皆さん、こんにちは。コーチの小林です。いよいよ季節は秋に突入の様相。秋といえば、そう食欲の秋
美味しいものがより美味しく感じる季節ということで精力的に出かけています
そんな中、先日とある生徒さんから横浜駅のオススメのラーメン屋を教えていただき、意気揚々と行ってきました
場所はアソビルという横浜駅近くの施設で、「ここには以前「mocha」さんという作家さんの展覧会が開かれ足を伸ばした事がありました。ただ、展覧会が開かれたのは2階で１階が飲み屋横丁という感じで色々なお店があったことを全く知らず、件のラーメン屋はその一階にあるとのことで、ビックリでした
【麺処 にぼし香】というそのお店は飲み屋横丁の一番奥にあり、とても落ち着いた奇麗なお店でした
この日は夜の時間に入ったのですが、このお店は夜の営業は居酒屋も兼ねるようで、ラーメンの他にもおつまみのメニューも豊富にありました
が、この日はラーメンに集中したいので、お酒は我慢
頼んだのは濃厚煮干蕎麦と限定トッピング(めんま、うずら、ハム)を注文。調理中からもにぼしの良いニオイが香ってきて、期待が高まりました
数分で着丼
見た目は非常にシンプルですが、インパクト抜群
早速、スープを飲むとにぼしの風味が広がり、濃厚な味がとても美味しい
麺も細麺がスープに絡み、ツルツル食が進みました。別で頼んだトッピングも相性抜群で少しずつ加えながらどんどん食べ進め、程無く完食。濃厚な味ながら最後まで飽きずに食べてしまいました。
次はお酒とおつまみも一緒に頼んでみたいですね。あと、飲み屋横丁の他のお店もいつくか気になるお店がありましたので、改めて色々回ってみたいと思います。紹介して頂いた生徒さんに感謝です
