なに、これ。
先日、畑をやっている人にいただきました。
正解は、【冬瓜(とうがん)】だそうです。冬の瓜(うり)と書くのに、夏の食べ物。
冬瓜のお料理はいただいたことはあるのですが、素材そのものを手にしたことは初めてでした。てへへ
さっそく、 本社(㈱ヤマサンコーポレーション・昭和区御器所)のひとみさん、あきこさんに
冬瓜汁とか煮つけとか教えてもらって、鼻息荒くいざ台所へ!
そのほかに、
サツマイモ
エダマメ
サトイモ?
なにせ、スーパーの野菜売り場ではあまり見たことがない葉つき土つき野菜です、
物珍しさ半分、家人が手入れをしてくれました。サンキュー
● (そういえば、冬瓜あんまり好きじゃないのを思いだした)くによしなおみ ●
■ 今日のスタバ ■
・グランデサイズのコーヒーフラペチーノをソイミルクで
今日は蒸し暑かったからね。つべたいやつにした。
【名古屋テニススクール 茨木テニス】