カテゴリー別アーカイブ: 食べ物

皆さん、こんにちは。コーチの小林です。先日の日曜は毛色を変えてハマっているゲームをご紹介しましたが、今回はまた「食」をご紹介したいと思います

先日、僕はある用事で都内某所にあるMIRAIの本社に向かっていました。この日はとんでもなく暑く、少し歩いただけで背中まで汗だくになってました それでも、僕の足取りはとても軽く、ルンルン気分でした それは何故か、そう本社でお会いする辻野プロにご飯に連れて行ってもらうことになっていたからです どんな美味しい出会いがあるのかとても楽しみに本社での用事を済ませ、17時半頃にお店へ移動しました。

場所は南青山にある「BAR酒場」というとてもオシャレなバーでした 辻野プロが20年来行きつけにしているとのことで、店員の方達も気さくにお話をして下さいました

お酒を楽しみつつ、いよいよ料理が到着。とてもたくさん頼んで頂いたので、立て続けにご紹介していきたいと思います。

まず、こちら「焼き魚（鯛）の炭火焼」。身がホロホロで柔らかく、魚の甘味とソースの酸味がバランス良く、とても美味でワインととても良く合いました。

続いて、「牛のリブステーキ」。はいまず、見るだけで美味しいと分かるこの迫力 逸る気持ちを抑えてまずは何も付けずにお肉だけで頂きました。柔らかい、肉の脂が口の中で広がる、香ばしい肉の香りが鼻を抜けていく、このインパクトに感動すら覚えました それからお塩・ガーリックソース、そして珍しい胡椒の実（これだけでも凄く美味しかった）でペロッと食べてしまいました。

更に次は「プリンセスポークの炭火焼き」。牛の続いて豚の追撃がやってきました。牛とまた違った脂の味と食感に浸りながら全部食べきってしまいました 因みにこの間、お酒も並行して進んでいて、この時点でスパークリングワインを辻野プロと二人で3本空けています。（幸せ）

そして最後は「究極のナポリタン」。あ、究極は個人的な感想です。ただ、見て下さいこの見た目 もう美味しさしかなくないですか 食べてまず一言、「濃厚」。酸味の強いケチャップがガツンと広がり、そこからベーコンやたまねぎなどの甘味がくる時間差の味の攻撃。そこに上に乗っている半熟の目玉焼きを崩して混ぜると黄身のまろやかさと白身の香ばしさが上乗せされ、まさしく究極のナポリタンでした

美味しいお酒とご飯をたくさん頂き、とても幸せな時間でした。辻野プロ、ありがとうござました。これでこの暑い夏も乗り切れそうです また機会があったら行きたいな～

みなさん、こんにちは。コーチの小林です。某日、私は友人の結婚式に参加してきました。しょっちゅう一緒に遊びにいく仲の友人でとても感慨深い式でした

場所は何と横浜の｢マリンタワー｣の展望室を貸し切って挙げられ、とても驚きました

結婚式の冒頭から新郎である友人が号泣していて爆笑していましたが、とても嬉しそうな表情が見られて、僕も終始はにかんでいました

そして、展望第から3階の会場に場所を移して披露宴へ ウェルカムドリンク(ビール)を飲みながら、新郎新婦の到着を待ちます。同じテーブルには久しぶりに会う知人の方達がいて、昔話に花を咲かせていました

程無くして新郎新婦が到着。新郎と僕の共通の知人が超緊張しながら乾杯の挨拶をしているのを笑いを堪えながら見ていたり、新朗にお酒を注ぎに行って盛り上がったり、笑いが絶えないとても良い式でした

