大蒜茼蒿。大蒜含有一种“苷类”，使其不易变硬，具有降低血压和减少血栓形成的作用。食用大蒜是最好的生食，大蒜的有效成分是清热解毒的功效。食用大蒜后，胃中的味道可以迅速消除。
3. 大雪节概述
每年12月7日或8日，太阳温度达到255度时，就会出现“大雪”。《七十二月令汇编》概要：“这是下雪了。”“大雪意味着天气转冷，小雪之后下雪的概率更大，而且降雪量稳定且较大。大雪过后，各地降雨量趋于均匀，东部和华北地区12月的平均降雨量通常低于西部地区。”
北部地区降雪量未达 1 公里；降雪量较大，具体降雪量取决于雪的大小，一般降雪量为 5.0~10 公里。
此时，全国大部分地区最低气温达到0℃或以下。强冷空气到来之前，冷暖空气交汇处出现大雪，特大雪。由此可见，此时降雪量较大，大雪来临前后的降雪量，以及小雪、雨水、谷雨等降水情况，都直接反映了降水强度。
我国古代将领有三大降雪：“第一是不能飞；第二是能有虎；第三是能大雪（1）”。因为此时，大气正盛，气势正盛。
4. 大雪节的习俗
古时，人们一旦占据有利地势，便会改变行为，从而引发大雪，并出现“鹃鸥鸣”、“虎啸”、“荔挺”等特殊现象。天气寒冷，寒风凛冽，抬头望天，必定风势渐强，此时风便开始盛放。鸟儿寒冷，鸟鸣声也随之消失；“荔挺”，草名，也行阳气萌动开动子。
暴雪期间南北地区温差较大
钢铁的力量和金属的强度，金属的强度， 金属的强度，金属的强度， 金属的强度，金属的强度，金属的强度，金属的强度，金属的强度，金属的强度。
区域覆盖范围很大，目前南北气候特区差异显著。北方大部分地区平均气温低于0℃，这意味着黄河处于中下游水阻状态，刚刚开始下雪。南方地区平均气温一般在8℃至9℃之间。同一片土地上，南北农业生活也大同小异。北方稻田管理规模很小，冬季无雪时，天气温暖水温较低，小麦可以越冬。一些农户翻新了鸡舍、牲畜棚等，以确保牲畜冬季安全。当地有句俗语：“积雪大年，旱年建房难。”此时，还需要额外进行供水维修、肥料生产、维护和粮食储备等工作。三五组妇女儿童，以及一条条指挥链，统筹安排，井然有序。对于一家之主的主要精力来源而言，手工制品、废料、精制豆腐、盒子、纸张等都是家庭采购的必需品。
南部地区，我们对稻田进行管理，种植小麦、油料蔬菜等作物，注重土壤改良、隔热、排水、施肥，并做好作物防寒措施。同时，我们也进行果树修剪和梶果树的越冬管理。南部地区初期，请特别注意牲畜的越冬保暖措施。
