日本の乳製品市場の概要
市場統計
基準年: 2024年
過去の年: 2019-2024
予測年: 2025~2033年
2024年の市場規模:586億3,830万米ドル
2033年の市場予測:878億9550万米ドル
市場成長率:4.4%(2025~2033年)
IMARCグループの最新レポートによると、日本の乳製品市場規模は586億3,830万米ドル2024年には市場規模が878億9550万米ドル2033年までに成長率を示し(CAGR)4.4%2025年から2033年の間に。
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日本の乳製品市場は、消費者のライフスタイルの変化、食の嗜好、そして製品イノベーションを背景に、トレンドが変化しつつあります。プロバイオティクス、カルシウム、ビタミンなどを配合した機能性乳製品や強化乳製品は、消費者の健康への関心の高まりを背景に、需要が高まっています。さらに、利便性は購入の大きな決定要因の一つであり、レディ・トゥ・ドリンク牛乳、個包装ヨーグルト、スナック菓子などに広く利用されています。植物由来の代替乳製品もまた、乳糖不耐症やフレキシタリアン(偏食主義)の消費者など、食生活の多様化を促す動きの一環として、人気が高まっています。サブスクリプション型サービスやeコマースによる配送は、乳製品の入手しやすさをさらに向上させ、都市部と郊外の両方で消費率に変化をもたらしています。
成長の観点から見ると、味覚やパッケージの革新は、国内消費者だけでなく海外のバイヤーも惹きつけています。西洋の食文化の拡大は、家庭、レストラン、ベーカリーにおけるチーズの消費量の増加に寄与しています。オーガニックミルクや職人技が光るチーズといったプレミアム乳製品は、顧客が高品質でニッチな商品を求める中で、ますますその地位を確立しています。乳製品メーカーと外食産業の提携により、デザートやニッチなドリンクなど、乳製品の新たな料理への活用が広がっています。さらに、現代的な加工技術の進歩により、賞味期限の延長と製品の多様化が進み、企業は活気に満ちたダイナミックな市場に合わせて製品を強化しています。
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日本の乳製品市場のセグメンテーション:
市場レポートでは、セグメントの包括的な分析を提供し、最大のセグメントに焦点を当てています。 日本の乳製品市場シェアこれには、以下のセグメントの2025~2033年の予測と2019~2024年の履歴データが含まれています。
レポートでは市場を以下のカテゴリーに分類しています。
製品タイプ別の内訳:
- 液体ミルク
- フレーバーミルク
- クリーム
- バター
- チーズ
- ヨーグルト
- アイスクリーム
- 無水乳脂肪(AMF)
- 脱脂粉乳(SMP)
- 全乳粉乳(WMP)
- ホエイプロテイン
- 乳糖粉末
- カード
- パニール
地域別内訳:
- ソングリージョン
- Kansai/Kinki Region
- 中部地方
- Kyushu-Okinawa Region
- Tohoku Region
- Chugoku Region
- Hokkaido Region
- Shikoku Region
競争環境:
本レポートは、競争環境を詳細に分析しています。市場構造、主要企業のポジショニング、成功のための主要戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限など、徹底的な競合分析が含まれています。さらに、日本の乳製品業界の主要企業すべての詳細なプロフィールを掲載しています。
レポートの主なハイライト:
- 市場パフォーマンス(2019~2024年)
- 市場展望(2025~2033年)
- COVID-19による市場への影響
- ポーターのファイブフォース分析
- 戦略的提言
- 過去、現在、そして将来の市場動向
- 市場の推進要因と成功要因
- SWOT分析
- 市場の構造
- バリューチェーン分析
- 競争環境の包括的なマッピング
注: 現在レポートの範囲外にある特定の情報が必要な場合は、カスタマイズの一環として提供できます。
私たちについて:
IMARCグループは、世界で最も野心的な変革者を支援し、永続的なインパクトを創出するグローバル経営コンサルティング会社です。市場参入・事業拡大のための包括的なサービスを提供しています。IMARCのサービスには、徹底的な市場評価、実現可能性調査、会社設立支援、工場設立支援、規制当局の承認取得およびライセンス取得支援、ブランディング、マーケティング・販売戦略、競合状況およびベンチマーク分析、価格・コスト調査、調達調査などが含まれます。
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