因みに僕は4回程、結婚式に参列させてもらったことがあるのですが、ほぼ毎回新郎新婦からあるご厚意を頂いているのですが、何だか分かりますか？ヒントは下の写真

正解は欠席者の分のお料理を僕にくれる、でした はい、今回も欠席者の方がいらっしゃったらしく、とても美味しい料理を二人分頂いちゃいました。

幸せそうな光景にたくさん元気をもらえましたので、皆さんにも幸せをお裾分けしていきますね

皆さん、こんにちは。コーチの小林です。連日猛暑日でスタミナを必要としている今日この頃。暑さに負けない為には、お昼ご飯をしっかり食べることが大事ですね

という訳で今回は僕が二俣川でお昼を食べる時の行きつけのひとつをご紹介。場所は二俣川銀座の一番奥、インドカレー屋｢ミトチャ｣です

こちらのお店には以前ブログでご紹介した「ゆうや」、「香蘭」と同じく、1，2週間に一度は行っているお店で僕の中でのランチ3本柱のひとつです こちらはインドカレーには欠かせないナンがおかわり自由という嬉しいサービスがあります ※僕の3本柱は全部ランチおかわり自由です

この日頼んだのは2種類のカレーとチキンティッカにご飯とナン、更にドリンクとサラダがついたスペシャルランチ。カレーはバターチキンカレーとキーマカレーをチョイスしました

ますはナンを中心に食べていきます…が、このナンが出来たてで物凄く熱いんです 運ばれてきたばかりの時は本当に火傷をしかねない程なので、僕はいつも飲み水についている氷で指を冷やしながら食べています。そして、ナンが半分程食べ終わったところでおかわりを注文 焼き上がるのにある程度時間が掛かるので少し早めに頼んじゃってます 味はカレーはどれも濃厚でモチモチなナンと相性バッチリ。とてもお勧めです。

かなり目立たない場所にお店があるので、一度ネットで検索してから行くと良いかも？ぜひ利用してみて下さい

どうも、こんにちは。コーチの小林です。先日、僕が10年前まで住んでいた淵野辺の程近くに友人が引っ越したそうで、僕が行きつけにしていた食事処を教えたところ、3日に1回くらいのペースで写真付きで報告がきました 食べる為だけで行くには少々遠く、もう5年以上行けてないので、懐かしくもジェラシーを感じる複雑な気分 という訳で、こちらのお店を今回はご紹介させて頂きたいと思います

お店の名前は｢上海ジミー｣ 淵野辺駅の北口から徒歩2分と駅から近い立地にあります。因みに創業70年以上の老舗だったりしますが、お店の佇まいは昭和のめし屋という感じで、気軽に利用出来ます

ここの看板メニューは｢牛汁｣という牛スジを煮込みで、味噌や醤油など使われていない非常にシンプルな味付けなのに、病みつきになる味です これをおかずに白米を食べるのがとても美味い 酒のつまみにもなるのでこのお店に行ったら持ち帰りにも必ず頼んでいました

次に紹介するのが「牛スジ丼」です。甘タレが絡んだ柔らかい牛スジと肉のそぼろの丼です。これがまたご飯がとても進む味付けで一気にかき込んでいました。また、日によっては牛汁の小サイズと一緒に食べていました

そして、最後にご紹介するのは｢てりやきハンバーグ｣です。牛肉１００％のハンバーグで肉感が強くかつ柔らかい、これまたとても食べ応えある美味しいメニューとなっています 因みに+100円で、もやし特盛りに出来るのでいつも追加していました

上記の画像は全て冒頭にお伝えした友人が2週間の間に送ってきたもので、歯ぎしりしながら食べたい思いが募ってました 近いうちに自分自身で行ったります もし淵野辺の近くに行くことがありましたら、寄ってみてください。

皆さん、こんにちは。コーチの小林です。まだ梅雨が明けていないのに、連日の猛暑 我が家では既にエアコンがフル稼働しております こんな日の楽しみは美味しいランチと夜のお酒ですね

という訳で、本日ご紹介するのは僕が二俣川に来てからランチでほぼ毎週のように通っているお店「ゆうや」です こちらのお店は二俣川銀座の中腹にあるのですが、初めて行く方は気付かずに通り越してしまうくらい目立たない場所にあります

上記の写真の2階に店舗があり、2階部分と左脇のシンプルな看板が2つしか無く入口も小さい階段でしかない為、正に隠れ家的なお店となっています このお店はお昼にランチ営業（平日のみ）、夜には居酒屋営業をしていて、鮮魚（刺身、焼き魚）と鶏の天ぷらが売りとなっています

