一项新的研究采用低热量地中海饮食、运动和营养支持相结合的策略，成功预防了 55 至 75 岁以及 75 岁以上人群患上 2 型糖尿病。
哈尔佛大学陈增熙公共卫生学院营养与流行病学系主任胡兰珂博士表示：“自主开展研究，适度且可持续的饮食和生活方式改变，有助于预防全球数百万例2型糖尿病病例。”
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道路交通量减少了 30%，结合地中海饮食、每天 45 分钟铃声运动，以及接待行业减肥领先群体，糖尿病患病率降低了 31%。
研究表明，体重减轻了3%-4%，体脂率显著降低，内脏脂肪（腹部脂肪）得到改善，同时多项身体状况也得到改善。胡博士强调：“减轻体重、改善身体成分以及降低糖尿病风险都非常重要。”
这项研究由四滩福大学防卫医学系研究主任角久胜夫教授指定，他已参与该研究6年。研究目标是维持人体内部体重，并持续改善人们的生活方式。
这项为期8年的临床试验（Predimed-Plus）在西方国家开展，共有6874名患有27-40种代谢综合征的患者参与。试验期间，受试者每月可获得1瓶特级一级柑橘油，其饮食计划包含35%-40%的健康脂肪、40%-45%的健康水以及20%的蛋白质，并结合6种自然运动，每次训练都旨在增强力量、柔韧性和平衡能力。
研究专项支持体系：第一年每月一次培训教师指导，之后五年每季度一次小组课程，一次个人咨询和一次电话随访。小组获得相同数量的油品供应，但每六个月才接受一次小组指导，没有明确的减重目标。
地中海饮食的核心要素
饮食模式已被证明与低血糖、食欲旺盛、认知能力下降等有关，后续研究表明，它对代谢综合征具有长期保护作用。
