カテゴリー別アーカイブ: 男子ごはん

唐揚げが大好き。 そして唐揚げ粉をつけてあげる”あの”唐揚げも好き。 しかしあの唐揚げ粉には添加物ばっかり。ちょっと嫌なんで。 これを買ってみました。 カルディで売ってました。 やってみましたが 子供達はガンガン食べてい … 続きを読む →

鳥肉が好き。 だから焼き鳥も好き。 そしてチキンウイング＆バッファローウイングも。 家に常備されているフランクスのレッドホットで一度いわゆるアメリカのウイング屋にある「あの味」を再現してみたかった。 BBQ用にこの様な実 … 続きを読む →

先日食べたクリームチーズの醤油漬けが美味しかった。 レシピを検索すると本当に簡単みたい。 ちょっと自分でもやってみよう。

読了。 こだわりがハンパない。個人的には大好き。 まずは実践してみよう。 みなさま良いお年を！    

読了。 試したいものがいっぱい。  

本当に福島屋にはあって欲しいものがある！ danceに載っていた砂肝のアヒージョにこの実山椒が必要だったのですが、どこで売ってるのかなぁーと福島屋に行くとある！！ここのMDも同じ本読んでたのか？？ いいですね、この感じ。 … 続きを読む →

冬のメニューですが、どうしてもやりたくてやってみました。 鰹だしがポイントでした。 写真を撮る事も忘れてしまいました（笑）    

ストウブを使っての簡単イタリアンをやってみました。   本当に簡単に出来るんです。 ローズマリーを乗せて蒸し焼きにするのがポイントです。 しかしながら多く作り過ぎて食べきれませんでした….. &nb … 続きを読む →

インド料理をお店で食べた翌日に自分でも作るというカレーループ。 作る前の日からヨーグルトに鶏肉をつけ込んでおくというこの一手間好き（笑） 今回も美味しく出来ました（ホントです）

かなり頻繁に作る事の多い「ネギ豚」 紹興酒を効かせます。失敗もほとんどなくかなり美味しいんです。 そんな訳でテレビの料理番組もかなりおまかせ録画してストックされています（笑）