まずご紹介したいのはこちら「甘タレもも天丼」９５０円（税込）。この見た目のインパクトにまず驚きますね このもも天がとても食べ応えあり、甘タレと相まってとても美味しいです。因みにこちらのメニュー、２年程前までは常設メニューでしたが現在ではメニューから消えていて、隠れメニューとなっております。※恐らく、頼むのが僕くらいだったのかも？

そしてこちらは、ぶりの照り焼きとマグロのお刺身セットで１０００円（税込）。このメニューは日替わり定食的なメニューで常設メニューとは別に、日によって変わり季節によって様々な魚が楽しめます。魚は毎朝市に行って、仕入れているのでどれも美味です

そして最後はこちらの「まぐろユッケ丼・もも天セット」１１００円（税込）と生ビール大ジョッキ。はい、オフの日にも行く位の常連です このメニューはこのお店の売り２つが同時に楽しめて、かなりのお気に入りのメニューです。因みに、ユッケ丼は通常小どんぶりですが、僕の場合は大きいサイズのどんぶりで出てきます あ、このお店はご飯・味噌汁お変わり自由です←重要

他にも色々なメニューがあるのでぜひ皆さんも足を運んでみて下さいね

こんにちは、コーチの小林です。遂に7月に入り1年の半分が過ぎてしまいました。1日1日を悔いなく過ごしていくようにしたいですね。僕も１食１食を大事にしてくようにします

はい、ということで今回は、以前紹介しました二俣川の中華料理屋「香蘭」のメニューをまた紹介したいと思います

この日もお昼時を少し外した１４時過ぎに入店。先日ご紹介したのは、オールタイム提供しているセットメニューでしたので、今回はランチタイム限定のものを食べてきました

こちらの３種類は日替わり定食になっていて、この日はAの鶏肉の辛口炒めを注文。ご飯もおかわり出来るということで、もう１品「豚バラの塩揚げ」も単品注文しちゃいました

先に日替わり定食が到着。杏仁豆腐、スープ、ザーサイに加えてご飯おかわり自由で８５０円というリーズナブル価格で食べられちゃいます 鶏肉に加え、竹の子とピーマンが辛口味に炒められていて、ご飯がとても進みます。そして、程無くして…

豚バラの塩揚げが登場 ネギと一緒に揚げられた豚肉が非常に食べ応えがあり、お酒が欲しくなりました。こちらも少し濃いめに味付けされていて、ご飯が進む進む。はい、しっかりおかわりをしちゃいました

駅から少々離れているのが難点ですが、それでもつい足を運んでしまいます。二俣川近辺にお住いの方はぜひ足を運んでみて下さい

こんにちは、コーチの小林です。いよいよ夏間近ということで、夏バテしないようにご飯をしっかり食べないとですね はい、という訳で今回はスタミナが付く食べ物をご紹介したいと思います

その名も｢伝説のすた丼｣ 東日本を中心に展開している系列店で、看板メニューの｢すた丼」と「唐揚げ」に加えて、月に1，2種類ほど期間限定メニューが発売され、どれもボリュームたっぷりで上手い

これが「唐揚げ合盛り倍々すた丼」

通常のすた丼の倍の肉量に唐揚げを追加したどんぶりです 因みにご飯大盛りです。濃いめの味付けの豚肉が病みつきになり、大粒の唐揚げもとてもジューシーでこの量をさらっと完食しちゃいました。

続いてこちらは今の時期の期間限定メニューの「合盛り唐揚げ豪快Ｗホルモンすたみな焼肉丼」。

名前だけで凄さが伝わりますね こちらは特性タレに付け込んだホルモンとハラミ肉にガーリックチップが乗せられたどんぶり 唐揚げも忘れずにつけます 下の御飯が見えないくらいに肉が盛られていてインパクト抜群。食べれば食べる程、止まらなくなる美味しさでこれを一気にかき込む幸福感が堪りませんでした

