生老病死乃是人生大事,任何事情在生死面前都是不值一提的,所以人們對於死亡也尤為敬重,如果一旦傢裡面出現了喪事,就需要大辦一場,這樣也能夠讓人走得更加體面一些。尤其是在農村等地特別註重人的葬禮規格,越是生前受敬重的人,他的葬禮規格就會越高,同時還會大擺宴席請村裡的人過來吃飯。
但經常辦白事的人都知道,在辦白事的時候也有一些忌諱和註意事項需要了解。畢竟這個習俗是老祖宗流傳下來的,沒有誰能夠隨意更改這些傳統的習慣和做法。這個情況也體現在了飯桌上面,在辦白事人傢的飯桌上,有三道菜更是不能輕易上的,究竟是哪些菜呢?我們就要了解一下。
1、豆腐。
豆腐是我們生活當中比較常吃到的食物,因為豆腐的營養豐富,口感美味,所以也受到了不少人的喜愛。但由於豆腐的價錢比較低,在古代基本上隻有貧窮人傢才會吃豆腐,正是因為如此,豆腐也象征著身份低下。如果一旦在桌面上出現了豆腐,就會被認為是對客人的不敬。同時也會讓主人傢的面子抹不開。
2、紅燒肉。
在辦白事的人傢裡紅燒肉也是絕對不能上桌的,暫且拋開紅燒肉的味道來說,介於紅燒肉這個顏色,也會被人認為是吉祥如意的色調。隻有在辦紅事的餐桌上面才會出現,畢竟這道菜也意味著紅紅火火,日子有奔頭。你見過誰傢辦白事的餐桌上面有紅色的氛圍?如果一旦出現了這道菜,就會被認為是對死者的不敬。
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3、成雙成對的菜。
在絕大多數人的心目當中,都將成雙成對的菜默認為是喜結連理,好事成雙。但白事這種場合也是比較肅穆的,畢竟人死之後,悲傷情緒還會不斷的蔓延,所以這個時候是不應該像這種成雙成對的菜。這種太過喜慶元素不應該出現在辦白事的場合當中,如果在餐桌上看到這樣的菜也會被認為是不吉利的。
隨著現在社會的不斷發展,很多習俗都已逐漸被人遺忘,就像是辦白事上面不能上的這些菜一樣。因為人們現在的機會少了,很多人都不相信這樣的事情,甚至還將這種事認為是以前的老傳統。雖然這種想法還是能夠理解的,可不管怎麼說,有些習俗終是不能忘懷的,畢竟老祖宗定下來的規矩也是有一定道理的。
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他們是根據自己以往的經驗和教訓得出來的結論,哪怕不用按照他們的方法來形式,但是也可以起到一個參考的作用。所以我們在辦事的時候也需要註意這些事情,無論白事還是紅事,都需要站在老一輩的角度上去進行考慮問題,向他們學習和請教,不能盲目的將這些傳統破壞掉。就比如我們今天說的“白事三菜不上桌”這個習俗,也是不能輕易忘懷的,他教導我們一定要在不同場合當中表現出不同的狀態。