3、魚
無論是深海魚、淺海魚,或是淡水魚,都含有對抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA兩種不飽和脂肪酸,因此吃魚有預防心臟血管疾病的功效。
4.黑木耳
黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂質過氧化,降低血液黏稠度、軟化血管,使血液流動通暢,減少心血管疾病的發生。黑木耳也有較強的吸附作用,有利於將體內的代謝廢物及時排出體外。
5、洋蔥
洋蔥辛溫,歸肺、肝經。洋蔥有溫陽活血的作用,具有良好的降血脂作用。洋蔥含有的前列腺素A,是較強的血管擴張劑。它含有的蔥蒜辣素,能抗血小板聚集,因而能降低週邊血管阻力與血液黏稠度,並降低血壓
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。
6.紅糖
紅糖,又稱「赤砂糖」。性平,味甘。具有潤肺生津、及中益脾、補血健腦、活血化淤、強身健體等作用,但高血脂、糖尿病患者忌食。
7.山楂
山楂性酸、甘、微溫,歸脾、胃、肝經。 「化血塊,氣塊,活血」。山楂有消食健胃、行氣活血散瘀的功效,所含的黃酮類物質能舒張外周血管,具有緩慢而持久的降壓作用並能擴張冠狀動脈、降脂、強心。
三、食療方幫你活血化
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瘀
一、當歸紅棗煲雞腳
材料
雞爪5個,豬瘦肉50克,當歸5克,大棗4顆,桂圓6顆,枸杞子1小把,食鹽1小匙,水適量。
做法
1.雞腳斬成小塊,瘦肉切塊,紅棗、枸杞、桂圓和藥材洗淨。
2.鍋中燒水,水開後放入雞腳及瘦肉燙。
3.焯燙後撈出,沖洗乾淨表面浮沫,放入燉盅。
4.加入紅棗、枸杞、桂圓和藥材,加足量水,隔水燉煮2-3小時。
5.喝之前加入少許鹽調味即可。