僕がよく寄っているのは横浜駅からほど近い横浜西口店ですが、神奈川県内にも20店舗以上あるので、興味を持ったらぜひ行ってみて下さい

こんにちは、コーチの小林です。本日はもう夏至。これからいよいよ夏本番に突入していくので、それに伴い暑さも増していくんでしょうね

そんなこれからの季節にもってこいのかき氷の美味しいお店をご紹介します 場所は二俣川銀座の奥まった所にある「時代屋」というお店です このお店は夜は海鮮系の料理を中心とした居酒屋で味もとても美味しいんですが、夏の時期限定で日中はかき氷専門のお店として営業しています

僕自身、かき氷は縁日程度のクオリティのものしか食べたことがなかったので、ニュースの特集などで紹介される行列が出来るレベルのかき氷には興味があったことと、この「時代屋」自体の信用度と相まって初めてチャレンジしてみました

頼んだのは手堅く「いちごミルク」。この日、外はかなりの暑さだったで喉もカラカラ、体も冷たさと甘味を求めていましたので、今か今かとソワソワして待っていました 5分程して到着

写真の通り、平皿に山盛りで運ばれてきました この山を崩さないでどう食べようかと恐る恐るスプーンですくったら、ビックリ 吸い込まれるように難なく氷にスプーンを入れることが出来ました。ワクワクしながら食べると、これまたビックリ 新雪を口に含んだような柔らかさを一瞬感じた後、すぐに溶けてイチゴと練乳と氷自体の甘さだけが口に残ってました。これまで食べてきた「かき氷」とのあまりの違いに感動 この量をあっという間に食べきってしまいました

お値段は900円（税込）とそれなりにしますが、お値段に見合う味を堪能出来ました。上記の他にも味が多数あるようなので、ちょくちょく通いたいと思います。また、機会がありましたら夜の居酒屋の紹介もしたいと思いますので、お楽しみに

皆さんこんにちは。MIRAIスタッフの阿波根です。

さて、最近なんだか飯ログ化しちゃってるアカデミーのブログ

今回も飯ログです。

私が最近よく行くお店はこちら

カレー専門店の「天馬」さんです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実は全国チェーン店だったのを知らなかったのは秘密です…

写真はビーフカレー＆キーマのハーフ＆ハーフ

どちらも美味しいのですが、私的にはキーマの方がよりお好みです。

前は半熟タマゴだった気がしますが季節で変わるんですかね。　　　　　　　　　　　　ゆで卵でも美味しかったです！

このお店、カレーパンの方が有名なんですが、実はまだ食べた事がありません。　　　　次は是非チャレンジしてみたいと思います！！

皆さんこんにちは、コーチの小林です。今回は最近ご無沙汰になっていたラーメンをご紹介

今回はラーメンの一ジャンルを築いた横浜の誇るこちらのラーメン店に行ってきました

「家系」ラーメンの総本山と云われている【吉村家】です 最近、新店舗に引っ越したんですが、新しい店舗になってからは初めての来店。超有名店ということもあり、お昼時を外した１４時過ぎにいきましたが、それでもしっかり３０分待ちとなりました

吉村家は先に食券を買ってから並びますが、今回買ったのは「チャーシューメン並」、「のり、「味玉」の３つ。ライスも頼もうか迷いましたが、実は別のラーメン店をハシゴしようと思っていたので、控え目にしました。（後述）

という訳で、着丼

はい、それはもう大変美味しゅうございました

そして、次に行ったお店が吉村家からほど近くにあるこってりラーメンで有名な【天下一品】です

最初にこってりラーメンのスープを使って作られたからあげとビールのセットを楽しみ

まもなく、ラーメンも到着。今回はシンプルに「こってりラーメン並」を頼みました。

このスープが病みつきになる味で、明らかに体に悪いんだろうな～、と思いつつスープを飲んでしまい、気持ちを強く持たないとスープを完飲しちゃいそうになります ええ、大満足でした

横浜駅周辺には美味しいラーメン店が多いので、色々な味を楽しめて助かります。別のお店も機会がありましたらご紹介しますね