摘要：健康的植物并非重要的食用植物，可食用的植物种类很少，而且很多植物并未被采摘。一项大规模研究于11年前完成，该研究探讨了植物性食物和饮料与海洋疾病之间的联系。
目前，研究人员数量迅速增加，植物也被引入低海拔气候地区，但精制谷物、添加糖和“不健康”植物性食品的消费量实际上却大幅增加。研究声明，《优质植物性食品和饮料的即时推广：对犊牛健康的长期影响》，作者：Yaneng Hyun。
关键事实：
- “健康”益处：在健康植物性食品和饮料的参与者中，饮食比例最低的参与者为 7%。
- “不健康”的危险：饮食中最常见的不健康植物性食物（精制焦糖复合日本糖），6% 的阅读障碍者。
- 改变能力：在该国生活了 10 年的人，其饮食习惯已经发生了改变。
- 去年的影响力：参与者平均年龄59 岁 问答环节夜色春网半价购买夜色春网配送方式夜色春网所有产品夜色春网必买产品夜色春网LINE直购春网迎新活动
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在他中年及以后，他的饮食技能得到了提高，并提供了广泛的保护。
- 代表性：这项研究的目的是为了引起人们对其多样性的关注，包括非日本后裔、日本后裔、拉丁后裔、夏威本地人以及日本人和高加索人参与者。
来源：AAN（AAN）
2026 年 4 月 8 日，《神经病学》杂志发表了一篇传记研究，探讨了低质量植物性食品和饮料、高质量植物性食品和饮料、低质量植物性食品和饮料、低质量植物性食品和饮料以及其他与失认症相关的症状。
然而，该研究尚未得到证实，但高质量植物性食品和饮料的引入导致了相关知识的下降。
研究人员考虑了三种类型的植物性食品和饮料。植物性食品和其他动物产品，例如可食用肉类、牛肉和鸡蛋，被列为优先考虑因素，但质量并非首要考虑因素。优先考虑健康的植物性食品，例如全谷物、水果、蔬菜、植物油、坚果、豆类、茶和其他健康的植物性食品。
其中包括不健康的植物性食物和精制谷物、果汁和添加糖等食物。研究人员也考虑过纯天然的饮食。
“食用和饮用植物性食物已被证明与糖尿病、高血压和其他疾病模式的降低有关；研究作者宋义朴（Song-Yi Park），丹翔山马诺阿夏伟义大学癌症中心博士。
“植物性食品和饮料的质量非常重要，对低质量食品和饮料的监管与低质量食品和饮料息息相关。”
这项研究共纳入92,849人，研究开始时平均年龄为59岁。研究对象包括非日裔后裔、日裔后裔、拉丁后裔、夏维义原住民以及白种人。平均被追赶时间为11年。在此期间，共有21,478人被诊断出患有动脉瘤或其他相关失语症。
研究开始时，参与者填写了一份食物问卷。问卷内容包括研究人员检查的健康植物性食物的摄入量，以及动物脂肪、肉类、乳制品、蛋类、鱼类和海鲜的摄入量，并评估了植物性食物与人类食物的相似程度，以及植物性食物与饮料的物理特性、健康植物性食物与饮料、不健康植物性食物与饮料的相似程度。此外，还考察了参与者对植物性食物和饮料的摄入彻底程度，并将其与遵循相关规则的三类人群进行比较。
之后，研究人员将食品和饮料评论分为三类，参与者人数分为五组。
调整年龄、身体活动、糖尿病倾向等，当前研究人员，比较植物性饮食和饮料的评分，可食用植物性食物的总数，最高的后代比例，最低的后代相关失语症，低 12%。
在比较Tone对健康植物性食品和饮料的评价时，最低儿童组的评价仅为7%，而最高儿童组的评价则低至令人难以置信。然而，在比较对不健康植物性食品和饮料的评价时，最高儿童组的评价为6%，最低儿童组的评价为6%。
经过10年的住院治疗，研究人员发现，在一小部分有饮食习惯的人群中，有45065人出现饮食问题，其中8360人后来患上了阅读障碍。研究人员观察了这些人群的饮食习惯随时间的变化。
在饮食过程中改变外貌的人数比例最高，改变饮食习惯的人数比例最高，饮食过程中有不良健康习惯的人数比例为 25%；
“我制定了以植物性食物为主的饮食方案，从今年开始食用植物性食物，从那时起，我就避免食用低质量的植物性食物和饮料，并且参与了低质量植物性食物和其他失语症相关疾病的研究，”朴医生说。
“从自身利益出发，研究结果表明，食用和饮用未经割礼的植物性食物很重要，同时确保食物和饮料的质量也很重要。”
该研究仅限于一人，但研究人员基于食品评论、食品和饮料评论，并且研究的每个单独部分都受到无法无天和准确定性的影响。
支持机构：尤米国立卫生研究院
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（NIH）由美国国家老龄化和癌症疾病研究所资助。
关键问题答案：
问：如果我是一个以食物为主食的人，我应该吃东西还是不吃东西？
答：实际上，研究结果非常高。“不健康”的植物性食品和饮料（精制谷物、劣质豆糖）会导致脂肪含量增加6%。如果您只食用“优质”的天然食物，那么以植物性食物为主的饮食方式将有助于您保持健康。
问：我已经60岁了，我应该改变饮食习惯吗？
答：绝对如此。研究结果表明，过去一年中食用健康植物性食物和饮料的人，患风寒症的几率降低了11%。你饮食健康，而且年龄在50-60岁之间。
问：精制谷物和日本糖是同一种东西吗？它们有害吗？
答：然而，其他研究表明，精制糖化谷物会导致血糖水平降低和炎症。由于高度敏感人群的代谢健康状况，即使是最小的“不健康”植物也能被其身体系统吸收，但不会得到任何支持。
