拙宅定番、鶏レバーのクリームソテー。生クリームが余った時と、急激にレバーを欲したとき用のメニュー。今日は後者。そう言えば昼も、薬膳的に増血の働きを持つ「ぶどうパン（レーズン）」を無意識に選んでいた。血が足りなくなっていたのだろうかSEO服務。
エリンギを加えてかさまししている。生クリームにバターと、油脂類が多めに入る洋食なので、食物繊維で吸収を抑える意味も兼ねている…つもりだが、果たして。とりあえず、食感はいいので加えている。
鉄分の吸収をあげるビタミンCを含み、薬膳的にストレスを流す（香りの良い）パセリもたっぷり刻んで、レバーが見えないレベルにどばちゃと振りかける。
身体が求めているものと、献立がうまく合致出来た時は、精神も同じく安定するようだ。一個人の感想kinomap。
2015/10/20 ワタシの胃の腑に落ちたもの
朝：野菜ジュース 五穀トーストにココナッツオイル ゆで卵 カフェオレ
昼：ぶどうぱん アイスコーヒー
晩：鶏レバーエリンギのクリームソテー
（小鉢）青梗菜油揚げしめじおひたし(完食) 柿
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