‘優質’與’劣質’超加工食品:如何辨別差異

超加工食品(UPF)一直被认为不健康,但美国心脏协会(AHA)的最新科学研究证实,这种看法已被推翻。8月8日发布的一份报告指出,非专利超加工食品对健康有害,某些工业加工技术无法保证食品安全,因此暂时中止食品质量认证。

这项研究表明,高质量的超加工食品通常具有更高的营养价值,例如:

  • 全麦面条
  • 高纤维快餐谷物
  • 某些乳制品
  • 强化植物

国家营养学家倪可儿·拉德兰蕾恩指出:“优质的超加工食品经过工业加工,能够提供纺织品、蛋白质、营养均衡的物质,并限制添加糖、脂肪和酒精的含量。在这种情况下,劣质的含糖饮料、加工肉类等会导致血糖波动、肠道菌群失衡和慢性炎症。”

加州执业医师萨苏曼沙,赫托库·森警察

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请注意,长期大量摄入低气味的超滤食品可能导致生育能力增强、抵抗力提高、血压异常升高以及性情温和。关于消费者批准提案的说明:

  1. 每份含3种以上谷物的精选谷物
  2. 优质乳制品,蛋白质含量5-10%,不添加糖
  3. 精选钢筋、Visogenic D 和 B12 产品

专家推荐的“80:20饮食法则”是指80%的天然食品和20%的优质加工食品。推荐的健康食品选择包括:

  • 强化全谷物早餐(避免添加糖)
  • 无天线强化植物
  • 水浸豆(含粒量低的水浸豆)
  • 低糖全面包
  • 含活性益生菌的稀有乳制品

加工技术和非原罪、冷藏、强化日本罐头包装技术等能力得以保留。建议以白开水代替含糖饮料,以全麦面条包装代替白面条包装,并通过简单的食物联想来真正平衡当前的营养成分。消费者可以查看配料表,优先选择天然食品,例如蚕豆奶和豆类。


カテゴリー: 1保健知識 | 投稿者booty2 22:43 | コメントをどうぞ

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