生产方法]
1. 牛肉洗净,浸泡在酒精饮料中,在沸水中煮熟,切成块。
2. 将花椒、荰蔡、金皮、药材、沙仁、萝卜等放入锅中,加入适量的清水,煎煮成汤剂。
3、三草节。
4. 将糯米淘洗干净,放入锅中,加入上述煎药、烤牛肉块、生饺子块、精盐、适量精水和煮熟的米饭。
沙那部光
【功效】:烹煮四肢,清凉解暑,补充能量和血液,补肾益气。
【主要原料】:羊肉(熟)50公斤
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心脏 50,羊肺 50,羊肥肉 50,羊大肠(脂肪肠)50
【配送】:15 份香菜炸猪排
【配料】:酱油15克,酱油50克,八角3克,酱油2克,辣酱油4克,辣椒粉2克,1克
[生产方法]
1. 将羊肉五种部位,羊心、羊肺、羊肚、羊脂肪和羊肠,放入敞口水锅中,烧焦,沥干,晾干。
2. 羊肉、羊肺、羊心,分开的部分;羊腹板切开并挖出一个洞;羊脂肪肠切开并镶嵌成块。
3. 咸豆酱、水、搅拌、辣椒面、辣椒油、香菜(切端)、扇贝、调味酱。
4. 将锅放在火上,加入热水、羊肉、羊心、羊肺、羊肚、羊粪、羊肠、再加入饺子、大块配料、精盐,小火加热,即可。








