減重和減脂一樣嗎?
減重≠減脂!
簡而言之,減重是減掉脂肪的同時,也會減掉水分、肌肉等,適用於大基數人群,脂肪消耗慢;而減脂則是減脂肪留肌肉,減掉脂肪,讓身體變得有線條感。
如果“減脂”專門指減少脂肪,那麼“減重”則指脂肪、肌肉、水分等一起減少。前者是人們的美好願望,後者更接近科學事實。
人體成份是指組成人體各組織、器官的總成分,其重量總和就是體重。人體成分能反映人體的體質狀況、體型特征、身材大小和健康狀況。
人體成分的均衡是維持健康狀態的最基本的條件,又將人體成分分為體脂重(fat mass,FM)與去脂體重(fat-free mass,FFM)兩部分,也是脂肪成分和非脂肪成分。非脂肪成分包括內臟、骨骼、肌肉、水分、礦物鹽等各種成分的重量。
同等重量下,脂肪的體積要比肌肉大的多,這也是為什麼具有同等身高和體重的人,有的人顯得肥胖,而有的人卻很苗條的原因。主要是與身體的脂肪含量占總體重的比率有關,即體脂百分比。正常體脂百分比,男性 15% ~20% ,女性 20% ~ 25% ; 男性>25%,女性>30%也可診斷為肥胖。
脂肪分佈在不同位置,對身體健康影響也會不同,脂肪分佈在腹部及內臟,會增加患代謝性疾病風險。減重過程中,要關註圍度的變化,尤其是腰圍, 腰圍(WC)是反映脂肪總量和脂肪分佈的綜合指標。作為判斷腹型肥胖的測量指標,而且能很好的預測心血管病的危險因素。
減肥效果不應該僅僅以體重下降為衡量,應同時檢測身體脂肪含量的變化,以及測量人體圍度的變化。
BMI指數>24的人,可以先減重,再減脂。通過熱量控制把體重降下來,再進行運動進行減脂,減輕體重過大對身體的負荷,以免造成機體損傷。
減重減的是什麼?
體重減輕往往是水分、蛋白質(肌肉)、糖原和脂肪四種成分混合減少所致。
水分:構成人體重量比例最大的成分是水。體內水分含量很容易發生變化,並引起體重的波動。
肌肉:肌肉能提高基礎代謝,對減重有很大幫助。 肌肉是構成身體的主要成分之一,不但含量多,而且構成肌肉的水分、蛋白質和糖原三種成分都較容易增加或減少,從而明顯影響體重。
因此,肌肉是評估減重效果最大的混雜因素。有時候很快減重主要是肌肉減少而不是脂肪減少(減重而不減脂),有時候體重沒有減輕是因為肌肉增加抵消了脂肪減少的重量(減脂增肌)。好的減重方法應該多減脂肪,少減或不減肌肉。
脂肪:脂肪消耗的整個過程有兩大特點。一個是需要時間和空間,比較慢。所以,減脂的過程通常也是慢的,不會讓體重快速減輕;第二個是需要糖類“幫忙”,如果沒有糖類幫忙,脂肪就不會直接徹底“燃燒”成二氧化碳和水,而是“半路開小差”代謝成另外一種物質——酮體。酮體會在血液或尿液中出現,叫作“酮血癥”或“酮尿癥”,對健康均有不利影響。
肝臟:減重時人肝臟的重量也會減輕,這主要是因為饑餓時肝糖原分解變成血糖輸出給肌肉或其他器官代謝。飽餐後肝糖原總量可達75~100克,約占肝臟重量 的5%,饑餓時糖原可以完全分解,並伴隨幾倍重量的水分流失,肝臟總重量可以減輕250克左右。
另一方面,饑餓時肝臟合成的蛋白質減少,也會導致肝臟重量減輕。如果是脂肪肝患者,減重後肝臟中的脂肪也會減少,或逆轉脂肪肝,這也是體重下降的一部分。
關於減脂
減脂專指減少體內脂肪,而不影響其他身體成分。減脂的目標是通過減少多餘脂肪來改善健康狀況和體型。實現減脂的主要方法包括:
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合理飲食:控制總熱量攝入,優先選擇高營養低熱量的食物;
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規律運動:結合有氧運動(如跑步、遊泳)和力量訓練(如舉重、抗阻訓練),提高新陳代謝和肌肉質量;
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充足睡眠:保證充足的休息時間,有助於身體恢復和激素平衡;
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減壓:避免長期壓力,保持心理健康。
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通過有氧與無氧運動,進行身材管理,由於體內脂肪較少,需要進行蛋白質的補充,雖然體重變化不大,但是身材看上去會更勻稱和更有線條感。
總之,減重側重於體重整體下降,可能包括脂肪、肌肉、水分等;而減脂則專註於減少體內脂肪,幫助改善健康和體型。
了解減重和減脂的區別可以幫助你制定更加科學和有效的健康計劃。單純追求體重下降可能導致肌肉流失和代謝率降低,從而引發長期健康問題。
另外,養成健康的生活方式很重要,我們的身體是由我們所吃的食物經過消化吸收構成身體的結構,並通過我們的生活習慣影響而最終形成的。所以,我們所要做的就是按照我們的生活習慣科學安排和設計我們的飲食。
建議要有專業的營養師給予飲食幹預和指導,尤其是對於超重及肥胖人群來說,應根據自身實際情況,選擇不同的減重方法來達到減重目的。