:37:47 +0000 DRK http://tblo.tennis365.net/tenkantennis/?p=6756 続きを読む →]]> 「餃子の日」は
餃子とご飯とビールのみ。
(^^)

じゃじゃーん！

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餃子3人前。
3人前・・・125個。

そう。
お店ではなく手作り。

ホットプレートで焼く。
(^^♪

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焼くまでは
とてもキレイ。

焼いたあとは
こんなにテキトーに置く。
(^_^)a

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うん。
今回もとても
美味しゅうございました。
d(^_^o)

]]> http://tblo.tennis365.net/tenkantennis/2024/05/24/%e9%a4%83%e5%ad%90%e3%81%ae%e8%81%b7%e4%ba%ba/feed/ 0 手作り　これ何か分かる？ http://tblo.tennis365.net/tenkantennis/2023/02/13/%e6%89%8b%e4%bd%9c%e3%82%8a%e3%80%80%e3%81%93%e3%82%8c%e4%bd%95%e3%81%8b%e5%88%86%e3%81%8b%e3%82%8b%ef%bc%9f/ http://tblo.tennis365.net/tenkantennis/2023/02/13/%e6%89%8b%e4%bd%9c%e3%82%8a%e3%80%80%e3%81%93%e3%82%8c%e4%bd%95%e3%81%8b%e5%88%86%e3%81%8b%e3%82%8b%ef%bc%9f/#comments Mon, 13 Feb 2023 10:20:05 +0000 DRK http://tblo.tennis365.net/tenkantennis/?p=4357 続きを読む →]]> 野菜。
キャベツ、ニラ、ネギ、生姜

IMG_1091

ひき肉。
1.5キロ。
4人家族です。
(^^)

IMG_1086

まずは野菜を細かく切る。

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ひき肉と混ぜる。

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分かる？
そう・・・皮

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出来上がり。
150個。
(^^♪

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焼き上がり。

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いっただきま～す。

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d(^_^o)

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薄くてムチャムチャおいしい皮。

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25枚入りを6個ある。
つまり餃子150個。(^^)

キャベツ、ニラ、ネギ、生姜。

IMG_7984

豚ひき肉。
約1.9キロ。

IMG_7983 - コピー

出来上がり。

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ホットプレートで焼く。2回ね。
油飛ぶので新聞紙をひく。(^^♪

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焼き上がり～。

IMG_7996

ああ美味かった！
d(^_^o)

]]> http://tblo.tennis365.net/tenkantennis/2022/09/14/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e4%b8%80%e3%81%ae%e6%89%8b%e4%bd%9c%e3%82%8a%e9%a4%83%e5%ad%90/feed/ 0 餃子150個 http://tblo.tennis365.net/tenkantennis/2022/07/11/%e9%a4%83%e5%ad%90150%e5%80%8b/ http://tblo.tennis365.net/tenkantennis/2022/07/11/%e9%a4%83%e5%ad%90150%e5%80%8b/#comments Sun, 10 Jul 2022 21:43:17 +0000 DRK http://tblo.tennis365.net/tenkantennis/?p=2994 続きを読む →]]> 月に一回の餃子DAY。

いつもと違う皮。
簡単に言えば薄い。

薄い・・・
きっとたくさん食べちゃう気がした。
(´･_･`)

家のホットプレートで焼く。
75個焼く。それを2回。(^^♪

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水を入れた。

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く～っ。
旨そう・・・

出来上がり～。

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75個を妻と二人で食べ切った。
最後はちょっと苦しかった。(>_<)

残り75個は息子二人分。
きっと残ると思う。
d(^_^o)

ちなみに、一個当たりの原価は・・・
・皮…4.00円
・ひき肉…8.21円
・ニラ…0.67円
・生姜…0.33円
・ネギ…0.67円
・キャベツ…0.33円
合計：14.21円　安い！
150個でも2,132円！安い！

いいね！餃子！

]]> http://tblo.tennis365.net/tenkantennis/2022/07/11/%e9%a4%83%e5%ad%90150%e5%80%8b/feed/ 0 餃子の日 http://tblo.tennis365.net/tenkantennis/2022/02/12/%e9%a4%83%e5%ad%90%e3%81%ae%e6%97%a5/ http://tblo.tennis365.net/tenkantennis/2022/02/12/%e9%a4%83%e5%ad%90%e3%81%ae%e6%97%a5/#comments Sat, 12 Feb 2022 01:55:45 +0000 DRK http://tblo.tennis365.net/tenkantennis/?p=1732 続きを読む →]]> 月に一回の餃子の日。
今回作った数は136個。

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4人家族なので…一人分34個。
ʅ（◞‿◟）ʃ

焼くのはホットプレート。
餃子専門かも。(^^)

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食べる前の体重。

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食べた後の体重。

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ビールもハイボールも飲んでないし、ごはんも食べてない。
つまり、餃子だけで1.7キロ増…
(^_^)a

]]> http://tblo.tennis365.net/tenkantennis/2022/02/12/%e9%a4%83%e5%ad%90%e3%81%ae%e6%97%a5/feed/ 0