該研究基於36,608名澳洲居民的飲食記錄。 澳洲莫納什大學、皇家墨爾本理工學院及維多利亞癌症委員會聯合開展的最新研究顯示，每日飲用一罐無糖汽水會使2型糖尿病風險升高36,608名澳洲居民的飲食記錄。 澳洲莫納什大學、皇家墨爾本理工學院及維多利亞癌症委員會聯合開展的最新研究顯示，每日飲用一罐無糖汽水會使2型糖尿病風險升高38%。 發表於《糖尿病與代謝》期刊的研究數據表明，人工甜味劑飲品的致病風險顯著高於傳統含糖飲料（後者風險增幅為23%）。
該團隊以榮譽教授芭芭拉·德·庫爾滕、阿莉森·霍奇副教授及羅貝爾·胡森·卡布賽梅爾博士生為核心，對36,000餘名澳洲成年人進行了為期14年的追蹤調查。 研究負責人指出：「無論是含糖還是人工甜味劑飲品，每日飲用一杯即與2型糖尿病發病率顯著升高相關。 ”
德·庫爾滕教授強調，這項發現顛覆了公眾對人工甜味劑的安全認知：「儘管這類添加劑常被推薦給糖尿病高風險人群作為替代品，但我們的研究證實其本身存在健康風險。 研究數據顯示，雖然含糖飲料致糖尿病的機制主要與肥胖相關，但人工甜味劑的影響在排除體重因素后仍具有統計學顯著性，提示其可能通過直接干擾代謝機製作起作用。
該研究基於「墨爾本合作佇列研究」（Health 2020專案）的長期數據，研究物件為40-69歲中老年群體，數據分析已校正飲食結構、運動習慣、教育水準及健康史等因素。 目前澳洲約有130萬2型糖尿病患者，全球患者總數超過5
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億，其中絕大多數病例與飲食生活方式密切相關。
研究團隊建議公共衛生政策應採取更全面的干預措施：「我們支援對含糖飲料徵稅等現有政策，但本次研究證明人工甜味劑飲品同樣需要納入監管範疇。 這些被行銷為『健康替代品』的飲品，實際上可能隱藏新型健康風險。 未來的公共衛生政策應當更重視全面減少各類非營養性飲料的攝入。 “
