三、长高食谱

香炸猪排

色泽金黄，肉质鲜嫩，香酥味美，猪排可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

肉丝豆干

豆腐干含有丰富蛋白质，豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种胺基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐含有多种矿物质，可补充钙质，防止因缺乏钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。

黄瓜酿肉

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黄瓜右大大提高儿童的食欲和丰富营养的摄取，加入肉、蛋、香菇等，补充了矿物质、维生素的不足，对骨骼、大脑神经的发育很有帮助。

荷香西米排骨

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效。

五彩豆腐

豆腐营养丰富，与蛋类、肉类、鱼肉等食物或丰富的蔬菜搭配给孩子吃，可大幅提高豆腐蛋白质的营养利用率。

四、有助增高的营养有哪些

蛋白质

蛋白质是生命的基础，各种组织器官都由蛋白质组成，因此选择高蛋白食物是非常重要的。瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋中等都富含丰盛的蛋白质。

　维生素

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维生素对孩子的生长发育有不可或缺的作用，其间维生素A、B、C等特别对孩子长高方面发扬重要作用。柑橘类生果、胡萝卜、菠菜等含维生素量都很丰盛。

　　脂肪酸

摄取充足的脂肪酸对青少年长高是必要的。除非孩子本身的体重已达到肥胖，否则不应该严格约束孩子选择脂肪性食物。父母应科学地选择天然的含必需脂肪酸高的食物，如鱼类、鸡蛋类等。

　矿物质

钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，骨骼中三分之二的矿物质中99%是由这三种矿物质构成的，因此满足且恰当的矿物质的补偿对骨骼的拉长非常重要。牛奶、鱼类都是含钙丰盛的食物。

铁、锌等一些重要的微量元素的作用也十分重要