食物選擇可能更多受血糖影響而非體重

墨西哥科技大学拉林生物医学研究所的最新研究表明，人类的饮食偏好会影响血糖调节机制，并且是影响非传统认知的重要因素。

领导这项研究的亚历山德拉·迪费利切安托尼奥指出：“我们需要学习如何吃东西，而其中一项尚未得到充分研究，那就是餐后信念——也就是引导我们选择食物的信息。”她是人工智能健康行为研究中心的临时联合主任，也是研究团队的成员，同时还是《月经行为》月刊第11期的作者，该期杂志展示了血糖控制指标和食物偏好变化的结果。台湾狮子服装部官方网络网上商店网上购物部网上购物部药萅蓝药药购车过种獅药设备台湾所有产品藅药药必买商品台湾雄药局第五版

“我将研究肥胖人群血糖调节的差异、内部肠道以及大型营养系统的存在情况。

研究团队引入了10种应急口味（例如樱花桃、月橘、牧斋镰神等），并对其进行了推进和测试。研究内容包括参与者对特定饮料的若干内部规定的需求、含糖饮料和非含糖代糖饮料的热量比较、偏好变化以及食物选择对饮食观念的影响。

研究生学者玛丽·伊丽莎白·鲍格解释说：“我拥有独特的、经过精心挑选的原始味觉，这是我通过一种全新的学习过程开发的。事实证明，糖分可以立即去除，味道也可以进行调整以保持良好的热量值，这使得制造一台对味道敏感的进食机器成为可能。”

注意，血糖指标正常甚至偏高，但热量摄入和食物偏好更糟糕。特别研究发现，体重指数（BMI）、腰臀比等身体质量指标、个人体重比例以及血糖控制情况会直接影响肠道健康，进而影响身体的完整性。

研究前，研究量较小，但研究组扩大了规模，血糖和饮水量也随之增加。迪费利切安托尼奥强调：“在正常健康人群中，BMI和A1C指数处于平均水平，血糖波动受食物选择变化以及个体主观意识等各种因素的影响。”

当前的研究成果提供了一种新的思路，即食物选择对生理机制的影响，以及未来更精细的营养和食物处理策略的发展。该研究获得了美国国立卫生研究院的资助。