一、防凍禦寒指的是什麼
天氣下降的很快，尤其是在中國的北部，一到冬季大雪紛飛，氣溫甚至會降到零下十幾度，人們自身的抵抗能力有限，所以對於嚴寒必須要採取防凍禦寒的方法，很多人都穿上了厚厚的衣物，但仍難抵寒冷。 其實，巧吃食物也可以幫你保暖禦寒。 眾所周知，冬季多吃一些溫熱補益的食物有助身體的取暖。
冬季補陽當推羊肉。 羊肉具有強身、補血、暖身、補腎、壯陽、生肌、健力、抵禦風寒之功效，能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的癥狀。 羊肉能補血虛，可治療女性氣血兩虧、形體消瘦。 羊肉也有助於潤膚養顏、烏須黑髮。 羊肉還可促進消化液的分泌，有保護胃壁、説明消化的功能。
羊肉一般的人都可以吃。 需要注意的是羊肉屬大熱之品，火大的人或有上火癥狀的人不宜食用，流感、急性腸炎病人、高血壓病人忌食。
二、防凍禦寒的小常識有哪些
1、防寒措施
一般家庭居室，室溫宜保持在15QC-2OoC。 在低溫環境中，要配備好防寒的服裝、帽、鞋、手套等。 服裝、鞋、手套等應避免潮濕，保持乾燥。 手腳部位不可縛緊，以免影響到末梢血液迴圈而引起凍瘡、凍傷等。
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凡是有高血壓、心血管系統疾病、肝臟病、胃酸過多者、胃腸功能障礙、腎功能減退、體質虛弱而常感冒者，都應避免在低溫環境下工作，50歲以上的人也不宜從事這方面工作。
2、強身健心
在冬季進行適當的體育鍛煉，既可舒展筋骨，流通血脈，又能增熱保暖防寒。 對中老年人來說，冬季鍛煉以室內為主，天氣晴好時可到室外散步、打太極拳、做保 健操，也可跳舞*。 但遇到天氣不好，如大風、大寒、大霧時則應避免。 不宜起得太早作晨練。 運動量不宜過大，宜量力而行。 同時，還要保持樂觀、安定的情緒，不做無謂的精力消耗，做到養精蓄銳，這有益於防治疾病。
3、禦寒飲食
冬天應選食熱量較高的禦寒食品。 肉類，以狗肉、羊肉、牛肉為主，富含蛋白質、碳水化合物及脂肪，提供機體熱量較多。 醫學研究還發現，人在冬天怕冷，除了外界寒冷的氣候條件外，還與機體內某些無機鹽的缺乏有關。 在蔬菜尤其是蔬菜的老葉、黃 葉、根及皮內均含有豐富的無機鹽，因此在食用時不要去掉這些有益的部分。 人體缺鐵可以 使人覺得怕冷，這時可增加吃含鐵豐富的食品，如肝臟、瘦肉、蛋黃、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海參等。 新鮮蔬菜與肉類摻雜起來吃則防寒的效果更好。
