2 型糖尿病患者可能出现血管状况不佳和认知能力下降的情况。
根据该国疾病控制和预防中心的统计数据，全国约有10%的人口患有糖尿病，其中90%为2型糖尿病。研究证据不胜枚举，糖尿病在小群体中的发病率相对较高，食物匮乏，而比祖地区的情况尤为特殊。
据卫生与医学科学系分泌科的医生居尔·巴赫蒂亚尔（Gül Bahtiyar）称：“维生素D和铁等微量营养素对维持身体正常机能至关重要。遗传因素会影响营养不良的倾向，但饮食习惯才是最重要的影响因素。现代生活方式导致高热量加工食品的摄入，而食品加工过程中微量营养素的流失是关键所在。”
研究声明：在日本食品饮料行业中普遍存在的超加工食品是导致 2 型糖尿病的诱因之一，并且已经证实了患者的疾病症状。
Visei So D，Eiwa Visei So B12 缺乏症
由印度研究人员牵头的一项全球研究，对 132 个项目进行了全面分析，共涉及 52,000 名 2 型糖尿病患者。
目前，全球约60%的糖尿病患者成纤维细胞维生素D水平偏低，42%和29%的人群成纤维细胞维生素B12水平偏低。在糖尿病患者中，45%存在多种微量营养素缺乏，54%存在多种微量营养素缺乏。女性微量营养素缺乏率较高（49%），男性也较高。
奥兰胜俊诊所人类营养中心，贝丝·切尔沃尼注释。同时，我们对本院患者进行了多项研究，研究结果显示，这些研究成果具有特别重要的意义。
稀缺现象背后的原因
该研究由印度 IIHMR 大学 Daya Krishan Mangal 教授担任研究主任，他与他人共同领导了关于饮食、糖尿病引起的代谢变化以及食物摄入量影响的研究。
“逐步限制糖尿病患者的食物和饮料摄入量，是可能的。”
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目前服用该药物的患者中，内脏维生素B12缺乏症的发生率为29%。Czerwony解释说：“促进生物源性维生素B12通过的食物能非常有效地改善新陈代谢，但小肠对维生素B12的利用率也会增加。”
补充巴赫提亚尔营养素、治疗糖尿病或并发症不当，都可能导致多种机制引发微量营养素缺乏。例如，慢性心脏病、自然疾病变化、肾脏疾病都会影响营养吸收，而高糖高脂的饮食习惯也会造成不良的饮食习惯。当血糖水平过高时，过多的葡萄糖会通过身体和尿液排出，同时尿量也会减少。
微量营养素测定方案
巴赫蒂亚尔强调：“微量营养素参与身体的正常机能，也参与整个葡萄糖代谢过程。例如，微量营养素对维生素D的影响，以及对血糖抵抗和分泌的影响，对于调节血糖循环和代谢至关重要。”
2024年，将发表一份关于B细胞功能低下影响的研究报告，同时还将新增一份小型研究报告，以辅助糖尿病管理。在管理方面，我们目前需要在标准的糖尿病管理流程中测量和补充微量营养素，而Mangal建议患者可以主动要求补充特定水平的营养素和生物活性营养素。
目前，Wakaho的研究尚显不足，缺乏能够通过筛选的顶级营养补充剂。对于特定人群，例如缺乏维生素B12或维生素D摄入的人群，可能需要补充营养。Bahtiyar建议：“患者应多食用各种色彩鲜艳的水果和加工最少的食品。改善糖尿病患者的营养状况，首先要改变他们的生活方式，选择合适的食物和饮料。”
