方法是加入香料，例如姜、辣椒等。
适用温度：50~100摄氏度/次。
4. 春分期间老年人的饮食禁忌
老春食茶
春分健康茶
绿茶
春分前后，气候异常寒冷，是采摘绿茶的最佳时节。此时采摘的茶叶嫩芽肥厚，叶片柔软，风味浓郁，活力充沛，营养成分丰富且含量较高，属于性寒性适中的绿茶，尤其适合体质发热的人群饮用，具有清热解毒、提神醒脑、抗辐射等功效。
红茶
红茶性温，特别适合女性、体质偏寒者、脾胃虚弱者饮用，长期饮用可起到温补胃的作用。此外，若想增强补血效果，可在茶叶中加入红茶、红枣等中等大小的配料，并加入珍珠，制成一杯自制补血茶。
红茶
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红茶适合茶热症患者饮用，也适合老年人、肥胖者、肠胃虚弱者饮用，有助于消化，化油减脂。但是，在新年不宜饮用红茶，应加以保存的前提下，年初饮用红茶对健康的益处是可观的。
白茶（黄茶）
白茶的茶性寒凉，适用人群与绿茶相似，只是绿茶是草本的，白茶是珍宝，而且白茶疗法的效果在一段时间后有所提高。
蓝色茶（乌龙茶）
乌龙茶的品质比较，由一群人进行应用。由于特殊的制作工艺，蓝茶改变了其特性，绿茶接近发酵，而发酵茶又接近绿茶。
以上五种茶都适合春分时节饮用，但茶叶品种除外，而且饮茶季节也需要注意。
春分期间老年人饮食禁忌
按需进食
1. 春分时节，要根据自身实际情况，保持身体机能，并协调饮食。
2. 生产中使用的基质材料包括西洋松、檀香木、草甸、白菊花、百合、枣、山药等。
3. 益食糯米、糯米、红豆
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、金针白菜、桑白菜、萝卜、扁萝卜、白萝卜、扁萝卜、黑木耳、银耳、莲子、莲藕、鲜花、薯头、薠臔、薤苯、豆腐、竹笋、油菜、钞肉、牛肉、鹌鹑肉、钞鱼等。
禁忌食物
1. 死鱼、鱼、肉、蔬菜、蛋等这类食物无需水分即可被人体吸收，高血压和透析不足的患者可能会加重病情。
2. 基本原则是避免过热、过冷，追求中和。吃性寒的食物，性温的食物；吃有益阳的食物，吃滋补阴的食物，保持阴阳平衡。
3. 辛辣刺激性食物、干辣调料、辣椒、玉米、胡椒、羊肉、狗肉、萝卜、白酒等。这类食物容易使痰液干燥、增多、粘稠，并损害肺部。
4. 各种生冻瓜、冰冻糖浆、冰冻饮料等。脾胃虚弱，食寒。饮水不良，产水痰多。
