車で移動する事も多いのですが、そこでの楽しみは途中下車。
中央高速上にある岐阜県多治見市。
夫婦で気に入っている鰻屋さん、「うな千」
ここのひつまぶしと、タレが最高です。
この状態ではタレはかかっていません。
ひつまぶし食べ方は4つに分けて..みたいな方法があると思うのですが、
ここではタレもあるので、様々な食べ方をしています。
お茶漬けにするのも勿論あり。名古屋のいば昇よろしく最初に出された煎茶を入れて食べたりと、邪道な食べ方の限りを夫婦で試しています(笑)
でも美味しいんです!
多治見最高です。